Hoe maak je Veggieschotels mensen willen eigenlijk
Veggieschotels die goed zijn gedaan, kunnen het middelpunt zijn van elke partijspreiding. Hier zijn enkele van de beste tips en trucs voor het maken van een groente dienblad mensen eigenlijk willen eten!
ideeën voor Veggie Tray
je hebt gezelschap op komst; je gaat naar een potluck; je geeft een brunch of een formeel diner.
bij al deze gelegenheden is een groenteschotel, of groenteschotel, een geweldig bijgerecht. Terwijl u kunt vertrouwen op welk dienblad de kruidenierswinkel heeft, weten hoe te om een veggie dienblad te maken is een nuttige en verrassend eenvoudige vaardigheid.
deze worden ook wel Crudité-schalen genoemd – wat in feite de Franse term is voor dit eenvoudige voorgerecht dat perfect is voor de buffettafel.
plantaardige lade ideeën
Waarom uw eigen schotel maken?
goedkoper: het maken van uw eigen schotel is goedkoper dan wat je kunt krijgen in de winkel, en je bent niet links met een plastic dienblad dat je gooit aan het einde van de nacht.Verser: kruidenierswinkelschotels worden van tevoren gemaakt en wachten op de aankoop. Makingyour own zorgt ervoor dat uw ingrediënten vers, aantrekkelijk en smakelijk zijn.
beter uitziende: een winkel-gekocht schotel is vaak een paar dagen oud en ziet er uit. Een mooie groenteschotel kan een brandpunt zijn of een aantrekkelijke toevoeging aan een spread, waardoor het er allemaal meer uitnodigend en smakelijk uitziet.
lekkerder: verse groenten smaken beter. En, wanneer u uw eigen schotel te maken, kunt u cateren voor onze groep, of het nu een eenvoudige schotel voor kinderen, of meer uitgebreid voor een volwassen evenement of diner.
past beter bij uw behoeften: een schotel uit de winkel heeft basisgroenten die niet slecht gaan, maar ze bevatten geen variëteit die verschillende smaken of leeftijden zal aanspreken, of grootte of type evenement waarvoor u het maakt.
Hoe maak je de beste groenteschotel
groenteschotels zijn niet moeilijk in elkaar te zetten – maar er is een beetje planning voor nodig om het geschikt te maken voor het publiek waar het aan wordt geserveerd.
de platter—grote groep plannen? Klein etentje? Veel kinderen? Avontuurlijke eters? Tegemoet te komen aan hun smaak als u van plan bent de schotel.
Meng een verscheidenheid aan kleur, smaak en textuur en overweeg uw budget.
groenten zoals wortelen, selderij en komkommers zijn publiekstrekkers en gemakkelijk op de portemonnee, terwijl paprika ‘ s, tomaten en jicama leuk zijn voor meer avontuurlijke eters of wanneer je helemaal uit wilt gaan.
het belangrijkste is om fingerfoodvriendelijke groenten te selecteren die gemakkelijk te eten zijn.
welk gerecht moet u gebruiken? Je hoeft geen kristallen schotel te kopen om groenten te serveren op je volgende etentje.
gebruik wat je hebt; een serveerbord, een chip – en schotelset, of zelfs een dinerbord voor een kleinere groep.
zorg ervoor dat u voldoende voedsel voor de groep opneemt, ongeveer een half kopje per persoon, ongeveer een handvol groenten per persoon. Hoe je het ook in elkaar zet, zorg ervoor dat het alle groenten benadrukt – je wilt niets verborgen houden!
hier is een geweldige veggie Tupperware tray die goedkoop is en zelfs met een deksel wordt geleverd. Het is maar $10!
al dan niet dippen? Er zijn veel recepten voor goede dips, maar het is net zo gemakkelijk en vaak goedkoper (omdat je niet hoeft te kopen van de verse kruiden en specerijen).
zorg er gewoon voor dat je een dip koopt en geen dressing; dip is dikker, kleeft makkelijker aan de groenten en zal niet over het bord lopen.
wanneer maak je het? U kunt de schotel een dag van tevoren voorbereiden, maar houd de dingen vers door de schotel stevig in te wikkelen en te koelen tot het tijd is om te eten. Gelukkig zijn deze vrij snel in elkaar te zetten.
de grootte en vorm van de groenten voor de schotel moeten ongeveer gelijk zijn in grootte, en kunnen in twee of drie hapjes worden gegeten.
Pro tips: blancheer broccoli en bloemkool om hun levendigheid te brengen en ze gemakkelijker te bijten.
kook een pot water en voeg zout toe. Voeg vervolgens de bereide broccoli of bloemkool toe, laat 30-45 seconden staan en breng ze onmiddellijk over in een ijsbad om het koken te stoppen.
Engelse komkommers zijn iets duurder, maar ze hoeven niet geschild te worden, ze hebben een betere smaak en ze zijn niet zo waterig.
vergeet niet een serveergereedschap, zoals een tang,en een lepel voor de dip toe te voegen.
er is geen enkele manier om het eten op de schotel te zetten, maar je kunt het eten in rijen, regenbogen, clusters en andere patronen zetten.
grote groenten voor de schotel
hier zijn een aantal groenten die populair zijn om op het bord te zetten. Sommige zijn traditioneler dan andere, maar door het aanbieden van een variëteit, bent u zeker om voor elk wat wils te hebben.
- Rode paprika ‘s
- Tomaten
- Radijs
- Wortelen
- Oranje paprika’ s
- Gele paprika ‘ s
- Baby maïs
- Selderij
- Komkommers/engelse komkommers
- Snap erwten
- Jicama
- Olijven, zwart of andere kleuren
Duik Recepten
Er zijn
- Koude Spinazie Dip
- Buffalo Chicken Dip
- Cheesy Knoflook Dip
- Dille Groente Dip
- Ranch Crack Duik
- 3 Bestanddeel Crème Cheese Fruit Dip (als je wilt vertakken naar een fruitschaal!)
verander je feest in een hit met een succesvolle vegetarische schotel. Deze eenvoudige tips en trucs zullen u een level omhoog, waardoor u een gerecht dat uw gasten echt willen knabbelen op!