Hoe maak je Cornflaktaart, een klassieker op School! {Video Tutorial inbegrepen}
delen is zorgzaam!
Cornflake tart is een klassiek Engels dessert en een die we allemaal heel goed kennen van school. Net als mijn butterscotch tart Recept, Dit glorieus nostalgische dessert vervoert u direct terug naar je schooltijd! De geur van het is genoeg om je in een staartspin van jeugdherinneringen te sturen. Dus je zult blij zijn om te weten dat cornflaktaart eigenlijk waanzinnig eenvoudig te maken is en zelfs veganistisch kan worden gemaakt met een zeer verrassende ingrediëntenschakelaar…
golden syrup maakt me zo gelukkig om in het Verenigd Koninkrijk te wonen. Ik weet niet zeker wat ik zou doen zonder die heerlijk zoete & sticky siroop van de tap! Ik bedoel, kun je je een leven voorstellen zonder stroop taart? Ik weet het, ik ook niet! Daar hoef je niet aan te denken.
voor mij is golden siroop absoluut het belangrijkste ingrediënt dat deze cornflaktaart samenbrengt. Combineer het met wat fruitige aardbeienjam en je bent op een winnaar mijn vriend! Er zijn veel cornflake tart recepten die vragen om een zeer kleine hoeveelheid jam en ik ben niet ok met dat. Ik hou van de jam! Hoe meer zielen, hoe meer vreugd. Dus verwacht hier geen vreselijk droge cornflake taart te zien … oh nee! Bij Kitchen Mason draait alles om de smaak en textuur.
Is cornflaktaart gemakkelijk te maken?
meer dan je zou geloven! Het hangt ervan af of je het zanddeeg maakt of niet echt. (Hoewel, zelfs als je dat doet-het is nog steeds behoorlijk darn gemakkelijk! Kijk eens naar mijn easy shortcrust Gebak Recept.) Het is letterlijk een geval van het maken van een gebak geval, spreiden over wat jam en dan topping het met een lading cornflakes die zijn gemengd met gouden siroop en een paar andere eenvoudige ingrediënten. Dat is het. Ik weet het, Ik kon het ook niet geloven! Ik zou zeggen dat het net zo makkelijk is als het maken van een Victoria sandwich cake.
kunt u cornflaktaart van tevoren maken?
Hmmm ja en neen. Persoonlijk denk ik dat dit het beste gegeten kan worden op de dag. Mijn reden hiervoor is dat de gouden siroop op de cornflakes na een tijdje een beetje vloeibaar wordt, waardoor het een beetje kan lekken. Het smaakt nog steeds absoluut geweldig begrijp me niet verkeerd – het is gewoon niet ideaal. Plus, alles wat knapperige ingrediënten heeft samen met natte ingrediënten zijn gebonden om zacht te gaan na verloop van tijd. Wat niemand echt wil! Dus ja, je kunt het van tevoren maken als je wilt, maar het zal niet op zijn best zijn. Ik zou het maken op de dag of, op zijn vroegst, de avond ervoor.
kunt u cornflaktaart vrij maken?
Ja! Met een zeer verrassend ingrediënt kun je deze smakelijke traktatie makkelijk zuivelvrij en veganistisch maken! De boter is gemakkelijk te vervangen voor een zuivelvrije spread en het gebak? Wacht even … Jus-Rol klaar gerold zanddeeg is eigenlijk veganistisch. Ja, serieus! Niet alleen de shortcrust, maar ook de puff en filo versies. Ik weet het toch?! Ik was zo geschokt! Dus je kunt helemaal lui zijn en eigenlijk gebruik maken van winkel gekocht gebak. Wie had dat gedacht? Zorg ervoor dat u controleert of de cornflakes die u koopt veganistisch zijn, omdat de cornflakes die verrijkt zijn met vitamine D dat eigenlijk niet zijn.
voor een glutenvrije versie kunt u nu ook kant-en-klare glutenvrije zanddeeg en glutenvrije cornflakes bij de meeste supermarkten kopen. De wereld is jouw cornflake tart Oester!
Top tips voor het maken van cornflaktaart
zo eenvoudig als het is om cornflaktaart te maken-er zijn nog altijd plaatsen waar we kunnen struikelen. (Ja, zelfs ik!) Met dat in het achterhoofd, hier zijn enkele tips om u te helpen slagen eerste keer ronde.
- zorg ervoor dat zanddeeg koud is voordat u het bakt, anders krimpt het veel en worden de zijkanten erg kort.
- het blikje hoeft niet te worden gelakt – het deeg moet van de zijkanten krimpen en het verwijderen heel gemakkelijk maken.
- zorg ervoor dat u de cornflakes en het gesmolten mengsel goed mengt voor het bakken. Cornflake tart is toch behoorlijk broos maar dit zal helpen om bij elkaar te blijven een beetje beter.
- Ja, Het is absoluut noodzakelijk om het gebakje blind te bakken. Niet vals spelen! (Tenzij je koopt een voorgekookt gebak geval, in welk geval-bedriegen weg.)
- wilt u uw eigen zanddeeg maken in plaats van te kopen? Maak het op precies dezelfde manier als deze butterscotch taart post.
Cornflaktaart Recept
dit is wat je nodig hebt om op te dienen 8.
(voor een printvriendelijke versie, zie de receptenkaart aan het einde van dit bericht)
- 320g Voorgerold zanddeeg *#
- 1 eetlepel melk, tot glazuur *
- 100g gouden siroop
- 50g boter *
- 25g donkere Muscovadosuiker
- snufje zout
- 75g Cornflakes #
- 140 g (4.9 oz) aardbeienjam
essentiële apparatuur
- 20 cm (8″) losse bodem gecanneleerde Tart Tin
- Bakbonen (of dergelijke)
- grote kom of grote pan
*bij het maken van zuivelvrij / veganistisch-gebruik Jus-Rol shortcrustdeeg, elke zuivelvrije melk en zuivelvrije verspreiding.
# bij glutenvrij maken-gebruik glutenvrij zanddeeg & glutenvrije cornflakes.
How to make the shortcrust pastry case
Verwarm uw oven voor op 180°C / ventilator 170°C.
rol het shortcrustdeeg (320g / 11.3 oz) en leg het plat. Als uw gebak is te kort voor de taart tin aan de ene kant, maar te lang aan de andere kant – snijd een stuk van de lange kant en druk/rol het in de korte kant om het probleem op te lossen.Drapeer het deeg over het blik en druk zachtjes in de randen. Probeer je best om geen luchtzakken te laten vormen, omdat dit niet goed zal eindigen. Zodra je dat hebt gedaan, rol een deegroller over de bovenkant om het overtollige gebak af te snijden.
prik dan de basis helemaal met een vork en pop in de vriezer gedurende 10 minuten om te koelen voor het bakken.
neem een groot stuk bakpapier (niet vetvrij, anders blijft het plakken!) en scrunch het tot een kleine bal. Ontrafel het en druk voorzichtig in uw bereide pasteikoffer. Bestrijk het met bakbonen en verdeel ze recht uit in alle randen om rijzen te voorkomen, bak dan 15 minuten.
wanneer de timer piept, haal het uit de oven en verwijder het bakpapier en de bonen. Het ziet er ongeveer zo uit…
plaats het gedurende 5 minuten terug in de oven om een beetje uit te drogen, verwijder het en glazuur het geheel met een beetje melk. (Je kunt hier elke vorm van melk gebruiken, het maakt echt niet uit.)
Doe het daarna nog 5-10 minuten in de oven totdat het goudkleurig en knapperig is.
Tadah! Onze zanddeeg is klaar. Laat het aan een kant terwijl we verder gaan met de vulling. Vergeet niet om die oven aan te laten, die hebben we binnenkort nodig.
Hoe maak je cornflake tart vulling
smelt samen de gouden siroop (100g / 1/4 Cup), boter (50g | 1/4 Cup), donkere muscovado suiker (25g | 1/8 Cup) en zout (snufje) hetzij in een grote kom in de magnetron in 10 Seconden blasten of een grote pan op een laag vuur.
Tip in de cornflakes (75g | 3 Kopjes) en meng grondig om ervoor te zorgen dat elke vlok wordt bedekt met de kleverige heerlijke siroop.
How to assemble cornflake tart
nu is het tijd voor de pret! Verdeel de jam (140g / 4,9 oz) over de bodem van je zanddeegdeeg. Probeer het gelijkmatig en recht naar de randen uit te spreiden.
ten slotte, breng de plakkerige topping van de cornflake aan en verdeel deze gelijkmatig over de bovenkant. Druk het zachtjes aan om de vlokken aan elkaar te plakken, maar probeer ze niet te breken.
ten slotte, bak in de oven (nog steeds 180°C/ventilator 170°C) gedurende 5 minuten om de taart te zetten.
uw werk hier is klaar! Gefeliciteerd, je hebt nu een van de beste desserts ooit … hier aan je keukenkant. Je bent geweldig!
gedurende ongeveer 30 minuten laten afkoelen/instellen alvorens in plakken te snijden en op te dienen. Als mijn wonder je een cornflake taart links, bewaar het in een luchtdichte container (ik heb liever metaal) bij kamertemperatuur en consumeren binnen 2-3 dagen.
wil je het bakken vergemakkelijken?
het is altijd makkelijker en veel minder frustrerend als u de juiste apparatuur hebt! Bekijk Mijn handige gids voor producten die het bakken gemakkelijker maken. Je kunt me later bedanken….
heb je dit recept gemaakt?
zal dit epische dessert in uw huishouden verschijnen? Ik zou graag willen weten of dat zo is! Instagram, Facebook, Twitter & of e-mail me op [email protected].
hou je van dit recept? Speld het!
Ingrediënten
- 320 g Pre-gerolde kruimeldeeg *#
- 1 eetlepel Melk *, (voor glazuur)
- 100 g Golden Syrup
- 50 g Boter *
- 25 g Donkere Muscovado Suiker
- Snuifje Zout
- 75 g Cornflakes #
- 140 g aardbeienjam
Essentiële Apparatuur
- 20cm (8″) Losse Bodem Geribbelde Taart Tin
- Bakken Bonen (of vergelijkbaar)
- grote kom
instructies
- Verwarm de oven voor op 180 ° C / ventilator 170°C. Breng het taartblik aan op het voorgerolde zanddeeg en snijd het overschot af. Prik over de basis met een vork en bevries dan 10 minuten.
- vul het deeg met geribbeld bakpapier en dek het af met bakbonen. Blind bakken voor 15 minuten.
- verwijder het bakpapier en de bonen en bak nog 5 minuten. Verwijder opnieuw, glazuur over met een beetje melk en bak voor een laatste 5-10 minuten tot gouden.
- weeg de gouden siroop, boter, donkere muscovado suiker en zout in een grote kom. Magnetron in 10 seconden intervallen, roeren tot gesmolten. Meng de cornflakes door elkaar en roer tot vacht.
- verdeel de confituur gelijkmatig over de banketbakkersbodem en dek deze vervolgens af met het cornflakmengsel. Bak in de oven voor 5 minuten in te stellen en laat afkoelen voor het serveren.
opmerkingen
*bij het maken van zuivelvrij / veganistisch-gebruik Jus-Rol shortcrustdeeg, elke zuivelvrije melk en zuivelvrije verspreiding.
# bij glutenvrij maken-gebruik glutenvrij zanddeeg & glutenvrije cornflakes.
voor Amerikaanse metingen zie het recept in de blog post
aanbevolen producten
als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen zonder extra kosten voor u.
-
Lyle’ s Golden Syrup Bakken Fles, 600g
-
MasterClass Non-Stick Geribbelde Vlaai Tin / Quiche-Pan Met Losse Basis, 20 cm (8″)
Voeding Informatie:
Resultaat: 8Serving Grootte: 1
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 292Total Vet: 9gSaturated Vet: 6gTrans Vet: 0gUnsaturated Vet: 3gCholesterol: 25mgSodium: 302mgCarbohydrates: 50gFiber: 2gSugar: 26g proteïne: 4g
heb jij dit recept gemaakt?
ik zou er graag over horen! Laat een reactie achter op de blog of tag me op Instagram.
vond je dit recept lekker? Je zult houden van…
aanbevolen op Julia ‘ s Simply Southern Meal Plan Monday # 174
delen is zorgzaam!