Hoe maak je citroenmelisse thee
citroenmelisse thee … komt eraan!
warm of koud, deze verfrissende thee zal je ziel kalmeren en je terug laten komen voor meer!
zelfgemaakte citroenmelisse thee recept
dit recept maakt een 1-kopje (8 oz.) portie. Voor een grotere hoeveelheid, verhoog de hoeveelheid kruidenbladeren en water proportioneel.
ingrediënten
- citroenmelisse – 10-12 verse citroenmelisse bladeren (min of meer naar smaak), gespoeld onder koud water en droog dep
- Water-8 ounces, verwarmd tot het kookpunt
* vervanging: heeft u geen verse citroenmelisse bij de hand? Dit recept kan ook worden gemaakt met gedroogde citroenmelisse. Gebruik 1 + ophopende theelepel licht verkruimelde, gedroogde bladeren per kop (8 oz.) van water.
bereiden voor het maken van verse citroenmelisse thee brouwinstructies
terwijl uw theewater verwarmt …
1. Snijd of hak je citroenmelisse bladeren in kleine stukjes.
dit helpt de natuurlijke oliën van de bladeren vrij te maken en laat het water vrij rond het kruid stromen terwijl het zwelt. Meer oliën in het water = meer smaakvolle thee. 🙂
Herb scissors maken supersnel werken van kruiden hakken, dankzij hun meerdere messen. Een gewone schaar of een keukenmes zal het werk ook doen.
2. Doe citroenmelisse in je infuus.
pas op dat u de infusor niet te veel vult. Ongeveer 3/4 vol is goed. Het is het beste om een beetje ruimte te laten voor uw gesneden kruiden stukken rond te drijven in de infuser.
sluit het infuus en plaats het in uw Beker.
3. Giet er warm water in. Dan dekken, en laat uw ingrediënten werken hun magie.
na 8-10 minuten weken is uw DIY citroenmelisse thee klaar om van te genieten!
quick & Easy citroenmelisse ijsthee
als je zin hebt in een groot, koel glas citroenmelisse ijsthee en er is niets meer in de koelkast, wat doe je dan?
Sooth uw wilde dorst in een flits met deze snelle en gemakkelijke “instant chill” methode!
* let op: dit recept maakt een extra sterk brouwsel. Wanneer het over ijs wordt gegoten, zal je warme thee verdunnen tot perfecte nippingkracht. :- )
wat u nodig hebt
- een schone glazen blik met schroefdeksel
- nieuw geoogste bladeren van citroenmelisse, gespoeld onder koel water om stof en vuil te verwijderen
- water, verhit tot bijna kokend
- zoetstof naar keuze (optioneel))
- ijsblokjes (veel ijsblokjes!)
brouwmethode
1. Vul je blikje met verse citroenmelisse.
u hoeft geen tijd te besteden aan het snijden/hakken van de bladeren. Smoor ze gewoon een beetje met je vingers om hun citroenolie vrij te geven.
2. Voeg bijna kokend water toe om de pot ongeveer halverwege te vullen.
Doe het deksel erop en laat de thee 10-12 minuten trekken.
*let op: raak niet in paniek als je citroenmelisse donkerbruin wordt. Dat gebeurt natuurlijk als Heet water de chlorofylcellen in de bladeren afbreekt.
3. Als je thee klaar is met weken, voeg dan veel ijs toe aan de pot.
plaats vervolgens het deksel weer op de pot en …
schudden! Schudden!! Schudden!!!
binnen 15 seconden (of minder) is uw ijsthee ijskoud en klaar om te drinken. :- )
giet het in je favoriete glas, voeg meer ijs toe en geniet!
handige items voor het maken van citroenmelisse thee …
meer over citroenmelisse …
oogsten & bewaren van citroenmelisse
- Home
- Hoe maak je kruidenthee
- Hoe maak je kruidenthee
“
”