Hoe Kaneelstokjes Te Malen? 3 beste manieren die werkten
kaneel is een van de meest gebruikte aromatische kruiden in de meeste recepten, zoals vlees stoofschotels, Oosters voedsel, en bakken. Het is gunstig in het creëren van een licht citrusachtige noot en pittige smaak voor uw gerechten.
hoewel kaneel populair is bij roll-up stick-vorm, gebruiken mensen liever kaneelpoeder omdat het handig is om op te slaan en te gebruiken. Als u op zoek bent naar een aantal nuttige manieren om kaneelstokjes te malen, moet u dit artikel niet missen!
kaneel verscheen en werd lang geleden populair in kookrecepten, parfums of als vleesverzorging van Grieken, Romeinen en oude Egyptenaren. Kaneelstokjes zijn de veel voorkomende vorm van deze specerij, die afkomstig is van de tropische groenblijvende blaft.
Wat moet je doen als je kaneel in poeder nodig hebt? Kun je kaneelstokjes malen? – Ja, je kunt kaneelstokjes malen, maar je moet de juiste technieken gebruiken. Voor meer informatie over het maken van kaneel van kaneelstokjes, hier zijn 3 beste manieren om kaneelstokjes te malen die werkten.
kaneelstokjes malen met een koffiemolen
een van de meest populaire manieren om kaneelstokjes tot poeder te malen is met behulp van een koffiemolen. Als deze tool beschikbaar is in uw keuken, volg deze stappen om de perfecte gemalen kaneel te krijgen.
instructies:
- voordat je kaneelstokjes vermaalt, is het beter om lange kaneelstokjes in kleine stukjes te breken, zodat je het deksel goed kunt sluiten. Zet ze in de koffiemolen; ofwel automatisch of handmatig een is in orde.
- hoe kaneelstokjes vermalen? Laten we de molen aanzetten en mengen tot de gemalen kaneel volledig is geplet. Als u een handmatige slijpmachine gebruikt, kunt u beter een kramp gebruiken om het slijpblad om te zetten om een gladde textuur te bereiken.
- giet het poeder in een droge container om het op te slaan.
Opmerking: Je moet verdelen in verschillende korte batches in plaats van een lange continue grind om de perfecte poeder te krijgen.
hoe kaneelstokjes te malen door Spice Grinder
Deze methode is hetzelfde als het Malen van kaneelstokjes door de koffiemolen. Echter, het gebruik van een kruidenmolen is nog steeds de beste keuze voor kaneel malen. U kunt verwijzen naar de volgende methode hieronder om kaneelstokje te converteren naar gemalen kaneel.
instructies:
- snijd kaneelstokjes in kleine stukjes en doe ze allemaal in de kruidenmolen.
- hoe kaneelstokjes vermalen? Start gewoon de kruidenmolen en loop totdat de gemalen kaneel consistentie perfect is, zoals je had verwacht.
- bewaren in een droge container.
Opmerking: Als u een handmatige slijpmachine gebruikt, moet u de kramp draaien om het poeder glad te maken.
kaneelstokjes malen met stamper en vijzel
Hoe kaneelstokjes te pletten door stamper en vijzel? Als je geen koffie of kruidenmolen hebt, kun je deze handbediende molens gebruiken.
instructies:
- droog de stamper en de vijzel.
- breek kaneelstokjes in kleinere stukken.
- pond tot u het benodigde kaneelpoeder krijgt.
- bewaren in een droge container voor langdurig gebruik.
Tips en waarschuwing
het Malen van kaneelstokjes is niet moeilijk, maar u moet nog steeds rekening houden met deze nuttige tips en waarschuwingen:
- vermalen kan de meest geschikte manier zijn om kaneelpoeder te hebben. In het bijzonder, de vezelachtige structuur van kaneel blaft is niet goed reageren op andere methoden zoals stampende of raspen.
- kies de juiste slijpmachines. Sommige gereedschappen met openingen in het deksel kunnen ervoor zorgen dat het kaneelpoeder tijdens het slijpen ontsnapt. Trouwens, degenen met te hoge messen kunnen de kaneelstokjes niet helemaal snijden.
- bedenk dat mensen allergisch kunnen zijn voor het kaneelaldehyde dat in kaneel voorkomt.
- meng kaneelstokjes of poeder met een drankje of voedsel in plaats van droog te eten, omdat dit verstikking kan veroorzaken.
hoe kaneelpoeder te gebruiken bij het koken
Hier zijn enkele beste receptideeën voor kaneelpoeder bij het koken of bakken die u moet proberen. Als je vaak stokjes gebruikt, hoef je alleen maar dezelfde hoeveelheid kaneelpoeder aan te brengen als met een kaneelstokje gelijk aan gemalen kaneel.
heerlijk in Desserts
kaneelpoeder is een van de meest onmisbare ingrediënten bij het bakken. Het is vaak aanwezig in sommige gebak delicatessen zoals baklava, havermout pannenkoeken, of churros.
U kunt verder een beetje toevoegen aan gebak glazuur om een heldere smaak voor uw taarten te creëren. Ook is het mengen met roomkaas voor heerlijke kers op verse ijsrollen een geweldig idee op zomerdagen.
Ontbijtbeten
kaneelpoeder is ook een geweldige natuurlijke aanvulling om te combineren met muesli, yoghurt of ontbijtgranen om te serveren als ontbijt. Je kunt het ook bestrooien op volkorentoost of kaneelappelfriet. Kaneelpoeder is een kruiderij voor hartige gerechten in Aziatische, Noord-Afrikaanse Of Midden-Oosterse gerechten. Sommige gerechten met de belangrijkste elementen van kaneelpoeder zijn groentesoepen, gevulde aubergine of vegetarische hasj.
Piquant Potables
kaneelpoeder of kaneelstokequivalent brengt bovendien unieke smaakstoffen naar verschillende dranken, waaronder punch thee, cider en wijn, chai en kruidige thee, eikoffie, smoothies en winterkoffie.
specerijen
kruidenmixen en specerijen bevatten kaneel en substituut voor kaneelstokjes. Het is een bekend ingrediënt in mengsels zoals kerriepoeder, Chinese vijf-spice poeder, Jamaicaanse jerk compounds, garam masala, en pumpkin spice blend.
Veelgestelde Vragen
Kunt U Kaneelstokjes Met De Hand Malen?
ja, dat kan. Is het te moeilijk om zo te slijpen? Inderdaad, deze manier is van toepassing op een zeer kleine hoeveelheid kaneelpoeder te verpletteren.
U kunt kaneelstokjes handmatig malen. Voor het pletten is het beter om lange stokken in kortere stukken te breken. Wrijf of verpulver vervolgens een hoeveelheid in je hand tot je het gewenste kaneelpoeder krijgt.
Hoe Lang Gaan Kaneelstokjes Mee?
normaal gesproken kunnen kaneelstokjes ongeveer drie of vier jaar meegaan. Als je ze in een kast bewaart, kunnen ze tot 8 jaar blijven. Hun smaak zal echter geleidelijk raar worden.
Je moet kaneel in een stokvorm bewaren in plaats van gemalen. De meeste gemalen kaneel kan slechts tot een of twee jaar duren en in staat zijn om de geweldige kwaliteit smaak te houden binnen een half jaar na het pletten. Als u een pakket kaneelpoeder opent, wordt de houdbaarheid met ongeveer zes maanden verkort. Het kan smaken verliezen na verloop van tijd, maar is nog steeds veilig om te gebruiken in recepten op lange termijn.
Hoe Kaneelstokjes Snijden?
het snijden van deze sticks is niet moeilijk, maar het vereist de juiste methode. Hoe kaneelstokjes snijden? U kunt de volgende manier hieronder toepassen:
- leg de kaneelstokjes op een vlak oppervlak als een snijplank, dan krullen ze naar beneden zodat ze niet kunnen rollen. Gebruik een liniaal om hun lengte te meten door deze verticaal naast de kaneelstokjes te plaatsen.
- gebruik een potlood om alle kaneelstokjes op de gewenste lengte te markeren.
- plaats een kaneelstokje op de snijplank. Gebruik een gekartelde mes om alle lijnen te traceren rond de stok omtrek bij het potloodteken. Vergeet niet om de stick op het bord te draaien als je beweegt.
- gebruik een schaar om de stok over de gemarkeerde punt te knippen en snijd vervolgens de strooilanden af. Als er ongelijke kanten zijn, kunt u ze schuren met schuurpapier.
- snijd anderen totdat u genoeg gewenste kaneelstokjes hebt.
inpakken
hoe kaneelstokjes malen? Kortom, het Malen van kaneelstokjes is niet zo ‘ n uitdagende taak als je zou denken. U kunt ze verpletteren met behulp van koffiemolens, kruidenmolens, stamper en mortel, of wrijven met de hand.
terwijl u verpulvert, moet u enkele aanbevolen tips en enkele noten overwegen die we hierboven hebben genoemd om slechte situaties te voorkomen. Na het malen kunt u het kaneelpoeder beter bewaren in een droge container voor langdurig gebruik.