Hoe bewaart u meel (en andere droge voedingsmiddelen) en voorkomt u ongedierte

Hoe bewaart u meel (en andere droge voedingsmiddelen) en voorkomt u ongedierte

suiker en meel zijn twee basisvoorbereiders. In vorige generaties, voordat massa-geproduceerde convenience foods waren de norm, huishoudens opgeslagen op meel en suiker, gebruikt om dergelijke basics als brood en andere bakkerijartikelen te maken. Voor onze overgrootouders was de behoefte aan langdurige opslag van meel en suiker vaak te wijten aan het onvermogen om in sommige seizoenen op de markt te komen. In de moderne tijd moeten huishoudens die niet in staat zijn om binnen korte tijd een hele verpakking meel of suiker te gebruiken, meel en suiker voor een lange periode veilig opslaan.

hoe schoon u uw keuken ook houdt, ongedierte blikken veroorzaken nog steeds problemen in uw voorraadkast. Ze komen uw huis in een verscheidenheid van manieren en zoeken naar onjuist opgeslagen voedsel om eieren in te leggen. De eieren komen uit in larven die op wormen lijken, en ze kunnen je voedsel bederven als ze uitgroeien tot volwaardige insecten. De sleutel tot het voorkomen van wormen in uw voedsel is om proactief te zijn en ervoor te zorgen dat uw meel en granen goed worden opgeslagen zodra u thuis komt van de winkel.

bewaar verpakking
Als u binnen korte tijd een verpakking meel of granen gaat gebruiken, is het onwaarschijnlijk dat u problemen zult hebben met pantry plagen zolang de verpakking intact is, zonder scheuren of gaatjes. Karton, papier en plastic houden echter geen insecten uit uw voedsel, dus breng uw voedsel naar een zware container als u van plan bent om het langer dan een paar weken op te slaan. Houd je planken droog en vrij van kruimels, omdat vocht en open voedsel insecten aantrekt. Gebruik oudere verpakkingen van voedsel voor nieuwere en bewaar geen nieuwe pakketten naast oudere; als de oudere pakketten besmet zijn met insecten kunnen ze verhuizen naar de nieuwe verpakking.

Containers
de beste manier om te voorkomen dat insecten uw meel en granen binnendringen, is door ze op te slaan in glazen of metalen containers. Zeer zware kunststof zal ook werken. Breng uw voedsel over in containers met nauwsluitende deksels, zoals een schroefdeksel of een deksel met een stevige afdichting eromheen. Als u er zeker van bent dat de originele verpakking vrij is van insecten, kunt u deze direct in een container plaatsen. Kijk voor singels of gaten op de verpakking. Het kan gemakkelijker zijn om uw meel en granen te legen in containers en bieden een schep voor gebruik.

meel en granen kunnen goed in de koelkast worden bewaard. Dit is een goede optie als u voortdurend problemen met insecten ondanks uw beste inspanningen. Bewaar bloem in een container met een goed deksel en een goede afdichting om vochtverlies te voorkomen, wat de kwaliteit van de bloem kan beïnvloeden. Witte bloem zal maximaal een jaar in de koelkast bewaren, terwijl volkoren meel goed blijft voor zes tot acht maanden, volgens de Virginia Cooperative Extension. Maïsmeel kan tot 18 maanden in de koelkast bewaard worden. Witte en bruine rijst ook goed bewaren in de koelkast.

invriezen
volkorenmeel en bruine rijst worden in feite in de vriezer bewaard, omdat het de ranzigheid van de oliën in deze producten vertraagt, zoals gewoonlijk het geval is bij langdurige opslag bij kamertemperatuur. Witte bloem, volkorenmeel en maïsmeel worden tot twee jaar in de vriezer bewaard. Bewaar rijst tot een jaar in de vriezer. Zet uw meel en korrels in luchtdichte containers of heavy-duty diepvrieszakken om vochtproblemen te voorkomen.

meel

1. Verpakkingsmeel in een luchtdichte, vochtbestendige, vriesvak en een veilig deksel.
2. Label de verpakking met vermelding van de ingrediënten en de datum van aankoop.
3. in de vriezer bewaren. De bloem zal verscheidene jaren bewaren wanneer hij in de diepvriezer wordt opgeslagen, bij ongeveer 0 graden Fahrenheit. Als bloem niet wordt opgeslagen in de vriezer, bewaar het in een luchtdicht, dampdicht materiaal om de absorptie van geuren te voorkomen. Bewaar de bloem op een koele, droge, donkere plaats, van de vloer en uit de buurt van materialen met sterke geuren, zoals zeep, chemicaliën of uien. Meel houdt ongeveer 6 tot 8 maanden bij opslag op deze manier.

suiker

1. giet de suiker uit de zak in een ondoorzichtige luchtdichte verpakking die vocht – en geurbestendig is. Glazen potten, met deksels, maken ideale opslagcontainers. Gooi de verpakking weg waar de suiker in zat.
2. bevestig een deksel op de verpakking of sluit af in een voedselopslagzak.
3. bewaar de container op een droge, koele plaats, van de grond. Weg te houden van andere voedingsmiddelen of producten met sterke geuren. Bewaar de suiker niet in de koelkast of vriezer. Het vocht uit de koelkast verhardt suiker, waardoor het klonterig.

Meelmijten verwijderen en voorkomen

Pantry-mijten zijn minder dan 1 millimeter doorschijnend of licht buff tot bruin. Ze voeden zich met meel, melkpoeder, suiker, maïsmeel, griesmeel, macaroni en graanproducten, kaas, gedroogd fruit, voeder voor huisdieren, en zelfs de vulling van die tarwepijn verlichtende pads die worden verwarmd in de magnetron.

het voedsel zelf is niet de boosdoener en ook geen slechte hygiëne. Ze worden aangetrokken door warme, vochtige, donkere plaatsen. Keukenkasten zijn ideale omgevingen, vooral in de zomer. Ze worden vaker wel dan niet ingevoerd in het huis via een verontreinigde bron uit de supermarkt. In sommige individuen, kan het innemen van deze mijten in een strenge allergische reactie resulteren genoemd “mondelinge mijt anaphylaxis” of ” pancake syndroom.”

1. Wanneer u mijten in uw droge goederen detecteert, controleert u elke plaats waar droge goederen worden opgeslagen: pantries, pet food dispensers, keukenkasten, brooddozen. Insecten reizen van verdieping naar verdieping. Als je niet alle insecten krijgt, zullen ze zich verspreiden en de gebieden die je hebt schoongemaakt opnieuw besmetten.

2. U kunt mijten detecteren door een stuk plakband, plakzijde omhoog op verpakkingen of op de schappen van opslagruimtes te plakken. Ze kunnen ook kleven aan lijm op box tops. Controleer de randen van verzegelde bloembussen. Ze kunnen misschien niet naar binnen, maar ze kunnen op de lip zitten, wachtend op u om de container te openen.

3. Gooi alle besmet voedsel in plastic vuilniszakken en haal die vuilniszakken onmiddellijk het huis uit.

4. Zet alle droge goederen zonder insecten in de vriezer voor een dag of twee.

5. Gebruik nooit pesticiden waar voedsel wordt opgeslagen.

6. Overweeg het proberen van echte sinaasappelolie verdund tot 1: 10 Verhouding van sinaasappelolie aan water (10% sterkte). Overweeg om het te spuiten op planken en dergelijke — en laat het drogen-of veeg het van het oppervlak in plaats daarvan, als je wilt.

7. Vacuüm uit de kasten, dan gooi de vacuümzak in de buitenkant prullenbak.

8. Was geïnfecteerde kasten met zeep, water en bleekmiddel. Zorg ervoor dat u rekken trekken en was de zijkanten, ook.

9. Bij het winkelen voor nieuwe droge goederen: controleer de supermarkt plank waar droge goederen worden weergegeven. Vergeet niet dat veel prefab diners droge goederen in de pakketten hebben. Huisdierenvoer is ook voedsel voor mijten.

10. Winkel voor droge goederen in winkels die een hoge schapomzet hebben.

11. Koop droge goederen in kleine hoeveelheden.

12. Houd droge goederen in een ander gedeelte van het huis, bij voorkeur waar sprake is van ventilatie.

13. Wanneer u droge goederen mee naar huis neemt uit de winkel, bewaar ze ‘ s nachts in de vriezer. Dit gebeurt in het Verre Oosten, waar mijten een groot probleem vormen.

14. Bewaren in luchtdichte glazen of plastic containers. Glazen recipiënten moeten een rubberen afdichting hebben. Wanneer u de ingrediënten gebruikt, controleer dan de afdichtingen op insecten voordat u de container opent.

15. Plastic zakken zijn prima voor de korte termijn, maar bugs kunnen pin point gaten in hen te maken. Was en papier beschermen niet goed.

16. Veel mensen zeggen dat losse laurierbladeren achter in kasten mijten buiten houden. Probeer het en kijk of het werkt voor u.

17. Neem het hart als je iets hebt gegeten voordat je ontdekte dat het was besmet: Meelmijten zijn onschadelijk, zelfs als ze worden gegeten.

bronnen:
• Hoe bewaart Bloem & Suiker voor Lange Periodes van Tijd door Ann Johnson
• Hoe bewaart Meel & Granen, Zonder het Krijgen van Wormen door Maria Christensen
• Hoe om zich te Ontdoen van en het Voorkomen van Meel Mijten door Linda Rogers, Teresa, Maluniu, IngeborgK en 4 anderen

Meer informatie:
• de houdbaarheid van Gedroogd Voedsel door de VS noodstroom
• 7 Eenvoudige Regels voor een Effectieve en Hygiënische Droge Opslag van Goederen door de voedselveiligheid Magazine
• Pantry plagen door de Universiteit van Californië Integrated Pest Management Programma

Word lid van de ecogreenlove community