gezonde kalkoenburgers

gezonde kalkoenburgers

als je op zoek bent naar het beste recept voor kalkoenburger – kijk dan niet verder dan deze gezonde kalkoenburgers. Ik maak deze kalkoenburgers min of meer elke week – ze zijn gemakkelijk, heerlijk en schuldvrij.

de ingrediënten van deze gezonde kalkoenburgers zijn allemaal vers en eenvoudig – te beginnen met het blitsen van koriander (koriander), rode ui, knoflook en chili in de keukenmachine. Je kunt natuurlijk met de hand dobbelen als je dat liever hebt.

zijn kalkoenburgers gezonder?

bij vergelijking van gehakt van kalkoenen met gehakt van rundvlees voor hamburgers komt Turkije bovenaan. Met ongeveer 40 calorieën minder per 100g, en 1,2 g vet per 100g versus 4g voor rundvlees. Ze zijn ook iets hoger in eiwitten te-winnaar. Je kunt natuurlijk verschillende vet % gehakt kalkoen kopen – Ik blijf bij de laagste die ik kan vinden en de hamburgers zijn nog steeds sappig en smaakvol.

turkije Deze hamburgers zijn vermagering wereld vriendelijk – net moet syn de paneermeel en verdeel het door 4,

De Beste Turkije Hamburgers

Dus… waarom zijn deze de beste turkije hamburgers?

Turkije roept helaas niet altijd overheerlijke beelden op, maar deze kalkoenburgers zijn sappig, bevatten echte smaak en zijn zo ver van wat je zou verwachten.

ik herinner me de eerste keer dat ik deze hamburgers voor mijn man kookte – hij was zo verrast en raakte er meteen door geobsedeerd. We hebben nu zelden andere hamburgers thuis en hij kookt ze ook regelmatig voor zijn collega ‘ s op het werk.

ik heb voor deze hamburgers gekozen voor knoflook, koriander en Chili, maar heb ze ook in het verleden verwisseld. Mijn favoriete combinaties zijn het toevoegen van curry of jerk poeder-die ik beide top met verse gehakte mango en rode ui.

geserveerd in een zacht bruin broodje, gegarneerd met salade en burgersaus.

Hoe maak je gezonde kalkoenburgers thuis

Scroll naar beneden voor afdrukbare receptenkaart

1. Begin met het hakken van een halve rode ui, een handvol koriander, en het breken / hakken van 2 knoflookteentjes

2. Meng in een grote kom alle burgeringrediënten door elkaar

3. Gebruik je hand om de ingrediënten te combineren en vorm een bal-je wilt dat alle ingrediënten gelijkmatig worden verdeeld en het kalkoengehakt zijn ‘vorm’ heeft verloren. Ik heb een middelgroot ei gebruikt – als je mengsel te nat is, voeg dan wat meer paneermeel toe

4. Rol het mengsel in 4 ballen van gelijke grootte

5. Druk de ballen met de palm van je hand op een snijplank om ronde, burger vormen te vormen

6. Verhit olie in een non-stick Koekenpan

7. Voeg de hamburgers toe en kook aan de ene kant tot ze onder bruin zijn, draai dan met een platte spatel om de andere kant te koken

8. Kook tot de hamburgers gaar zijn en aan beide kanten bruin zijn

9. Haal van het vuur en serveer op een broodje met een knapperige salade en uw favoriete saus