Geen Gist Hot Cross Broodjes
Deze Gist Hot Cross Broodjes zijn de perfecte Pasen behandelen en is gemengd, gebakken en klaar om op te dienen, in minder dan een uur. Perfecte Pasen traktatie !
dit recept voor warme Kruisbroodjes zonder gist is helemaal mijn bondgenoot ! Ik hou niet van het werken met gist en ik lijk altijd een puinhoop te maken van wat ik probeer te bakken.
Hot Cross broodjes zijn echter een van mijn favoriete ochtendsnacks, niet alleen rond Pasen, maar het hele jaar door.
nu is het handig om een pakje of drie in de supermarkt op te halen. Maar wat als ik zin heb in een heet Kruisbroodje in de avond, of op een ochtend als ik alleen thuis ben ?
echt, Ik ga niet beginnen te knoeien met gist, kneden, rijzen, opnieuw kneden of wat er ook nodig is om mijn eigen te bakken.
het mengen en bakken van deze broodjes is snel en eenvoudig, omdat de meeste recepten met een Blast doorgaan.
textuur van No gist Hot Cross broodjes
eerlijk gezegd is het niet 100% dezelfde textuur als de broodjes gemaakt met gist.
de broodjes stijgen ook niet zo hoog. De uiteindelijke hoogte is ongeveer 5 centimeter (2 inches) wat helemaal niet zo slecht is.
dit is meer een recept dat me aan scones doet denken. Of koekjes zoals sommigen het zouden noemen. Maar met een zachtere en meer vochtige textuur als je begrijpt wat ik bedoel.
nu, voor een snelle oplossing voor uw verlangen naar hete Kruisbroodjes, is dit het recept voor u !
substituties voor rozijnen in warme Kruisbroodjes:
de rozijnen kunnen worden vervangen door rozijnen of zelfs chocoladeschilfers-dat is een geweldig idee (en ook heerlijk!).
~ ~ Quick PIN Link ~ ~
Verwarm de oven. Begin met mengen en tegen de tijd dat de oventemperatuur klaar is, zou je deeg uitgerold zijn en al, klaar om in de oven te gaan.
dessert vergeten? Bak een partij van deze hete Kruisbroodjes en serveer piping hot rechtstreeks uit de oven – serveer met ijs !
Je zou ook graag deze Pasen recepten:
- Pasen Kit-Kat Taart
- Brownie Cheesecake Bars (Pasen)
- Asperges en Ei paasbrunch
- Chocolate Chip Crème Gevulde Eitjes
- Easter Egg Cupcakes
Ingrediënten
BROODJES:
- 3 1/2 kopjes zelfrijzend Bakmeel
- 1/2 t Zout
- 1/2 t koekkruiden
- 1/2 t Gemalen Kaneel
- 1/4 cup Ongezouten Boter, zacht
- 1/4 kopje Suiker
- 1/2 cup Rozijnen
- 1 Ei, losgeklopt
- 1 kopje Melk (ongeveer)
KRUISEN:
- 1/2 kopje Bloem
- 1/3 kopje Water
GLAZUUR:
- 1 TB Suiker
- 1 t Gelatine Poeder
- 1 TB Warm Water
Instructies
BROODJES:
- verwarm de oven voor op 220 ° C (450 ° F) – boter 20 x 30 cm (8 x 12 inch) ovenschaal
- Combineer het zelfrijzend Bakmeel, het Zout, de Kruiden en de Kaneel in een middelgrote kom – voeg de Boter en wrijf tot gecombineerde
- Voeg de Suiker, Rozijnen en de Ei – roer om te mengen – voeg net genoeg Melk, beetje bij beetje, om een stijf deeg
- Rol het uit tot een 1 cm (10 mm), dikte en gebruik een 5 cm (2 inch) ronde cookie cutter knip 8 stukken te rangschikken in de voorbereide ovenschaal
KRUISEN:
- Maak een pasta door het meel met Water te mengen – breng over in een pijpzak en pijp een kruis op elk deeg rond – bak 15-20 minuten (Ik gebruik de bovenste grill om de broodjes een beetje te bruin – een minuut of twee is genoeg) – haal uit de oven en breng over op een koelrek
glazuur:
- Los de Suiker en de Gelatine op in het Hete Water – borstel over de warme Hot Cross Broodjes
Voedingswaarde-Informatie
Resultaat
8 Porties
Portie
1 Bun
Bedrag Per ServingCalories 358Total Vet 8gSaturated Vet 4gTrans Vet 0gUnsaturated Vet 3gCholesterol 41mgSodium 826mgCarbohydrates 64gFiber 2gSugar 14gProtein 9g
Voedingswaarde is niet altijd accuraat.
Heb je dit recept?
laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest en tag ons op @withablast
serveer warm of koud met boter.
