17 Yummy Veggie Pizza Recepten

17 Yummy Veggie Pizza Recepten

dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees mijn disclosure policy voor meer informatie.

klaar voor een geweldige pizza avond? Hier vindt u 17 lekkere veggie pizza recepten vol met verse, heerlijke ingrediënten die zeker vegetariërs en carnivoren verrukken.

laten we de typische verwerkte pizza toppings vergeten, en laat de glorieuze groenten zingen met hun kleuren en smaken.

Hoe maak je vegetarische pizza? Denk aan de knapperige pizzakorst, de romige mozzarella kaas, de verse, gezonde groenten bovenop. Het is gemakkelijk te maken, en spelen met een verscheidenheid aan groenten biedt tal van heerlijke combinaties.

welke groenten gaan goed op een pizza

ik bak pizza voor mijn familie met alle soorten groenten, en ik meestal sloot verwerkte toppings (afgezien van de romige, heerlijk gesmolten mozzarella!).

verse tomaten, uien, rucola, boerenkool, aubergines, paprika ‘ s, spinazie, courgette, champignons en meer. Ze maken allemaal smakelijke vegetarische pizza toppings. Sommige groenten moeten worden gekookt of geroosterd om hun smaken te brengen, terwijl andere groenten het beste zijn als ze rauw zijn. U kunt ook potred artisjokken, heerlijke zongedroogde tomaten of paprika ‘ s gebruiken voor het gemak.
voor de tomatensaus houden we van deze gemakkelijke pizzasaus, zo makkelijk te maken vanaf nul! Het is de klassieke Italiaanse no-cook pizzasaus: licht, vol met frisse heldere smaak, en klaar in minuten. Het bevat geen conserveringsmiddelen, het smaakt veel beter dan elke in de winkel gekochte pizzasaus, en het is perfect met groenten.

kijk onderaan de post voor meer inspiratie en tips… the sky is the limit!

Hoe maak ik vegetarische pizzakorst

voor het recept voor vegetarische pizzadeeg gebruik ik mijn favoriete no-kneeddeeg (zie de video tutorial hieronder). Het is gemakkelijk en het komt samen in een kom met nul inspanning.
u kunt echter elk deeg gebruiken dat u wilt. Een winkel-bough pizza deeg, uw favoriete pizza deeg recept of zelfs crescent roll deeg als dat uw leven gemakkelijker maakt.

kijk hoe maak je gemakkelijk pizza deeg

onze favoriete vegetarische pizza recepten

hoeveel soorten vegetarische pizza zijn er? Ik ben blij om te zeggen dat er zoveel combinaties om uit te kiezen, en hier heb ik voor u verzameld 16 mooie ideeën om jazz up uw pizza avond.

Pizza met pepers

deze heerlijke pizza met pepers is een echte traktatie voor elke pizza liefhebber! Het is knapperig, vol van smaak, en vol met sappige paprika ‘ s, kaas en verse basilicumblaadjes. Het is een feest voor de ogen en smaakpapillen.

Artisjokpizza (verbazingwekkend goed!)

dit is een van onze favoriete vegetarische pizza ‘ s, handen af! De gouden korst is overgoten met mozzarella en handige artisjokken in blik gemarineerd met hints van knoflook, citroen en kruiden. Het is heerlijk fris, een beetje pittig, en de zelfgemaakte marinaat tilt de artisjokharten naar een hoger niveau.

Caprese pizza, een van onze fav veggie pizza recepten!

deze heerlijke Caprese pizza is een droom: knapperige bodem, heerlijk eenvoudige topping en een motregen van smaakvolle extra vierge olijfolie.
zo goed… u zult nooit meer iets willen bestellen!

Veggie pizza (Italiaanse stijl)

Dit is een van mijn favoriete pizza ‘ s zolang ik me kan herinneren. Elke pizzeria in Italië heeft zijn eigen klassieke veggie pizza op het menu. Het heet “vegetariana”, soms “ortolana” (groenteboer). De topping wordt gemaakt met geroosterde of gegrilde paprika ‘ s, courgette, aubergines en rode uien. Het is heerlijk en een briesje om te maken!

Volkorenpizza met olijven

hoe zit het met het gebruik van een volkorenpizzadeeg? Het maakt een gezonde pizza basis vol met vezels, voedingsstoffen en gaat zo goed met zowat alles. Dit recept maakt gebruik van de perfecte mix van ingrediënten om een knapperige, lichte pizza te maken die net zo goed smaakt als een gewone pizza. Ik hou van de rucola en zwarte olijven bovenop!

Griekse pizza met fetakaas

we zijn verliefd op deze heerlijke pizza in Griekse stijl! De topping wordt gemaakt met rode uien, tomaten, aromatische oregano, Griekse olijven en de rijke, pittige fetakaas. Eenvoudige ingrediënten vol mediterrane smaak.

Pizza met courgette

Pizza met courgette is perfect voor uw zomerbijeenkomsten! De knapperige korst en geschoren Parmezaanse kaas combineren prachtig met verse, gemarineerde courgette. Plus, het is super makkelijk te maken. Goed nieuws? Je hoeft geen courgette te koken, maar Ik zal je laten zien hoe je tijd bespaart en veel courgette aan je pizza toevoegt, niet alleen een paar plakjes voor decoratie.

Pizza met rucola

deze eenvoudige pizza met rucola is een van onze favorieten! Je zult verrast zijn, maar rauwe rucola is een populaire pizza topping in Italië. De frisse smaak leent lichtheid aan de tomatensaus en rijke mozzarella maken een groot contrast. Het maakt ook een prachtige match met zoute Parmezaanse kaas, het veranderen van een eenvoudige pizza in een gastronomische vegetarische pizza. Extra bonus? Rucola zit ook boordevol voedingsstoffen, waaronder vitamine A en vitamine C.

boerenkool pesto pizza

Dit is een van de beste vegetarische pizza recepten en maakt een perfecte doordeweekse maaltijd! U zult genieten van de smaakvolle, gezonde boerenkool pesto, en de romige kaas. Hoe goed is dat?

spinazie pizza met pesto en feta

dit zelfgemaakte vegetarische pizza recept met pesto is gemakkelijk te maken vanaf het begin. Het is geladen met sappige tomaten, knoflook smaak en een hele 10-oz zak spinazie! De verkruimelde feta bovenop maakt een heerlijke vegetarische pizza waar iedereen van houdt,maar sommige roomkaas of cheddar kaas werken ook!

11. Ultimate veggie pizza12. Spruitjes Pizza met rode uien

hoe zit het met vegetarische pizza recepten overgoten met artisjokken of super gezonde spruitjes? Ik hou van die goudbruine korst!

verse tomatenpizza

wie kan dit stuk pizza weerstaan? De gouden korst paren prachtig met verse sappige tomaten. Het is echt een huwelijk gemaakt in de hemel, perfect met een motregen van extra vierge olijfolie en helemaal heerlijk! het is een heerlijk vegetarisch recept om verse zomertomaten op te gebruiken.

gehakte salade pizza

Hier krijg je een krokante korst gebakken met slechts een superdunne laag pizzasaus, mozzarella, en gegarneerd met een complete bom-overload van Italiaans gehakte salade met zelfgemaakte Italiaanse dressing. Het recept is niet 100% vegetarisch, maar het ziet er zo goed, vol met eiwitten, en maakt een geweldige koude veggie pizza recept.

beste veganistische pizza

en als je op zoek bent naar veganistische pizza toppings of zuivelvrije pizza, mis dit heerlijke veganistische recept niet waar zelfs vleeseters dol op zullen zijn! Met romige cashewsaus, zomergroenten, broccoli, maïs en zongedroogde tomaten is het leuk om te eten en ziet het er ook heerlijk uit.

16. Gegrilde veganistische BBQ jackfruit pizza17. Vegan alles bagel Ontbijt pizza

hier twee andere levendige veganistische pizza recepten met fruit en wortelen!

receptaantekeningen & Faq

zal ik groenten koken voordat ik ze op pizza zet?

afhankelijk van de soort groenten. Hier zijn een paar voorbeelden:

• de meest veelzijdige: tomaten, courgette, champignons en uien kunnen zowel gekookt als rauw worden gebruikt, ze smaken altijd geweldig op pizza.
• Wanneer moet u ze koken?: paprika ‘ s, asperges, broccoli, boerenkool, spinazie of bloemkool moeten worden gekookt of geroosterd om het meeste te krijgen in termen van smaak en textuur. Echter, kunt u een aantal recepten bellen voor rauwe spinazie of paprika ‘ s om de voorbereiding gemakkelijker te maken. Maar als ze rauwe bloemkool willen… ren dan weg! lol
• wanneer rauw te gebruiken: rucola en verse kruiden zoals basilicum, dille of peterselie smaken heerlijk als ze rauw zijn.
• in pot of in blik: denk aan zongedroogde tomaten, artisjokken, paprika ‘ s, aubergines, champignons… en olijven (hoewel het fruit is! ;). Ze zijn handig en smaken heerlijk op pizza.

Hoe maak je veggie pizza recepten niet vochtig?

er zijn een paar gouden regels die helpen in die vochtige bodemsituatie:

• minder is meer! In wezen betekent dit dat je je pizza niet overbelast met toppings. Natte ingrediënten zoals mozzarella en veel groenten kunnen veel vocht afgeven waardoor je pizzabodem vochtig wordt. En dat wil je niet.
• hoe warmer hoe beter. Zorg ervoor dat je oven voorverwarmt en super heet is voordat je je pizza bakt. Die uitbarsting van de eerste hitte maakt pizza gezwollen en knapperig.
• gebruik het laagste rek. Plaats uw pizzasteen of bakplaat onder in de oven, ideaal dicht bij het verwarmingselement.
• gebruik zo mogelijk hete pizzasteen of pizzastaal. En als je geen pizzasteen hebt, kun je een bakplaat of een grote pan gebruiken (zie mijn tips in de receptenkaart!).

klaar voor een geweldige pizza avond? 🙂

als je een van deze lekkere vegetarische pizza recepten maakt, of als je vragen hebt, laat het me weten! Laat een reactie achter, stuur me een bericht, of beoordeel het.
ik hoor graag van u!Instagram, Pinterest en Facebook.voor meer receptupdates, schrijf je in op mijn nieuwsbrief en volg me op Instagram, Pinterest en Facebook.