Sunn Kalkun Burgere
- Del
- Tweet
- Pin
Hvis du er ute etter den beste kalkun burger oppskrift-ser ikke lenger enn disse sunne kalkun burgere. Jeg lager disse kalkunburgerne mer eller mindre hver uke-de er enkle – deilige og skyldfrie.
ingrediensene i disse sunne kalkunburgerne er alle friske og enkle-starter med blitzing koriander (koriander), rødløk, hvitløk og chili i matprosessoren. Du kan selvfølgelig terning for hånd hvis du foretrekker det.
Er Tyrkia Burgere sunnere?
når du sammenligner kalkun hakkete til biff hakkete for burgere, kommer tyrkia ut på toppen. Med rundt 40 kalorier mindre per 100g, og 1,2 g fett per 100g versus 4g for biff. De er også litt høyere i protein også-vinner. Du kan selvfølgelig kjøpe forskjellig fett % av hakket kalkun – jeg holder meg til det laveste jeg kan finne og burgere er fortsatt saftig og smakfull.
disse kalkun burgere er slanking verden vennlig – trenger bare å syn brødsmuler og dele med 4,
De Beste Kalkun Burgere
Så… hvorfor er disse de beste kalkun burgere?
Tyrkia dessverre ikke alltid trylle frem appetittvekkende bilder, men disse kalkun burgere er saftig, pakke noen ekte smak og er så langt fra hva du forventer.
jeg husker første gang jeg kokte disse burgere for mannen min-han ble så overrasket og ble umiddelbart besatt av dem. Vi har sjelden noen andre burgere hjemme nå, og han koker dem regelmessig for sine kolleger på jobb også.
jeg har valgt hvitløk, koriander og chili for disse burgere, men har slått dem opp i det siste også. Min favoritt kombinasjoner er å legge karri eller rykk pulver-begge jeg topp med fersk hakket mango og rødløk.
serveres i en myk brun bolle, toppet med salat og burgersaus.
Hvordan Lage Sunne Kalkunburgere Hjemme
Rull ned for utskrivbare oppskriftskort
1. Begynn med å hakke en halv rødløk, en håndfull koriander og knuse / hakke 2 hvitløksklær
2. I en stor bolle, bland sammen alle burger ingrediensene
3. Bruk hånden til å kombinere ingrediensene – og danne en ball – du vil at alle ingrediensene skal fordeles jevnt og kalkunkjøttet har mistet sin form. Jeg brukte et mellomstort egg – hvis blandingen er for våt, legg til litt mer brødsmuler
4. Rull blandingen i 4 like store baller
5. Trykk ballene med håndflaten på et skjærebrett for å danne runde, burgerformer
6. Varm olje i en non-stick stekepanne
7. Tilsett burgere og stek på den ene siden til brunet under, og slå med en flat slikkepott å koke den andre siden
8. Kok til burgere er kokt hele og brunet på begge sider
9. Fjern fra varmen og server i en bolle med sprø salat og din favoritt saus
Ingredienser
Burger Ingredienser
- 400g Mager Kalkunkjøtt
- 2 Hvitløksfedd (Knust)
- 1/2 Rødløk (Hakket)
- Håndfull Hakket Koriander
- 1/2 rød chili (valgfritt)
- 40g Gylne Brødsmuler
- 1 middels egg
- 1 ts knust chili Flak
- 1/2 ts Paprika
- 1 klype Salt
Å Servere (Valgfritt)
- 4 Burger Boller
- Hakket Salat
- du er favoritt burger saus
Instruksjoner
- fint terninger hvitløk, rødløk koriander og chili (jeg bruker min food prosessor)
- i en bolle, bland alle burger ingrediensene med hendene, for å danne en stor ball som har alle ingrediensene jevnt fordelt (se bildet nedenfor). Hvis blandingen er for våt, legg til litt mer brødsmuler
- Del blandingen i 4 mindre runde baller, Og bruk hånden til å flate inn i burgerformer
- Varm olje i en stor, non-stick panne over middels varme
- Legg burgere til oljen, og kok i 5 minutter på den ene siden, til brunet
- Snu med en spatel og kok i ytterligere 5 minutter på den andre siden – til brunet og kokt gjennom
- når kokt, fjern fra varmen og server i en bolle med masse salat og din favoritt burger saus.
Næringsinformasjon
4
Serveringsstørrelse
1
Mengde Per Serveringkalorier 420mettet Fett 6gTrans Fett 0gkarbohydrater 42gFiber 8gsukker 6gProtein 35g