Sjokolade Vodka
Samle alt utstyret ditt. Vask grundig alle dine smaksingredienser. Du kan også bruke små krukker, noe som gjør flere infusjoner fra samme flaske.
Forbered ingrediensene dine og legg sjokoladen i bunnen av krukken.
Fyll glasset med vodkaen. Rør lett med en treskje for å distribuere de infuserende ingrediensene. Dekk glasset tett.
Rist glasset lett et par ganger. Undersøk for å sikre at ingen urenheter er inne. Oppbevares på et kjølig, tørt sted borte fra sollys.
Kontroller infusjonen daglig, rist lett for å fordele smakene. Etter tre dager, smak det hver dag til du oppnår ønsket smak.
når infusjonen er klar, overfør til en kanne og press deretter inn i den rene kannen med silen. Deretter spenne den igjen ved hjelp av muslinen, og server.
neste nivå akkurat som du ville par smaker med sjokolade, prøv å legge til komplementære ingredienser i infusjonen, for eksempel peeling av en appelsin, pith fjernet; revet rot ingefær; en vanilje pod; eller en kanelpinne.
hva du trenger: 1-liters lufttett krukke, sterilisert, fin kjøkken sil, musselin eller kaffefilter