siriously deilig: Brobee Kake
vel, det skjedde igjen alle sammen. Hva skjedde, spør du? Jeg nådde en absurd tilstand av eufori bare fra å bake en bursdagskake. Husker du da det skjedde i fjor? Jeg tror dette året overgikk regnbuen. Eller TOK KAKEN hvis du ER en fan av ordspill. (Som jeg tydeligvis ikke er, ahem, SIRIously deilig si hva??) SÅ. For min sønns 2. bursdag, og etter nøye vurdering av alle dine kommentarer (egentlig ikke), valgte jeg Å lage En Brobee kake. Mannen selv… 
min inspirasjon. Kompisen min.
jeg fulgte løst denne oppskriften, og her er en million trinnvise bilder. Men ikke la de mange trinnene scurr deg bort. Det er en moral til dette innlegget, mine venner, og det er dette… uansett hvor mye du rotet opp kan du ende opp med EN STRÅLENDE KAKE!!! Og her er beviset…
Trinn 1: Bake 3 kaker(jeg valgte en butikk-kjøpt klassisk hvit). I ettertid, jeg egentlig bare trengte 2 kaker. Men du vil kanskje feile på siden av forsiktighet og bake 3 for å gi deg mer å jobbe med. Er det noe i veien med for mye kake??
Trinn 2: Mens kaker baker, hell 2 poser med flaked kokos i 2 store plast ziplock poser. Tilsett 1 T vann til hver pose. I en pose, legg til litt grønn matfarging og i den andre, legg til neon green (som du kan kjøpe på matbutikken din). Rist det opp!
Bestemor Gigi risting og… Brobee pels / kokosnøtt! Også ser mye ut som strimlet salat. (Jeg har rester som jeg frøs fordi jeg trodde de ville fungere godt I Påskekurver som gress ! Hvor smart er jeg?!)
Trinn 3: når kaker er avkjølt, kan du begynne carving. Her er den delen der jeg slo opp. I stedet for å bake alle 3 kaker det samme, valgte jeg å lage en med mascarpone, som disse cupcakes. Vel det smakte deilig, men det helt falt fra hverandre kommer ut av pannen… 
…og jeg jobbet med noen ujevnheter… 
…men etter noen justering, carving, skjæring, etc, jeg hadde En Brobee form! Hode, torso og ben, to armer og tre kroner. Jeg brukte litt frosting også sørge for at alt henger sammen.
Trinn 4: frostingen. Jeg kjøpte 3 kar med pisket vanilje (hvis du virkelig føler Deg Som SuperMom, lage din egen) og farget 2 kar med en liten mengde grønn farge. 
klipp ut formen på øynene med papir og legg den ned på kaken som en markør. Frost hele kaken, inkludert sidene… 
…deretter kan du fjerne papiret og frost øynene med hvit frosting.
Trinn 5: Begynn Å lage Dine Brobee striper med din fargede kokosnøtt!
Husk å ta på ditt sirious ansikt.
Trinn 6: de siste detaljene. Ta glasuren du har igjen, og farg noe av det rødt. Frost Brobee horn med rød frosting. Ta lakris og mugg det for munnen (jeg la lakrisen sitte ute i solen, så det var lettere å forme, og jeg skar det også i halv for å gjøre det bredere). Ved hjelp av en svart tube med gel, skissere øynene, lage øyeepler, hans unibrow, og at svart linje Brobee har gjennom munnen.
Glad, glad, stolt mamma baker!! (Forresten, jeg er også veldig glad og stolt av min sønn. Fordi dagen handlet OM HAM, ikke bare kaken. Høyre.)
ps det smakte deilig også. Server det med litt iskrem!
pps Første bilde via den vakre Katy.