Potet Curry For Chapathi Andhra Stil

Potet Curry For Chapathi Andhra Stil

Aloo curry Er en enkel potet-og tomatbasert tynn karrirett som primært er tilberedt uten løk og hvitløk. Vanligvis er denne typen aloo sabzi eller aloo tamatar (potet & tomat) karri forberedt i ekteskap (shaadi) og til og med i gurudwara langar. Oppskriften er en perfekt karrioppskrift å glede seg over med chapati eller roti, spesielt gjennom vrat eller fastesesong.

Potetbaserte karriretter er den vanligste grunnleggende karri tilberedt i Mange Indiske hjem. Potet karriretter kan være hadde til lunsj, kveldsmat eller middag sammen med roti eller ris. Denne karri er en av de vanligste karriene du finner i India som det er deilig og lett å lage. Det er mange versjoner av karriretter tilberedt med aloo eller potet som vanligvis varierer med de aktive ingrediensene lagt til det eller måten det er forberedt. Karri kan også endres avhengig av konsistensen (tykk eller tynn) av sausen. En slik rett er aloo ki sabzi eller enkel potet karri rett som er hovedsakelig tilberedt med en tomat-basert saus og tørket bukkehornkløver blader tempe. I tillegg trenger oppskriften ikke løk og hvitløk, og dermed brukes færre ingredienser, noe som til slutt gjør det ekstremt enkelt å forberede. Derfor kan denne parabolen betegnes som ingen løk ingen hvitløk oppskrift, og derfor er det vanligvis tilberedt for ekteskapsfesten eller i templer og gurudwaras.

mens parabolen er utrolig grunnleggende, er det noen anbefalinger du bør ta hensyn til når du forbereder deg på å lage aloo curry eller Potet curry. Til å begynne med skal potetene tilberedes i trykkkokeren (vent på minst 4 fløyter å bli hørt) hvorpå du kan hugge dem opp slik at de kan brukes i karri. Du kan styre konsistensen av karri ved å mose kokte poteter i karri. Retten kan serveres Med Indisk brød som naan, Kumba roti, Tandoori roti eller ris Som Jeera ris.

i noen deler er aloo curry litt temperert i starten av matlagingsprosedyren, men jeg har ikke gitt noen herding og gjort karri ideell til å bli laget i Alle deler av India. Denne karri er i sausform som er egnet til å bli spist med chapati, phulka eller poori og kan til og med blandes med risoppskrifter.

Hvordan Lage Potet Curry For Chapathi Andhra Stil

Potet Curry For Chapathi Andhra Stil

Aloo curry er en enkel potet-og tomatbasert tynn karri rett som primært tilberedes uten løk og hvitløk. Vanligvis er denne typen aloo sabzi eller aloo tamatar (potet & tomat) karri forberedt i ekteskap (shaadi) og til og med i gurudwara langar. Oppskriften er en perfekt karrioppskrift å glede seg over med chapati eller roti, spesielt gjennom vrat eller fastesesong.

Forberedelsestid 25 minutter

Koketid 30 minutter

Total Tid 55 minutter

Hovedrett

Mat Indisk

Porsjoner 4

Ingredienser

Ingredienser Som Kreves For Å Lage Potetkarri

• 3 Poteter
• 2 løk
• 1 tomat Stor
• 3 grønne chili
• 1 ss olje
• 3 fedd
• 3 kardemomme
• 2 kanelstang 1 Tomme Biter
• 1 ts Ingefær hvitløk lim
• 1 strig Karri blader
• 1 klype Bukkehornkløver pulver
• 1/2 glass vann
• 5 strigs korianderblader
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts Chili pulver
• 1/2 ts koriander Pulver
• 1/4 ts karve Pulver
• 1/4 Ts Garam Masala pulver
• 1/4 ts gurkemeie

Instruksjoner

Veibeskrivelse For Å Lage Potet Curry

• først koker poteter og skrell ut huden og kutt dem i stykker.
• Hakk løk, tomat, grønn chili.
• Varm en panne tilsett olje, nellik, kardemomme, kanelstenger, grønn chili, løk og ingefær-hvitløk lim, inkludere alle en etter en og stek dem godt.
• etter at løk er stekt, legg til tomat og koker det helt.
• Til kokt tomat, legg til ALLE PULVERENE og bland godt.
• nå inkluderer hakkede poteter og bland godt. Stek i 2 minutter.
• Tilsett vann i henhold til ønsket konsistens.
• når det begynner å koke, legg til korianderblader.
• hvis du vil, kan du inkludere desiccated kokos.
• Slå av ovnen når den koker helt.
• Deilig potet curry er alle satt til å tjene med rotis.