Moist Banana Loaf without Oven

Moist Banana Loaf without Oven

Finnes det noe bedre enn duften av ovnens bakte bananbrød? Det er selvfølgelig! Å spise varm banan brød rett fra pannen, det er bedre enn det! Selv om baking er definitivt noe jeg liker å gjøre, men jeg har ikke alltid tid til å gjøre det. Jeg vil ha banana loaf noen ganger, og jeg vil se banana loaf nå. Jeg er glad for å si at jeg har svaret, og det er veldig deilig. Denne enkle bananbrødrecepten har svært få ingredienser å sette sammen. Veldig modne bananer gjør det beste fuktige, ømme og bananfylte bananbrødet.

HVA DET ER INGEN BAKE BANAN BRØD?

Banan brød er en av de enkleste å lære oppskrifter. Det er kjent som «rask brød» og derfor er det syret i stedet for gjær, men bruk av kjemisk leavening. Det er også veldig raskt og enkelt å lage. Du vil starte med ekte modne bananer for å lage det beste bananbrødet. Det bør ikke kastes ut altfor modne bananer. Lagre dem for å lage bananbrød ved å lagre det i fryseren. Ideelt sett vil du bruke svarte og veldig myke bananer. Den mest konsentrerte smaken av banan og naturlig søthet er veldig modne bananer. Disse no bake banana loaf er raske og enkle å forberede. Søtheten av moden banan hjelper oppskriften til å bli søtet bare av frukt, så det er et lite behov for å legge til søtningsmidler. Å legge til noen rosiner eller nøtter i denne oppskriften er også en stor faktor. Du er velkommen til å legge dem! God baking!

HVA ER DET LAGET AV?

Banana loaf er laget med enkle ingredienser. Du trenger en overripe banan, ideelt en rekke » lakatan.»Vi bruker lakatan bananer, da de hovedsakelig dyrkes På Filippinene . Lakatan eller» Lacatan » bananer er preget av deres duft og søte, faste tekstur når de er modne. Lakatan bananer er rangert som noen av de høyeste kvalitet banan kultivarer, noen ganger favorisert som desserter, i motsetning til populære cavendish eller latundan varianter. Egenskapene til lakatan bananer inkluderer et lys oransje til gult utseende når det er fullt moden. De modne fruktene har blitt sterkt aromatiske og faste med en masse tekstur som er søtere enn de fleste bananvarianter. Hvis du ikke har ekte modne bananer, kan du enkelt rive dem i ovnen eller pannen. For å modne bananene dine, la huden stå på og bake eller lage mat i ca 40 minutter i middels varme brann. La ovnen eller pannen avkjøle de modne bananene før du lager bananbrød.

når du har en moden banan, skrell av huden og legg bananene i en bolle. Bland bananene godt med en potet masher eller en gaffel. Tilsett hele egg, vanilje og olje til mashed bananer og bland godt med bruk av wire visp. Tilsett brunt sukker og bland godt til sukkeret er helt innarbeidet. Sikt sammen mel, natron og salt i en sil og sikt sammen på en bananblanding. Bland dem med din wire visp en gang helt siktet. Legg pergamentpapiret på brødpannen på bunnen av pannen. Dette kommer til å bidra til å fjerne banan brød lett. Kontroller at størrelsen på pergament papir er nøyaktig den samme som brød pan. Overfør blandingen av bananbrødet eller smeten til brødpannen og trykk den på bordet tre ganger for å slippe luftboblene. Forvarm den dype pannen i minst 3 minutter. Pannen må være bred nok til å passe inn i brødpannen riktig. Etter forvarming, plasser brødpannen inne i dyppannen og dekk med lokket og kok i 45 minutter eller til det er godt tilberedt. For å finne ut om bananbrødet er ferdig helt, kan vi bruke en tannpirktester. Sett tannpirken i midten av bananbrødet. Hvis det kommer ut rent, er bananbrødet perfekt. La det avkjøles litt. Kjør kniven på sidekantene av brødet for å fjerne bananbrødet lett. Snu brødpannen opp ned og fjern pannen sakte. Fjern pergamentpapiret og trykk forsiktig på bananbrødet for å flate toppen av bananbrødet. Deretter snu den opp ned igjen og skjær bananbrødet til ønsket størrelse. Din banan brød er klar til å tjene. Glad matlaging!