Masale majjige oppskrift | Masala majjige | Spicy buttermilk | hvordan lage ram navami majjige
Masala majjige eller Masale majjige oppskrift forklart her med trinnvise bilder. Masale majjige er svært nyttig når du lider av fordøyelsesbesvær. Å forberede krydret smørmelk hjemme er veldig enkelt. Du kan forberede den med ostemasse eller kjernemelk.
Masala majjige eller Masale majjige oversetter til krydret kjernemelk. Det er en forfriskende sommerdrink. Det er veldig godt å få ned kroppsvarmen og for å forbedre fordøyelsen. Her har jeg brukt ostemasse, grønn chili, korianderblader og ingefær. Du kan også legge til knust pepper eller hvitløk avhengig av smaken din. Folk vil også legge tempe eller finhakket løk mens forbereder krydret kjernemelk.
Krydret smørmelk eller masale majjige distribueres sammen med kosambari og bellada panaka På ramanavami, en hinduistisk festival.
Tilberedningstid: 10 min
Tilberedningstid: 0 min
Serverer: 2
Ingredienser: (målebeger brukt = 250ml)
- 1 kopp tykk ostemasse / yoghurt
- 2 kopp vann
- 1/2 ts hakket grønn chili
- 1/2 ts hakket ingefær
- 1 ts hakket korianderblader
- Salt som per din smak.
Instruksjoner for å lage masala majjige eller masale majjige
- Hakk grønne chili, ingefær og corinder blader og knuse dem grovt.
- Sett ostemasse / yoghurt, vann, salt og knuste krydder i et fartøy. Enten churn det eller bland dem godt ved å hælde fra ett fartøy til et annet. Filtrer det hvis du vil, det gjør jeg ikke.
Kjære leser, vi har En Kannada versjon av denne oppskriften. Klikk her for å lese denne oppskriften I Kannada.