Hvordan Spise Pasjonsfrukt
Hva er Pasjonsfrukt?
Lore sier at når du spiser en pasjonsfrukt, vil du bli forelsket i den neste personen du legger øynene på. Det ville være en kraftig frukt, ville det ikke? Og kanskje litt skremmende …
Pasjonsfrukt kommer fra en type blomst, kalt (rimelig) en pasjonsblomst. De er en tropisk frukt og felles For Sør-Amerika, Australia og Sør-Amerika, men også vokser i sub-tropiske klima inkludert Florida og California. De har en tøff ytre skall og saftig, frø-fylt senter. Du må komme forbi det faktum at innsiden ser ut som gelatinøs-goop … smaken er frisk og fantastisk.
Hvordan Ser Pasjonsfrukt Ut?
den vanligste pasjonsfrukten er lilla og liten rund / oval, eller gul og litt større. Hvis de er grønne, er de ikke modne. De har en tykk voksaktig skall som rynker som frukten modner. Innsiden er masse som er en kombinasjon av oransjefarget juice og små, knasefulle frø.
Hvor Finner Jeg Pasjonsfrukt?
Pasjonsfrukt er noen ganger tilgjengelig i supermarkeder, men oftere må du gå til spesialmarkeder eller Latin-Og Karibiske markeder(der kan du finne frukten merket kalt «parcha » eller»maracuya»).
eller hvis du vil ha masse eller juice, men kan faktisk ikke finne frukten selv, se i fryseren delen av din vanlige eller spesialitet markedet, og du kan finne det der. Du kan også finne pasjonsfruktjuice og konsentrere seg i juiceskip (eller frysedelen), selv om noen kan inneholde andre juice eller søtningsmidler blandet i
Hvordan Velger jeg Den Beste Pasjonsfrukten?
Pasjonsfrukt er mest moden når den ser ut som rynket og er en mørk lilla eller mørk gul-rød i fargen-ikke det du vanligvis leter etter i en ferdig-til-spise frukt – men sant her.
Grønn pasjonsfrukt er umodig og kan stå på disken i 3-7 dager for å modnes. De tyngre fruktene er de beste som de har rikelig med fuktighet inni. Prøv å riste en lidenskapsfrukt, og hvis du føler mye væske eller trykk der inne, betyr det at det er fylt med gode ting! Du kan også gjøre lukttesten-tropiske aromaer er et godt tegn. Som med all frukt, unngå frukt som har blåmerker eller misfarging, eller noen tegn på mugg eller forfall (men du vil rynkene her!) .
Hva Smaker Pasjonsfrukt?
Pasjonsfrukt har en søt-men-også-syrlig smak, og en duftende aroma, som legger til spiseopplevelse. Det er vanskelig å sammenligne dem med en annen frukt siden de er så unike, men hvis presset: tenk litt som en kiwi, litt som ananas.
Hvordan Lager Jeg Pasjonsfrukt?
Å Spise en pasjonsfrukt kan være ganske rett frem. Første trinnet er å vaske og tørke frukten for å fjerne og plantevernmidler eller konserveringsmidler. Så kutt det bare i halvparten, skru ut massen og spis (noen liker litt sukker sprinklet over for å kutte gjennom surheten. Mor folk elsker litt sur). Unngå å skrape den hvite delen av innsiden av huden som er bitter (som marg av sitrusfrukter).
hvis du leter etter saften enn du vil fjerne frøene. Gjør dette ved å trykke massen gjennom en sil som vil skille frøene fra væskemasse. Du vil ikke få massevis, men hvis du bruker juice til baking eller et annet formål, er dette en nødvendig oppgave.
og til slutt, hvis du er ute etter puree, legg bare alle frøene og saften i en blender og puree, som strekker seg til sluttproduktet. Litt knase vil være en del av sluttproduktet-men det er mye enklere enn å strekke ut alle frøene,
Alt du trenger å vite om hvordan du kan kjøpe, lagre, forberede, lage mat og spise pasjonsfrukt.
Tweet Dette
Hvordan Lager Jeg Mat Med Pasjonsfrukt?
det er definitivt flere måter å bruke pasjonsfrukt enn å spise rå og drikke juice rett opp. Pasjonsfrukt er faktisk ganske allsidig i salte og søte retter, samt drikkevarer.
Pasjonsfrukt marinader og sauser går veldig bra med fisk, reker eller kylling, noe som gir disse proteinene en tropisk øy-ish smak.
Pasjonsfrukt dukker opp mye i både alkoholfrie og alkoholholdige drikker. Bland litt puree med musserende vann for en forfriskende og enkel mocktail, eller tilsett puree til frukt smoothies. På den boozy siden kan du kombinere lidenskapsfruktmasse med forskjellige alkoholer for cocktailer. Prøv pasjonsfrukt puree eller juice med kokos rom, ingefær ale og ananasjuice. Eller rør litt i vodka med et sjenerøst sprut av limejuice.
Pasjonsfrukt er oftest oppstått i desserter. Pasjonsfrukt kan bakt i kaker og terter, eller brukes i iskrem, sorbet eller granitas. Pasjonsfrukt gir også fantastisk smak til ostemasse og vaniljesaus, mousse, fruktbøtter og puddinger.
Når Er Pasjonsfrukt I Sesongen?
Pasjonsfrukt er vanligvis tilgjengelig året rundt, men å være en tropisk frukt, de er mer rikelig i sommermånedene. Dens viktigste vekstsesongen er tidlig sommer gjennom vinteren.
Hvordan Lagrer Jeg Pasjonsfrukt?
hvis din pasjonsfrukt ikke er moden, kan den stå ute på en teller i 3-5 dager for å modne. Den beste måten å få det lengste livet ut av din modne lidenskapsfrukt er å lagre dem i skarpere eller grønnsaksskuffen på kjøleskapet ditt. På denne måten kan de vare ca 1 uke.
pasjonsfrukt puree, juice eller masse fryser veldig bra. Så hvis du får hendene på masse pasjonsfrukt og ønsker å gjøre det siste, lage en gruppe juice eller puree og fryse den.