Hvordan Lage Veggie Fat Folk Faktisk Ønsker Å Spise
Veggie platters gjort riktig kan være sentrum for enhver festspredning. Her er noen av de beste tips og triks for å lage en grønnsak skuff folk faktisk ønsker å spise!
Ideer Til Veggie Tray
Du har selskap som kommer over; du skal til en potluck; du er vert for en brunsj eller formell middag.
for alle disse anledninger, en grønnsak fat, eller veggie brett, er en stor siderett. Mens du kan stole på hvilken skuff matbutikken har, er det en nyttig og overraskende enkel ferdighet å vite hvordan man lager en veggie-skuff.
Disse er Også referert Til Som Crudyé Trays – som i utgangspunktet er det franske begrepet for denne enkle forretten som er perfekt for buffetbordet.
Grønnsaksskuff Ideer
hvorfor lage din egen tallerken?
Billigere: å lage din egen tallerken er billigere enn hva du kan få i butikken, og du er ikke igjen med en plastskuff du vil kaste på slutten av natten.
Ferskere: grocerystore fat er laget på forhånd, og sitte ute venter på å bli kjøpt. Makingyour egen sikrer at ingrediensene er friske, tiltalende og velsmakende.
Bedre utseende: en butikk-kjøpt tallerken er ofte noen dager gammel og ser den ut. En fin grønnsak tallerken kan være et samlingspunkt eller attraktivt tillegg til en spredning, noe som gjør det hele ser mer innbydende og appetittvekkende.
Tastier: freshgrønnsaker smaker bedre. Og når du lager din egen tallerken, kan du imøtekomme toyour-gruppen, enten det er en enkel tallerken for barn, eller mer forseggjort for anadult-arrangement eller middag.
Passer bedre til dine behov: en tallerken fra butikken har grunnleggende grønnsaker som ikke går dårlig, men de inkluderer ikke et utvalg som vil appellere til forskjellige smaker eller aldre, eller størrelse eller type arrangement du gjør det til.
Hvordan Lage Den Beste Veggie Skuffen
Vegetabilske tallerkener er ikke vanskelig å montere – men de tar litt planlegging for å gjøre det passende for publikum det blir servert til.
Planlegg fatet-Stor gruppe? Liten middag? Mange barn? Eventyrlystne eaters? Imøtekomme til deres smak som du planlegger tallerken.
Bland i en rekke farger, smak og tekstur, og vurder budsjettet ditt mens du går.
Grønnsaker som gulrøtter, selleri og agurker er publikumsfavoritter og lett på lommeboken, mens paprika, tomater og jicama er morsomme for mer eventyrlystne spisere eller når du vil gå ut.
Det viktigste er å velge fingermatvennlige grønnsaker som er enkle å spise.
Hvilken rett skal du bruke? Du trenger ikke å kjøpe en krystallfat for å servere grønnsaker på ditt neste middagsselskap.
Bruk det du har; en serveringsplate, en chip og tallerken, eller til og med en middagsplate for en mindre gruppe.
bare sørg For at du inkluderer nok mat til gruppen, omtrent en halv kopp per person, omtrent en håndfull grønnsaker per person. Men du setter det sammen, sørg for at det fremhever alle grønnsakene-du vil ikke ha noe skjult!
Her er en flott veggie Tupperware-skuff som er billig og til og med kommer med et lokk. Det er bare $10!
å dyppe eller ikke dyppe? Det er mange oppskrifter for gode dips, men det er like enkelt og ofte billigere (siden du ikke trenger å kjøpe friske urter og krydder).
bare vær sikker på at du kjøper en dukkert og ikke en dressing; dip er tykkere, pinner lettere til veggies og vil ikke løpe over platen.
når skal du gjøre det? Du kan prep fatet en dag i forveien, men holde ting friskt ved å pakke fatet tett og kjøle det før det er på tide å spise. Heldigvis er disse ganske raske å sette sammen.
størrelsen og formen på grønnsakene til fatet skal være omtrent jevn i størrelse, og kunne spises i to eller tre biter.
Pro tips: Blanch brokkoli og blomkål for å få frem sin livfullhet og gjøre dem lettere å bite i.
Kok en gryte med vann, og tilsett salt. Legg deretter tilberedt brokkoli eller blomkål, og la den stå i 30-45 sekunder, og overfør dem umiddelbart til et isvannsbad for å stoppe matlagingen.
engelske agurker er litt dyrere, men depå trenger ikke å bli skrelt, de har bedre smak og de er ikke så vassen.
ikke glem å ta med en serveringsredskap,for eksempel tang, og en skje for dukkert.
det er ingen måte å sette maten på fatet, men dukan sette maten i rader, regnbuer, klynger og andre mønstre.
Store Grønnsaker For Fatet
her er noen grønnsaker som er populære å sette på brettet. Noen er mer tradisjonelle enn andre, men ved å tilby et utvalg, er du sikker på å ha noe for alle.
- Røde paprika
- Tomater
- Reddiker
- Gulrøtter
- Oransje paprika
- Gule paprika
- babymais
- Selleri
- agurker/engelske agurker
- snap erter
- Jicama
- Oliven, Svart Eller Andre Farger
Dip Oppskrifter
Det er
- Kald Spinat Dip
- Buffalo Kylling Dip
- Cheesy Hvitløk Dip
- Dill Vegetabilsk Dip
- Ranch Crack Dip
- 3 Ingrediens Krem Ost Frukt Dip (hvis du ønsker å armen ut til en fruktfat!)
Gjør festen din til en hit med en vellykket veggie-tallerken. Disse enkle tips og triks vil nivåere deg opp, og gir deg en rett som dine gjester vil virkelig ønsker å knaske på!