Hvordan Lage Økologisk Vegansk Grill Saus (Rask Og Enkel!)

Hvordan Lage Økologisk Vegansk Grill Saus (Rask Og Enkel!)

selv om noen av dere kanskje synes det er en strekk å lage dine egne krydder, lager jeg nesten alt fra bunnen av, som inkluderer min sunne BBQ saus. Ja, jeg kjøper noen ganger kjøpte krydder, men jeg begrenser vanligvis ingrediensene til 4 eller 5 avhengig av hva de er. Ja, jeg personlig liker MIN BBQ saus oppskrift bedre enn den butikk-kjopte versjonen.

Nå som jeg har vært plantebasert i over et tiår, er jeg sjokkert over at jeg pleide å kjøpe butikkjøpte sauser og dressinger! Aner du hva som er i det? Da jeg først ble plantebasert, skjønte jeg om noe produkt var vegan, det var alt bra. NEI! Jeg kunne bruke unnskyldningen om at jeg ikke kan se etikettene nå, uten mine lesebriller på, men det ville være en løgn. Ikke delen om trenger lesebrillene, men faktisk leser etikettene før jeg kjøper produkter. I stedet brukte jeg en app, som veldig praktisk fortalte meg om et produkt var vegan eller ikke.

selvfølgelig, nå leser jeg hver etikett før jeg kjøper noe, men jeg pleier bare å handle i produsentdelen og gå.

Selv om jeg ofte prøver butikk-kjøpte produkter, for å rangere dem for deg, foretrekker jeg hjemmelaget over butikk-kjøpt hvilken som helst dag. OG sunn BBQ saus er ikke noe unntak. Det morsomme med å lage dine egne krydder er at du kan endre smakene enkelt og gjøre det unikt hver gang.

(BBQ BLOMKÅL)

GRUNNENE TIL AT DU GJØR DIN EGEN BBQ SAUS

La oss være ærlige, kjøpe butikk-kjøpte krydder er mer praktisk og noen ganger billigere. Men med hvilken risiko? Selv om jeg alltid ser etter fettfrie eller oljefrie merker, innså jeg at salt, sukker og konserveringsmidler erstatter fettet. I utgangspunktet, når du spiser butikk-kjøpte produkter, spesielt de som har ingredienser du ikke kan uttale, har du ingen anelse om hva du legger inn i kroppen din.

for argumentets skyld tok jeg en populær vegansk BBQ Saus, Søte Babystråler, og sjekket ut de 21 ingrediensene.

• Vann
• Tomatpasta
• Destillert Eddik
• Allulose (sukkererstatning)
• Salt
• Maisstivelse
• Eple Cider Eddik
• Hvitløk
• karamellfarge
• Naturlig Røyksmak (Flytende Røyk)
• Naturlig Smak (Mystisk Ingrediens)
• Kaliumsorbat(et kjemisk additiv brukt som konserveringsmiddel)
• Natriumbenzoat (Kjemisk Beisemiddel)
• Spice (Usikker)
• Xantangummi (Mat additiv for fortykning og stabilisering)
• Sennepsmel (Tørr sennep)
• Paprika
• Løk
• Sukralose(ikke-kalori kunstig søtningsmiddel)
• Sitronsyre(vanligvis brukt som tilsetningsstoff i mat, rengjøringsmidler og kosttilskudd)
• Natriumsitrat (brukt som tilsetningsstoff, vanligvis for salt smak eller som konserveringsmiddel)

Selvfølgelig hevder de at det er sukkerfritt, men det har på en eller annen måte 1 gram sukker per porsjon. Men er det ikke noe tilsatt sukker? Det er en glutenfri mat med bare 1 gram karbohydrater. Til tross for alt dette spender, det er veganer, så det har det å gå for det. I et nøtteskall er det derfor jeg liker å lage en sunn BBQ saus i stedet for å kjøpe en flaske i butikken.

HVILKE INGREDIENSER ER I HJEMMELAGET SUNN BBQ SAUS

BBQ SAUS INGREDIENSER

• Hvit Løk
• Hvitløk
• Organisk Tomatpasta
• Organisk Tomatsaus
• REN LØNNESIRUP
• eple cider eddik
• vegan worcestershire saus
• melasse
• dijon sennep
• Paprika
• Pepper
• Cayennepepper

MEN JEG HAR OGSÅ EN ANDRE BBQ SAUS OPPSKRIFT jeg elsker som bare har noen få ingredienser. VI kaller DET den raske OG enkle BBQ saus versjonen. Jeg bruker Den, for eksempel, med Min Pulled Pork Sweet Potato Sandwich!



RASK OG ENKEL BBQ SAUS INGREDIENSER

• Organisk Tomatsaus
• Chipotle Pepper I Adobo Saus
• Drue Jelly
• Eple Cider Eddik



(BBQ TOFU)

VARIASJONER og ERSTATNINGER FOR SUNN BBQ SAUS OPPSKRIFT

som med alle oppskrifter, kan du alltid justere ingrediensene for å gi din sunne BBQ saus din egen sass!

• Flytende røyk (hickory eller mesquite)
• Agave i stedet for lønnesirup
• Bruk datoer i stedet for melasse
• Legg til sriracha for et lite spark
• Legg til ananasjuice for en fruktig blanding
• for mer tang, erstatt gul sennep med dijon mustard



(TEMPEH KABOBS)



(SALAT MED GRILLET FERSKEN)

så neste gang du handler og leser etiketter, husk, noen ganger er det bedre å bare gjøre sunn BBQ saus hjemme!

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Total Tid: 20 minutter

Sunn BBQ Saus er frisk og frisk uten tilsatt konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer. Lag din egen sunne BBQ saus og hopp over storebought merkene.

Ingredienser

• 1 hvit løk, terninger
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 2 Ss Organisk Tomatpasta
• 1 15 unse kan Organisk Tomatsaus
• 4 Ss Ren Lønnesirup
• 1 Ss Vegansk Worcestershire Saus
• 2 ts eple cider eddik
• 1 ss Vegansk Worcestershire Saus
• 2 ts eple cider eddik
• 1 Ss Vegansk Worcestershire Saus
• 1 ts 1/2 ss melasse
• 1 ts dijon sennep
• 1/2 Ts paprika (eller røkt paprika)
• 1/2 Ts Pepper
• 1/4 Ts Cayennepepper

Rask OG Enkel BBQ Saus (Alternativ 2)

• 1 15 unse kan Organisk Tomatsaus 1 Chipotle Pepper I Adobo Saus 2 Ss Drue Jelly 2 Ss Eple Cider Eddik
• 1 15 unse kan Organisk Tomatsaus
• 1 Chipotle Paprika I Adobo Saus
• 2 Ss Drue Jelly
• 2 Ss Eple Cider Eddik

Instructions

1. Sauté løk og hvitløk i et medium i en kjele til gjennomskinnelig.
2. Kombiner alle andre innholdsstoffer
3. Kok opp.
4. Reduser til småkoke.
5. Kok 20 minutter på småkoke.

RASK OG ENKEL BBQ SAUS ALTERNATIV

1. Kombiner alle ingrediensene i en høyhastighets blender
2. Bland til glatt
3. Hell innholdet i en kasserolle
4. Varm til ønsket temperatur

Anbefalte Produkter

Som En Amazon Associate og medlem av andre agentprogrammer, tjener jeg fra kvalifiserende kjøp.

• 
  Plantation Blackstrap Melasse, Organisk, 15 oz (Pakke med 2)
• 
  Røkt Paprika, 16 oz Volum Av Upretensiøs Baker, En Flavorful Bakken Krydder Laget Av Tørket Rød Chili Peppers Tre Røkt For En Sterk & Røkt Smak, Praktisk Shaker Flaske
• 
  Annie’ S Naturals, Organisk, Worcestershire Saus, 6.25 fl oz (185 ml) (Pakning med 1)
• 
  Colgin Flytende Røyk, Naturlig Hickory, 4-Unse
• 
  Grå Poupon Dijon Sennep (8 oz Krukke)
• 
  365 Av Hele Matmarkedet, Organisk Ren 100% Klasse A Lønnesirup, Mørk Farge Robust Smak, 32 Fl Oz

Næringsinformasjon

Utbytte

12 porsjoner

Serveringsstørrelse

1
Mengde Per Porsjon Kalorier 23totalt Fett 0mettet fett 0gcholesterol 0mgSodium 210mgkarbohydrater 10gFiber 1gsukker 6gProtein 1g

Næringsfakta kan ikke være 100% nøyaktig.

har du laget denne oppskriften?

legg igjen en kommentar på bloggen eller del et bilde På Pinterest



Hei! Mitt navn Er Kathy ,jeg er en pensjonert high school engelsk lærer & vegan entusiast og blogger. Hele bloggen min er plantebasert vegansk. Jeg tror virkelig hva vi spiser & hvordan vi lever bestemmer vår helse & bevaring av planeten vår! 🙂