Hjemmelaget italiensk Pølse uten Foringsrør-enkel lav carb oppskrift!
denne hjemmelagde italienske pølsen uten foringsrør oppskriften er lett å lage og smaker deilig. Å lage din egen pølse gir deg kontroll over hva som går i den. Disse pølsene er krydret og fet og flott å grille i sommer. De er også lav carb med bare 0.4 g netto karbohydrater.
du kan også like denne slow cooker pølse & peppers oppskrift!
vi bodde I England i et år, Og Det var en av de beste opplevelsene i mitt liv. En ting som jeg husker å spise det var hjemmelaget pølse. Vår første tur til en slakter resulterte i en håndfull gratis pølser og vi var hekta. Noen steder hadde alle slags smaker, og det var noe jeg hadde lyst til å prøve i årevis.
så dette er mitt første forsøk, og det var en suksess. Jeg startet med disse hjemmelagde italienske pølser og det var så lett! Jeg brukte ikke hylser fordi jeg ikke er klar for det og kan aldri være klar for det.
men hvis familien din liker pølse, bør du prøve å lage din egen, slik at du kan ha total kontroll over ingrediensene og lage alle slags smaker!
jeg innrømmer at disse ikke er veldig attraktive, men jeg var spent på å vise deg og krønike denne oppskriften i arkivene mine. Jeg er sikker på at jeg vil lære å lage forskjellige smaker og hvordan å gjøre dem mer attraktive. Men hvis vi går på smak, har denne oppskriften det.
Å Lage Pølse med Kjøttkvern
jeg har ikke en frittstående kjøttkvern, men jeg fant dette KitchenAid matkvernvedlegget. Alt du trenger å gjøre er å bare koble på mikseren, og det gjør alt det harde arbeidet.
De har også en pølse stuffer vedlegg, men jeg er ikke klar til å bruke casing derav dette innlegget. Men hvis du er, gå sjekk det ut.
Hvordan Lage Hjemmelagde Pølser uten Hylster
jeg ønsket å grille disse pølsene, men jeg trengte Dem til å holde sammen på grillen. For å hjelpe dem langs jeg parboiled dem først.
For å gjøre dette tok jeg en stor sautepanne og fylte den halvveis med vann. Så tok jeg vannet til en simmer og kokte dem i omtrent et minutt på hver side. De vil holde sammen, og du kan lage dem slik du vil.
Noen Pølse Gjør Hemmeligheter Jeg Lærte:
- Bruk et fett stykke kjøtt som en svinekjøtt eller svinekjøtt.
- Skjær kjøttet i biter og legg på et kakeark med plastfolie. Frys i 1 time for å hjelpe deg med å male den.
- Bruk samme cookie ark for å la kjøttet falle på og spre det ut litt for å blande i krydder. Det er lettere enn en stor bolle å få alt blandet godt.
- Ta litt av pølsen og pan stek den for å teste om krydder er riktig. Jeg endte opp med å bruke mer hvitløk og mye mer fennikel.
- for å hjelpe disse holde sammen på grillen, parboil dem bare litt i en større saute pan halv fylt med ulmende vann. Du kan se dem under på grillen etter at jeg parboiled dem.
jeg tror neste gang jeg laget disse, kan jeg prøve dem i litt saus med paprika og løk. Min hubby liker denne slow cooker oppskriften på det. Jeg tror fortsatt at de må parboiled først, slik at de ikke oppløses i sausen. Jeg holder deg oppdatert når jeg prøver dette.
så hvis du griller din, gjør du det bare i ca 4 minutter per side.
Enkel Siderett Å Gå Med Hjemmelagde Pølser
disse pølsene gikk bra med en siderett av paprika, løk og poteter som jeg stekt. Forresten det er en så enkel siderett, men svært velsmakende!
bare belegge grønnsaker med olivenolje, salt, pepper og hvitløk og stek i en 400 graders ovn i 40-50 minutter til grønnsakene er ferdige. Poteter, paprika og løk går bra med kielbasa retter også!
Hjemmelaget italiensk Pølse
vel, hvis du har interesse i å lage din egen pølse, prøv dette. Det er super enkelt med kvernen, og det lar deg ha total kontroll over hva som går i pølsen din. Næringsinformasjonen for 1 pølse er:
99 cals / 4.2 g fett / 0.7 g carb / 0.3 g fiber / 13.7 g protein = 0.4 g netto karbohydrater
Hjemmelaget italiensk Pølse uten Foringsrør
Ingredienser
- 2lbssvinekjøtt skulder kuttet i biter
- 1tablespoonpaprika
- 2teaspoonsalt
- 1teaspoonpepper
- tteaspoon italiensk krydder
- tteaspoon cayenne
- 1teaspoonpepper flak
- 2teasskjeerhvitløkknust
- 1tablespoonfennikelfrø
Instruksjoner
-
Skjær svinekjøtt i biter og legg på en cookie ark foret med plastfolie.
-
Sett i fryseren i 1 time.
-
I Mellomtiden legger du alle krydder i en bolle og blander godt.
-
Ta biter og mate gjennom kvernen.
-
Spred kjøttet Løst På et stort kakeblad og dryss krydder jevnt over kjøttet.
-
Bruk hendene til å blande krydder i kjøttet godt.
-
Form krydret kjøtt i en pølseform.
-
Få en stor saute panne halv fylt med kokende vann og legg pølsene i vannet.
-
La koka i bare1 minutt på hver side.
-
Ta ut av vannet og grill til ferdig til din smak.
dette innlegget kan inneholde affiliate linker. For mer informasjon vennligst besøk vår politikk side.
flere ting å grille!
Grillet Banana Split Kebab 
Aprikos Oransje Grillet Sjømat Kebab 
Grillet Kylling Fajita Kebab 
Oransje Ingefær Svinekjøtt Kebab