Golden Hairy Goat’ S Testikler – det franske Alternativet
en eldre Kinesisk besøkende Til Jackie frenchs hjem kommenterte med glede på ‘Golden Hairy Goat’ S Testikler ‘ i hagen, som hun ikke hadde sett siden barndommen. Det hun snakket om var kiwifrukten som hang fra et vintre over jackies pergola. Dette svært beskrivende navnet den besøkende forsikret henne var navnet som ble brukt til frukten i hennes landsby i Kina.
selv om vi nå bruker navnet kiwi frukt, ikke så lenge siden, var planten bedre kjent Som Kinesisk gooseberry. Navnet kiwi frukt er et markedsføringsnavn utviklet Av New Zealand dyrkere, som nå brukes rundt om i verden. Kiwi frukt er en mye dyrket og viktig eksport avling I New Zealand.
Detaljer
Vanlig navn:
Kiwi frukt, Kinesisk stikkelsbær eller, hvis det tar fancy, gylne hårete geit testikler. I Frankrike kalles det vegetabilsk mus (souris vegetales).
Botanisk navn:
Actinidia deliciosa (tidligere a. chinensis). Slekten Navnet Actinidia kommer fra det greske betydningen ray, henviser til stiler av blomster (maleflower deler) som utstråler som eiker av et hjul.
Klima:
Kiwi frukt vil vokse i alle tempererte deler Av Australia. Hovedbegrensningen for vekst er at frukt krever minimum 400-700 timer under 7°C for å danne frukt. Hvor vintertemperaturer ikke faller så lavt, kan det ikke dannes frukt. Ekstremt høye sommertemperaturer kan også påvirke veksten. (Se Klimakart).
Gode poeng:
- bladene gir sommerskygge, men da planten er løvfisk, lar de bare grenene solen strømme gjennom om vinteren.
- et kraftig voksende vintre med deilig søt frukt om vinteren.
- Frukt modner fra sen høst til vinter (vanligvis rundt April til juni) og kan stå igjen for å henge på vintreet i noen tid.
Bruker:
- Vokse over et espalier eller pergola rundt huset for å gi skygge om sommeren og la solen om vinteren.
- Frukt vine å gi deilig frukt for hjemmet. En sterk trellis eller gjerde er nødvendig for å trene vintreet for fruktproduksjon.
- Kiwi frukt kan spises hele rett fra huden med en skje. Alternativt kan de være skiver å dekorere en pavlova eller fruktsalat, brukes til å mørt kjøtt eller gjort om til kiwi syltetøy eller vin. Huden er ikke spiselig.
Liker:
- Solrikt posisjon i godt drenert jord.
- Planter av hvert kjønn. For å produsere kiwi frukt trenger du en mannlig og en kvinnelig plante. Bare kvinnelige planter produserer frukt. Det er mulig å kjøpe planter som har en mannlig og kvinnelig podet til samme plante, ellers må du vokse både mannlig og kvinnelig plante. En mannlig plante vil pollinere opptil ni kvinnelige planter. De to kan skilles når du er i blomst som den kvinnelige planten, som produserer frukt, har en fremtredende tykk hvit stil i midten av sin blomst. Dette er fraværende i den mannlige blomsten. Når plantene ikke er i blomst eller frukt er det svært vanskelig å skille dem fra hverandre.
- en solid støtte. Kiwifrukten er grunne rotfestet og sterk voksende. Bygg en sterk støtte i form av en trellis eller pergola.
- Beskyttelse mot vind. I New Zealand er kommersielle frukthager vanligvis sikret med tette vindfang for å beskytte vinrankene.
- Vann grundig, spesielt om sommeren, da planter kan bli varmestresset.
Omsorg:
- Kiwi frukt er en sulten plante som vokser raskt og avlinger tungt. Den trenger regelmessig gjødsling. Velg Dynamic Lifter, godt kompostert chook eller husdyrgjødsel, eller en komplett gjødsel. Gjødsel om våren og høsten. Gjødsel kan også brukes oftere om våren og sommeren hvis små mengder er gitt.
- Sviske om vinteren og sommeren. Beskjære om sommeren for å holde vintreet i sjakk som det er veldig kraftig. Beskjære om vinteren for å oppmuntre til dannelse av nytt, fruktproduserende tre og fjerne gammelt, uproduktivt tre. Fjern hele sidegrener hvert annet til tre år. Tips: da det er vanskelig å skille den mannlige planten fra kvinnen når den ikke blomstrer, beskjære mannlig plante så snart den er ferdig med å blomstre.
tips om høsting:
Kiwi frukt kan plukkes mens den fortsatt er hard og tatt inn for å modne. Velg de største fruktene å plukke først. Bestem om frukten er moden ved å smake den. Frukten er søt når moden. Merk: Kiwi frukt kan ta opptil fire år å produsere sin første avling.
Komme i gang:
Kiwi frukt vinstokker, inkludert navngitte varianter, er tilgjengelig fra utvalgte barnehager Over Hele Australia. Det er viktig å kjøpe en mannlig og en kvinnelig plante som koster rundt $12.95 hver for en 20cm (8″) potten. Grafted varianter er tilgjengelige, men kan være vanskelig å finne. Spør din hage senter for å bestille en plante for deg.