[email protected]:’ Shrooms for ren jord / Mat fargestoffer og monster barn / Newark mat-deling regel
Sopp blir testet for å rydde opp forurenset jord
Forskere I Madison, Wisconsin, vokser sopp i en garasje på en ledig gård. Nei, ikke de sopp. Disse perle østers og italiensk østers sopp kan rense jorda på stedet av et oljeutslipp, rapporterer AgriNews. Prosessen, kalt mycoremediation, blir allerede studert I Europa og India, og foreløpige resultater er lovende.
‘ Sow-moving pandemic ‘ for å utfordre mattrygghet
antibiotikaresistente bakterier er ingen spøk: Mer enn 35.000 Amerikanere per år dør av å være infisert med resistente bakterier eller sopp. (Antibiotika er aldri effektive mot virus.) De samme problematiske bakteriene dukker ofte opp I e. coli, salmonella og listeria patogener, ifølge Food Safety News. Noen helseeksperter kaller nå antibiotikaresistens en » langsom pandemi.»
kan matfargestoffer påvirke barns oppførsel?
En Roy, Utah, familie brøt nesten banken og prøvde å roe ned sin hyper-aggressive unge sønn. Ingenting fungerte. Men fire uker etter at en slektning foreslo å kutte kunstige matfargestoffer fra kostholdet, «hadde vi En liten gutt i stedet for The Incredible Hulk,» forteller guttens mor NBC News. I økende grad tror familier, barneleger og forskere at det er en sammenheng mellom kunstig matfarging og barns oppførsel. FDA er ikke enig—men lovgivere vil at foreldrene skal bli informert.
karbonfangst debatt drept Californias klima bill
Over hele landet, stater passerer lovgivning for å redusere klimagassutslipp av 2050—et skritt som er nødvendig for å begrense global oppvarming. California passerte noen av de sterkeste regningene om dette emnet, men målene i disse lovene utløper i 2030. En annen regning som ville kreve At California skulle møte netto nullutslipp innen 2045, døde på gulvet i statens senat. Grist tar et dypt dykk inn i det som drepte det.
newark-tjenestemenn flytter for å begrense deling av mat med hjemløse folk
Newark, New Jersey, regulerer hvem som kan mate hjemløse innbyggere og hvor de kan gjøre det. Det foreslåtte tillatelsessystemet er nytt for byen, men ikke nytt for kommuner: minst 17 byer i Usa forbyr å gi ut mat i offentlige områder eller krever tillatelser til å gjøre det-tillatelser som er vanskelige å skaffe seg, Sier New York Times. Disse lokale lovene flyr tilsynelatende i møte Med First Amendment, da 11th Circuit appellate court dømte i 2018 at deling av mat er» ekspressiv oppførsel » beskyttet akkurat som ytringsfrihet er.