Cheesy Zucchini Gryte
Laget med fersk courgette, panko breadcrumbs og mye ost, Er Denne Bakte Zucchini Gryten en enkel, osteaktig siderett garantert å bli en familie favoritt. Med bare 15 minutter av prep, det kommer sammen raskt og lys, cheesy smaken parene med omtrent alt.
for et komplett måltid, par dette Med Bakt Kyllingbryst, en enkel sidesalat og Pistasjekake til dessert!
En Enkel, Cheesy Zucchini Gryte
Det er alltid et par uker i sommer hvor det er mer enn en overflod av zucchini rundt og når denne cheesy zucchini gryte graces mitt bord mange ganger-det er en av mine go-to zucchini oppskrifter – Det er lastet med ost, som er mitt hemmelige våpen for å få de som ikke er en fan av grønnsaker til å nyte å spise dem. Faktisk kommer denne oppskriften med høy godkjenning og et krav om sekunder fra alle i familien min.
Cheesy zucchini gryte er enkel å lage, med bare en håndfull ingredienser og trinn før du popper den i ovnen. Det baker for akkurat lenge nok til å grille opp din favoritt kylling eller biff og kanskje kaste sammen en enkel salat. Med sin cheesy smak, vil denne gryten gå med omtrent alt. Det er en flott go-to for netter når du ikke er sikker på hva du skal gjøre som en siderett.
Zucchini Gryte Oppskrift
Foruten fersk zucchini, denne gryte krever bare en håndfull av andre ingredienser og krydder. Ingrediensene er enkle, men når satt sammen de gjør en velsmakende, cheesy rett du ikke vil være i stand til å få nok av!
(Rull ned til det utskrivbare oppskriftskortet for detaljer og mål.)
- Smør-Saltet smør for ekstra smak.
- Zucchini – 3 mellomstore zucchinis er den perfekte mengden for denne gryten. Frisk fra hagen eller fra bøndenes marked er ideell.
- Søt løk-Gir tekstur, smak og en subtil søthet.
- Krydder – Enkle krydder inkluderer fersk hakket hvitløk, tørket italiensk krydder og kosher salt. Fersk persille er også lagt til på slutten for en pop av farge og smak.
- Ost-en kombinasjon av skarp cheddarost og Sveitsisk Eller Monterrey Jack for en ekstra osteaktig gryte med en rekke smaker.
- Panko crumbs-italiensk krydret panko brødsmuler legge smak og en lett, sprø tekstur.
Mulige Variasjoner
- Bruk gul squash i stedet for courgette. Dette kan også gjøres med gul squash eller en kombinasjon av de to.
- Slå opp osten. Mens jeg elsker den skarpe smaken av cheddar og Kontrast Av Sveitsisk, kan du bruke din foretrukne ost i denne gryten. Litt parmesan er et flott tillegg!
- Dobbelt for en mengde. Hvis du trenger mer enn 4 porsjoner, kan du enkelt doble denne oppskriften og bake den i en større tallerken. Du må kanskje justere koketiden litt, men ellers vil alt forbli det samme.
- gjør det glutenfritt. Bytt panko breadcrumbs for glutenfrie brødsmuler for å gjøre denne gryten glutenfri.
Hvordan Lage Bakt Zucchini Gryte
når grønnsakene er skiver, kommer denne zucchini gryte sammen raskt. Etter at den går i ovnen har du akkurat nok tid til å fullføre forberede resten av middagen før denne cheesy glede er klar til å nyte. Her er en kort oppsummering:
(Bla nedenfor til utskrivbare oppskrift kort for detaljer.)
- Sauté grønnsakene. Raskt sauté courgette, løk, hvitløk og krydder i smeltet smør til de begynner å myke. Fjern fra varmen og rør inn cheddarost.
- Monter gryten. Overfør zucchini-blandingen til en tilberedt bakervarer, så dryss med ost.
- Bake. Bake til boblende, legg til panko crumb topping, og gå tilbake til ovnen i ytterligere 10 minutter. Pynt med persille og server.
Bruk En Mandolin Til Å Skjære Zucchini
for å gjøre ting enklere og sikre en lik tykkelse i alle zucchini, bruk en mandolin til å skjære Den. Bruk innstillingen «tykk skive».
Serveringsforslag
denne bakte zucchini-gryten er flott servert som en side rett til et smakfullt protein, som Salisbury Biff, skillet biff, pannestekt svinekjøtt eller bakt kyllingebryst. Det parene også pent med en enkel side salat, som legger en pop av farge til tallerkenen din og balanserer rikdom av cheesy gryte.
Slik Lagrer Du Rester
hvis du har rester, avkjøl helt, og lagre i lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. (Frysing anbefales ikke. Courgette holder mye vann, selv etter at det er kokt, og vil frigjøre mye av det vannet når det tiner, noe som kan gjøre tekstur av gryten uappetittlig.)
Flere Zucchini Oppskrifter:
- Zucchini Brød
- Air Fryer Zucchini Fries
- Zucchini Ricotta Pannekaker
- italiensk Fylt Zucchini
- Zucchini Lasagne Ruller
jeg håper du elsker denne deilige og enkle oppskriften-sørg for å gi den en anmeldelse nedenfor! Også ikke glem å følge Magen Full På Facebook, Instagram, Pinterest, Og YouTube!
Bakt Zucchini Gryte
Ingredienser
- 4 ss smør , delt
- 3 medium zucchini (skiver 1/4 tommers tykk)
- 1/2 kopp søt løk , terninger
- 1 fedd hvitløk , hakket
- 1 ts tørket italiensk krydder
- 1/2 ts kosher salt
- 1 kopp strimlet skarp cheddarost
- 3/4 kopp strimlet sveitsisk (eller monterrey jack ost)
- 1 kopp italiensk krydret panko brødsmuler
- hakket fersk persille , til pynt
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Coat en 9×9-tommers ildfast form med nonstick matlaging spray; sett til side.
-
I en stor nonstick skillet, varm 2 ss smør over middels høy varme. Legg i courgette, løk, hvitløk, italiensk krydder og salt; sauté i 3-4 minutter eller til grønnsakene har begynt å myke.
-
Ta kjelen av varmen og rør inn cheddarosten.
-
Skje zucchini-blandingen i den tilberedte bakervarmen.
-
Dryss Den Sveitsiske (Eller Monterey Jack) osten over toppen.
-
Dekk med folie og bake i 15-20 minutter til gryten er boblende.
-
Smelt de resterende 2 ss smør og bland Med Panko brødsmuler til belagt. Åpne gryten og dryss over toppen.
-
Gå tilbake til ovnen, avdekket, og bake ytterligere 10 minutter til Panko er gyldenbrun.
-
Pynt med hakket persille, valgfritt.
-
Server og nyt!
Ernæring
Andre Notater
