Brann Stekte Tomater
Brannstekte tomater kan legge til et røykfylt, smakfullt spark til nesten hvilken som helst oppskrift-perfekt for en solid stuing eller suppe under en kald natt. Spar penger ved å gjøre det selv hjemme!
Brannstekte tomater har den fantastiske evnen til å forvandle og forbedre rettene dine! De har en røykfylt smak og lukt som bare tar maten til neste nivå.
du kan kjøpe hermetiske tomater eller terninger tomater som allerede er brann-stekt, men hjemmelaget er så mye friskere og billigere.
hvis du bruker mye brannstekte tomater i oppskriftene dine, vil du spare penger på å lage det selv i stedet for å kjøpe det.
Gå til:
- Hvorfor Bruke Brannstekte Tomater?
- Ingredienser Brukt
- Hvordan Lage Brannstekte Tomater
- Lagring Og Oppvarming
- Hva kan jeg gjøre med brannstekte tomater?
- Tips og variasjoner
- Oppskrift
Hvorfor Bruke Ildstekte Tomater?
vel, det er en stor grunn: smak!
Brannstekte tomater har en veldig distinkt smak som er brakt ut av både krydder og stekeovnen. Dette betyr at de gir en unik vri på alle retter de er inkludert i.
når du steker tomater, karamelliserer sukkene, noe som fører til en rik, røykfylt smak. Kombinere disse stekte smaker med ekstra krydder skaper noe virkelig fantastisk og forskjellig fra vanlige tomater.
jeg bruker noen ganger brannstekte tomater til geitestuing og kalkunstuing. Det virkelig forvandler og løfter smaker!
Ingredienser Brukt
- Roma-tomater: disse tomatene er mindre saftige enn vanlige tomater og er perfekte for steking.
- Krydder: sort pepper, cayennepepper og salt. Pepperne gir et litt krydret spark og bidrar til å kutte ned på surheten av tomatene.
- Olivenolje: dette hjelper krydder holde seg til tomater.
Hvordan Lage Brannstekte Tomater
- Forvarm ovnen TIL 450F. Skyll tomatene, og skjær Dem på langs. Ordne tomatene på et bakeplate med kuttsiden vendt opp – de vil steke best på den måten. Bland krydder i en liten bolle.
- Hell olivenolje i tomatene, og pensle tomatene med krydder. Plasser tomatene i ovnen, og stek dem i 45 minutter eller til forkullet.
- la dem avkjøles til romtemperatur, og kjøl dem deretter.
Lagring Og Oppvarming
den beste måten å lagre disse tomatene på er i en lufttett beholder i kjøleskapet. Du kan bruke dem med en gang mens de fortsatt er friske, for best resultat.
Hva kan jeg gjøre med brannstekte tomater?
Brannstekte tomater er perfekte for å lage sauser eller stuinger. Du kan lage pasta saus, tomatsuppe, eller en deilig lapskaus som dette biff lapskaus eller kylling lapskaus.
Tips og variasjoner
- Lag denne oppskriften i luftfryseren ved å tilberede tomatene ved 400 grader i tretti minutter.
- du kan lage disse tomatene på grillen! Plasser tomatene kuttet side opp i en grillkurv eller panne. Grill dem i ca ti minutter, snu halvveis til tomatene er forkullet.
- hvis du håper å bruke disse tomatene på salat, anbefaler vi at du bruker dem kalde. Hvis du varme dem, varmen kan wilt din salat, noe som gjør det litt mindre spennende.
- du kan redusere cayennepeppen for å gjøre den mindre krydret.
- Tilsett urter og mer krydder hvis du ønsker det.
Sjekk ut disse appetittvekkende stuinger og sauser!
Afrikansk Fisk Lapskaus
Egg Saus
Nigeriansk Kylling Lapskaus
Afrikansk Biff Lapskaus
Oppskrift
Brann Ristede Tomater
Skriv Ut Pin Del På Facebook
Ingredienser
- ▢ 6 roma tomater ca 1 lb
- ▢ 1 ss olivenolje
- ▢ 1/4 ts salt
- ▢ 1/4 ts sort pepper
- ▢ 1/4 ts kajennepepper
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen TIL 450F.
-
Skyll tomatene og skjær dem på langs.
-
Ordne tomater med kuttsiden vendt oppover.
-
bland krydder sammen i en bolle.
-
Drypp olivenolje på tomatene og dryss krydder.
-
Pensle krydder på tomater.
-
Legg tomatene i ovnen og stek i 45 minutter til de er forkullet.
-
la det avkjøles når du er ferdig.
-
Oppbevares i en lufttett beholder & kjøleskap.
Gjør det i luftfryseren
-
Kok tomater i luftfryseren ved 400 grader i 30 minutter.
Gjør det på grillen
-
Plasser tomater kuttet side opp i grillkurv eller panne.
-
Grill i ca 10 minutter, snu halvveis, til tomatene er forkullet.
Notater
- du kan lage denne oppskriften i luftfryseren ved å lage tomater PÅ 400F grader i 30 minutter.
- du kan lage disse tomatene på grillen! Plasser tomatene kuttet side opp i en grillkurv eller panne. Grill dem i ca 10 minutter, snu halvveis til tomatene er forkullet.
- hvis du håper å bruke disse tomatene på salat, anbefaler vi at du bruker dem kalde. Hvis du varme dem, varmen kan wilt din salat, noe som gjør det litt mindre spennende.
- du kan redusere cayennepeppen for å gjøre den mindre krydret.
- du kan også jazz det opp ved å legge til urter og flere krydder hvis du ønsker det.