Best Deviled Eggs Recipe [video]
Deviled Eggs er de perfekte mini forretter som kan nytes I Påsken, potlucks, tailgates, og sommer middager. De er enkle å lage og veldig deilig. Det er en av de beste oppskriftene du kan få!
denne klassiske forretten er vår favoritt å lage fordi den er enkel og billig. Når det gjelder sunne snacks eller forretter, er denne hjemmelagde oppskriften alltid den beste kandidaten. Våre andre favoritter er bacon cheddar ranch hjul, stekt ost pinner, og cheesy kalkun glidere.
Beste Deviled Egg
Deviled Egg er trolig en av de beste matvarene på planeten. Du kan ha dem til frokost, lunsj, middag, eller bare nyte som en matbit når det er ønskelig. Du kan også lage denne retten med leftover egg, det vil smake like deilig. Denne retten er fylt med eggeplommer, majones, sennep og søt pickle relish.
for å gjøre dem perfekte, må du starte med hardkokte egg. Nå, hvis du har problemer med å peeling hardkokte egg, er det et enkelt triks for det. Etter å ha kokt dem, legg dem i kaldt vann i ca 5 minutter. Prøv deretter å peeling dem. Skrellene kommer nesten alltid av mye enklere og uanstrengt.
Hva Er Deviled Egg?
dette er en klassisk tallerken som også er kjent som fylte, russiske eller kledde egg. De er hardkokte, skallet, kuttet i halvparten og fylt med pasta. De kokte yolks blandes deretter med kremete smakfulle ingredienser som majones og sennep.
denne retten serveres vanligvis kald og er en av de beste forretter å tjene for helligdager. Også, de gjør en veldig god lunsj, liksom som et egg salat sandwich uten å være ganske så rotete.
Hvordan lage perfekte hardkokte egg til denne oppskriften?
for denne oppskriften trenger du omtrent et dusin hardkokte egg. Det er mange forskjellige metoder for hardkoking av dem. Hvis du skal lage dem på komfyren, anbefaler vi at du koker dem i ca 12-15 minutter. Ta med en stor pott med vann til å koke og tilsett 1 teskje natron til vannet. Dette vil bidra til å skrelle dem veldig enkelt.
senk dem forsiktig ned i vannet ved hjelp av en slisset eller treskje. Kok dem i ca 12-15 minutter, deretter drenne vannet. Etter, overfør dem raskt til iskaldt vann og la dem sitte i ca 1-3 minutter. Kaldt vann sjokk vil stoppe kokeprosessen, og også gjøre dem skrelle veldig enkelt.
kan du koke egg i Instant Pot?
Absolutt! Hvis Du har En Instant Pot, anbefaler vi å lage dem på den måten. Det er faktisk vår favoritt måte å koke dem på, siden de alltid kommer ut perfekt og er ekstremt enkle å skrelle.
du kan sjekke hvordan du lager perfekte hardkokte egg I Instant Pot med våre videoinstruksjoner.
Hvordan lage Klassiske deviled egg?
denne populære forretten er veldig enkel og morsom å lage. Når du har kokt dem perfekt og avkjølt, er det en bris å lage denne oppskriften. Se også oppskriftsvideoen vedlagt og se hvor lett denne oppskriften er!
- bare skjær eggene i to på langs, øs ut eggeplommene i en liten bolle.
- smør deretter eggeplommen med en gaffel, og tilsett majones, sennep, salt, pepper og resten av ingrediensene.
- Bland alt sammen til ingrediensene er glatte og kremete.
- Smak blandingen til din smak. Hvis nødvendig, tilsett litt ekstra salt eller mer smak.
- til slutt, bruk en skje, skru ut noen av blandingene og legg dem tilbake i egghvite.
- Dryss litt paprika for den perfekte finishen!
- det er best å kjøle ned før servering.
oppskrift smaksvariasjoner
vår oppskrift er den beste klassiske du kan finne. Du kan imidlertid spille med smakvariasjon ved å gjøre denne oppskriften søtere, spicier, mer salte, etc. For eksempel kan du legge til flere ingredienser som bacon, avokado, gressløk, sjalottløk, cajun krydder, jalapeñ, geitost eller Fetaost.
i tillegg kan urter legges til det, som dill, basilikum eller persille. Legge urter også gjøre dem ser mer festlig og tiltalende.
hvordan lagre Deviled Egg?
hvis du har kort tid, kan du koke eggene opptil 2 dager i forveien og lagres i kjøleskapet. På samme måte kan fyllingen gjøres opptil 2 dager i forveien, men skal lagres riktig. Det er best å lagre fyllingen i en lufttett beholder med plastfolie presset på overflaten i kjøleskapet.
på Samme måte, hvis du har rester, overfør dem til en lufttett beholder og sørg for at den er tett dekket. Deretter oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Beste Noensinne Deviled Egg
SaveShare Print Pin
Ingredienser
- ▢ 12 store egg
- ▢ 1/4 kopp majones
- ▢ 1/4 kopp fløte ost (mykes opp til romtemperatur)
- ▢ 1 ts Dijon-sennep
- ▢ 1 teskje stein bakken sennep
- ▢ 2 ss sylteagurk relish (eller 1 dill sylteagurk, terninger)
- ▢ 2 ss sylteagurk juice
- ▢ 1 ss hot saus (valgfritt)
- ▢ 1/2 ts røkt paprikapulver (pluss ekstra til garnityr)
- ▢ 1 ts sukker (valgfritt)
- ▢ 2 ss grønn løk (fint terninger)
- ▢ Kosher salt og malt svart pepper (etter smak)
Garnityr:
- ▢ Baconsmuler
- ▢ Terninger med grønn løk eller gressløk
- ▢ Paprika
Instruksjoner
- ▢
Legg egg i et enkelt lag i en gryte og dekk med nok vann. Kok i ca 13-15 minutter, fjern deretter fra varme og plasser eller skyll under kaldt vann i minst 5 minutter.
- ▢
Skrell eggene og skjær dem i to, på langs. Fjern forsiktig ølene og legg dem i en bolle.
- ▢
Rør sammen med en gaffel ølene og resten av ingrediensene til glatt.
- ▢
Bruk en skje for å legge til en del av blandingen tilbake i hullet i hver egghvite. Eller tilsett blandingen i en sprøytepose utstyrt med stjernespissen og rør inn i egghvite brønner.
- ▢
Dryss på paprika, terninger med grønn løk og baconkrummer for garnityr.
Video
Ernæring
Vis meg hva Du har gjort På Instagram Eller Facebook og tag meg på @ sweetnsavorymeals eller hashtag det på #sweetnsavorymeals.
