Baby Shower Babyface Sandwich Cookies For Heidi Marie

Baby Shower Babyface Sandwich Cookies For Heidi Marie

Baby Shower Babyface Sandwich Cookies For Amy Og Heidi Marie

Hver god Baby Shower må ha et tema. Ja, det gjorde jeg. Det var «Baby Girl»! Ikke så original, men ganske darn søt og så mye moro for meg å plugge bort på over de lange vintermånedene. Jeg pleier å gjøre ting i to. Sjokolade Og Vanilje. Frukt Og Nøtt. Den slags ide. Jeg har laget to typer kaker. Denne var shortbread sandwich cookie etter mote av mine noe berømte Jule Shortbread Sandwich Cookies.

Best å gjøre noe velsmakende og kjent. Noe jeg vet jeg kan gjøre og som smaker veldig deilig. Men en ting jeg aldri har gjort er å dekorere en kake med Kongelig Glasur. Aldri noensinne. Det var mektig skremmende. Jeg leser. Jeg så på videoer.

jeg visste at jeg måtte gjøre glasur en konsistens for grensen for å holde glasur på toppen. Jeg måtte da lage glasur på toppen tynnere for å oversvømme over kaken og la en ren overflate dekorere.

mitt syn det ikke hva det pleide å være. Ikke engang i nærheten. Hendene mine var de stødigste i byen. Lenger. Men jeg steg til utfordringen. Jeg var motivert og jeg liker å lære nye ting. Jeg husker å se Martha Steward dekorere sukkerkaker Med Royal Icing en zillion ganger i de senere 80 – og tidlig 90-tallet.

min andre bekymring (rett etter «kan jeg virkelig gjøre det?») var at jeg aldri har spist en cookie dekorert Med Kongelig Glasur som smakte bra. Hvorfor lage noe å spise hvis det ikke er deilig? Disse kakene må Ha Kongelig Glasur og de må smake deilig.

min tradisjonelle familie shortbread cookie var en del av svaret på det, og deilig mandel smør glasur i midten var den andre delen av løsningen. Mitt håp var at disse to komponentene ville motvirke den vanligvis smakløse og noen ganger cloyingly søte effekten Av Royal Icing.

den søte faktoren gjorde heller ikke vondt. Er ikke disse kakene søte? Jeg så på så mange bilder på google og på blogger og overalt hvor jeg kunne finne dem. Da bestemte jeg meg for å «vinge det». Jeg hadde bestemt enkel er best. Jeg ville bruke royal icing for kinnene. Min første ide var å legge den rosa glasur i overflaten glasur så hver lille kinn var en rødme av rosa. Men jeg hadde ikke tid til å gjøre det fort nok.

så, jeg bestemte meg for å gjøre en lubben liten rosa kinn, i stedet. Det er mer til denne historien. Mye mer. Les videre.

Babyface Sandwichkaker: Gjør Deigen

innlegget om hvordan du lager disse informasjonskapslene er her. Dette er innlegget om å dekorere dem, egentlig. Du vil ikke angre på å lære å lage denne deigen. Det er gjort annerledes enn den tradisjonelle kaken. Sukker og mel er kombinert, og deretter smør er kuttet i og deigen eltes. Best å hoppe over til det andre innlegget for instruksjonene hvis du planlegger å gjøre det.

For nå lagde jeg bare en batch av deigen som jeg egentlig bare trengte 24 kaker. Det var målet mitt. Tjuefire gjester var forventet På Baby Shower, så jeg trengte 24, eller mindre, av hvert element. Og fordi jeg kommer fra en familie som gjør mer, ikke mindre, ville det være 24 så hvis de ikke ble spist i dusjen, kunne de bli tatt hjem.

Babyface Sandwichkaker: Å Lage Informasjonskapslene

jeg ønsket en solid kake, ikke en delikat liten bit. Det måtte holde opp til håndtering, så jeg rullet deigen ut til 1/8th og tommer i stedet for 1 / 16th. Kakeskjæreren? Ja, jeg kunne ha brukt en sirkel. Jeg vurderte det. Men jeg likte babyen å ha små ører, og ikke bare små ører som jeg trakk på en sirkel. Selvfølgelig, da jeg fant at jeg kunne kjøpe en slik kutter, måtte jeg gjøre det. Selvfølgelig ønsket jeg alt lite, så «mini babyface cookie cutter», det var. Det er håndlaget, FRA USA og koster dyrt, egentlig (bytte, porto, plikt). Likevel, hva gjør jeg? Det var en liten pris å betale for den glede jeg hadde å gjøre disse cookies!

Babyface Sandwich Cookies: Gjør Cookie Smørbrød

jeg pleier ikke rør min glasur på midten av mine sandwich cookies, men jeg måtte bruke en rørpose for å dekorere ansiktet, så tenkte jeg ville gjøre det for å reacquaint meg med rørposen. Det hadde vært en stund. Jeg kan love deg, på dette punktet, kakene var så deilig som Mine Jule Shortbread Sandwich cookies. Hendene ned. Selvfølgelig, på dette punktet, var de akkurat de samme cookie: forskjellig form, annen farge.

Babyface Sandwichkaker: Arbeider Med Royal Icing

jeg får ikke i en tizzy når du arbeider gjennom et prosjekt på min alder. Jeg tar meg god tid. Jeg pleide å trenge fire timers søvn en natt og kunne sette energy bunny til skamme. Lenger. I dag var dagen for å lage den kongelige isingen, skissere kakene og oversvømme dem. De må sitte over natten når avkjølt, for frosting å sette, så dekorere delen ville skje i morgen. Jeg hadde nok på tallerkenen min denne dagen. Jeg skrev om å lage isingen separat. Men det er nok å si at jeg fikk det! Jeg klarte det. Jeg forsto det, og jeg klarte å gjøre det igjen. (Jeg ville ikke, men jeg måtte. Les videre.)

hendene mine var ganske stabile. Jeg mangler ikke tilliten til å «gå for det», så jeg gjorde det bare. Å få riktig farge var ikke lett, men jeg var fornøyd med fargen. Å legge ned grensene var ikke vanskelig. Jeg gjorde 26 cookie smørbrød så jeg kunne ha 2 å øve på.

Flom cookies var ikke vanskelig. Å få riktig konsistens med glasur var ikke så vanskelig som jeg forventet. Jeg tok det bare sakte. Jeg fant at jeg kunne bruke enden av klemmeflasken til å knuse den rennende versjonen av royal icing for å oversvømme toppen av kaken på plass. De fleste foreslår en tannpirke. Jeg fant ut at dette fungerte best for meg.

det er viktig at grensen har samme farge som flommen.

Remixing left royal icing brukes til å oversvømme cookies med rosa for kinnene var ikke vanskelig. Hvis jeg hadde en annen klemme flaske Av Royal Icing i rosa da jeg oversvømmet hver topp, kunne jeg ha brukt den rosa glasur for kinnene på den tiden. Hvis isingen ikke har satt for lenge, vil den rosa isingen (samme konsistens) falle ned i basen og sitte der som en liten rødme polka prikk på kinnet. Det var min opprinnelige hensikt. Men, akk, jeg trodde ikke å ha en andre flaske rosa glasur og jeg visste ikke hvor mye av glasur jeg måtte dekke cookies, uansett. Dermed klumpete kinn! Så søt! Jeg plasserte dem nesten i midten av hvert ansikt høydevis, litt til bunnen av øret.

når det var gjort, sitter kakene over natten for å kurere.

Babyface Sandwich Cookies: Dekorere

Hvor mange dager jobbet jeg på disse cookies? Hmmm…

• Dag ett: laget deigen
• Dag To: klipp ut og bakt kakene
• Dag Tre: laget kakesmørbrødene med mandelsmørkrisen
• Dag Fire: laget den kongelige glasur, oversvømmet toppen av hver kake og lagt til klumpete kinn
• Dag Fem: dekorert hver kake

dette er dag fem. Easy peasy. Legg håret først. Jeg tok resten av pink royal icing i klemmeflasken og brukte Min Art 101 kunnskap. Blandet alle fargene sammen for å bli brune. Egentlig var det ikke en fin brun, men på et så søtt lite ansikt så det søt ut. Jeg squiggled på det brune krøllete håret først.

Plopped den lille blomsten strategisk blant krøllete brune låser, og deretter prikket min «jeg er» og malt på en stor u-formet glise. Glad. Glad. Glad. Selv de hjemmekoselige små ansiktene var søte.

jeg tok et raskt valg før jeg slo fryseren med disse små kunstverkene. Hvis du blar til toppen, vil du se det andre bildet har noen av disse trukket ut av skuffen og på den berømte «A Canadian Foodie Photo Bench». Glad jeg gjorde det. Glad og trist. Fordi….

Se hva som skjer når du ikke kan se. Ja, jeg hadde kjøpt to esker med spiselige penner, men på en eller annen måte plukket jeg opp feil svart penn for å få smilene og øynene. Når ut av fryseren for et lite bilde opp med den vakre lille marengs kyss, smiler og øyne løp … og løp … og løp … Se? Se igjen! Å, hva skal jeg gjøre? Ta en pause, det er det.

Som er akkurat hva jeg gjorde for en god par uker. Kanskje en måned. Jeg kunne ikke virkelig møte å gjøre dem igjen før jeg pustet alt ut. Da var jeg i stand. Jepp. Om igjen. Jeg ville at disse små ditties skulle være «purdy». Ikke grusomt! Ja, jeg onsket a lykkes. Var dette den eneste feilen jeg gjorde mens jeg forberedte på denne dusjen? Heck nei! Skulle ønske det var!

når du gjør den andre batch, fant jeg meg selv ut av mandel ekstrakt. Kjære vene. De er mye søtere, men ikke så velsmakende. Jeg valgte også å trekke på håret og legge til rosa lepper. Jeg prøvde faktisk grønne øyne og blondt hår, slik at De kunne være Mer Som Heidi Marie…. men, svarte øyne var et must, og håret måtte være brun, også. Det var for blek med pennen. Kanskje gult royal icing hår ville ha fungert, men vi var langt over midnatt på den samtalen.

Interessant, jeg laget 36 kake pops og 24 babyface cookies. Behandlingsposene var fylt med godbiter fra ørkenbuffeten, men det var fortsatt 3-4 av disse kakene igjen. La oss bare si, de var grundig likte!