11 Easy Ways To Go Organic
I løpet av de siste to tiårene har «sunn mat» og «økologisk mat» blitt nesten synonymt—Og Den Amerikanske appetitten for Dem har vokst stadig grøtaktig (mellom 1990 og 2009 alene hoppet salget i økologisk mat og drikke fra $1 milliard til $24.8 milliarder). Fordelene ved å konsumere et mer organisk kosthold er mange, inkludert lavere risiko for astma, diabetes, Parkinsons, visse kreftformer og til og med autisme.
men supermarkedet er ikke det eneste stedet hvor du kan øke helsen din (og redde planeten) ved å gå organisk. Vi satte Oss ned Med Maria Rodale, ADMINISTRERENDE DIREKTØR I Rodale, Inc. Og forfatter Av Organisk Manifest, for å lære en håndfull enkle måter at hver mann kan leve et mer kjemisk fritt liv. Vi har alle et ansvar for hvordan denne verden viser seg, hvordan våre familier viser seg, og hvordan vår fremtid viser seg, «Sier Rodale,» og å velge organisk handler egentlig om å utøve det ansvaret.»
Her er 11 måter å gå organisk utover matbutikken-og holde seg frisk for livet.
Grøft Roundup
Gutta er besatt av sine plener. «Og det er denne oppfatningen at du trenger alle disse kjemikaliebelastede produktene for å vokse en perfekt,» sier Rodale. «Men å ha en trygg plen er like viktig.»Mange av de mest populære merkene inneholder en rekke giftige kjemikalier, inkludert glyfosat, som har vært knyttet til fødselsskader. «Du må spørre deg selv hvilken jobb som er viktigere, «Sier Rodale,» beskytter familien din eller viser plenen din?»
Oppnå begge ender med et organisk herbicid som Avenger Weed Killer ($14, naturesavenger.com), eller ved å blande vann (en liter) og rubbing alkohol (en spiseskje) i en sprayflaske. Kokende vann fungerer også. «Det vil drepe ugress, og det er helt trygt,» sier Rodale. Men mål nøye—kokende vann vil også lage plenen din hvis du ikke treffer målet ditt.
Bli Kvitt Raid
når du trekker avtrekkeren på et insektmiddel, kan du tenke at du lanserer en kirurgisk streik mot et enkelt skadedyr eller skjulestedet. I virkeligheten virker slike leveringsmekanismer mer som luftfriskere. «Sprayen sirkulerer i luften, dekker deg og går inn i kroppen din,» sier Rodale. Løsningen? Bland ditt eget insektmiddel. Kombiner 2 kopper Borax (et rengjøringsmiddel tilgjengelig på de fleste dagligvarebutikker og maskinvareforretninger) med en kopp vann og to kopper sukker i en krukke eller tallerken, og legg den i et infisert område. Boraks vil holde seg til bugs føtter og drepe dem. «Det er faktisk mer effektivt Enn Raid,» sier Rodale.
Se Hva Du Slitasje
Tjue prosent av alle landbruks kjemikalier I Amerika brukes til å beskytte bomull avlinger. Hvorfor skulle du bry deg? Klær laget av konvensjonelt dyrket bomull inneholder ofte rester av plantevernmidler, som kan lekke inn i kroppen din gjennom huden din. «Derfor er det så viktig å bytte til økologisk bomullsklær,» sier Rodale, og legger til at fordelene strekker seg utover personlig og miljømessig helse. «De er vanligvis laget av bedre kvalitet stoff og søm.»Kort sagt, de er bygget for å vare, noe som bidrar til å kompensere for sine litt høyere prislapper. Våre toppvalg: Patagonia (patagonia.com), Jorden Kreasjoner (earthcreations.net), Virkelig Organisk (truly-organic-clothing.com), Og Ecosumo (ecosumo.com).
Walk The Walk
Skjorter og bukser er ikke de eneste måtene å kle seg økologisk på. Enkle Sko (simpleshoes.com) får vårt valg for beste organiske fottøy merkevare. Selskapet bruker øko-sertifisert lær og suedes, ubleket hamp, økologisk bomull og resirkulerte bildekk for å konstruere sine spark. Når de sier at de har funnet en mer bærekraftig måte å gjøre forretninger på, tuller de ikke.
Les Etiketten
Matprodusenter gjør mange tvilsomme krav på produktetiketter-spesielt når det gjelder å være økologisk. Med mindre DU ser ET USDA-sertifisert organisk merke, er det ikke den virkelige avtalen. Matvarer gitt dette stempelet består av minst 95 prosent organisk produserte ingredienser (eller, når det gjelder kjøtt, oppvokst på et organisk diett uten antibiotika eller veksthormoner). Klikk her for de 20 beste økologiske matvarer for menn.
Vet Hvor Du Skal Kutte Hjørner
Ikke alle konvensjonelt dyrket råvarer inneholder samme mengde plantevernmidler. De verste lovbrytere er fersken, epler, søte paprika, selleri, nektariner, jordbær, kirsebær, grønnkål, salat, importerte druer, gulrøtter og pærer. Studier viser at folk som spiser disse fruktene og grønnsakene, bruker i gjennomsnitt 10 plantevernmidler om dagen, mens de som bruker mindre forurenset, produserer inntak av færre enn to plantevernmidler om dagen. Hvis organisk ikke er et alternativ, fyll kjøleskapet ditt med disse lav-plantevernmidler, konvensjonelt dyrkede alternativer: Løk, avokado, søtt mais, ananas, mango, asparges, søte erter, kiwi, kål, eggplanter, papaya, vannmelon, brokkoli, søte poteter og tomater.
Finjuster Duften
i Motsetning til økologisk mat er ikke økologiske toalettsaker bundet av noen nasjonale retningslinjer, så du må bli flinkere til å tyde etikettene deres. «Unngå alt med mange kjemiske lydende ingredienser, «sier Rodale,» og fjern alt som kalles » parfum.»Det er telefonkortet til en syntetisk duft, hvorav mange inneholder ftalater – en klasse av hormonforstyrrende kjemikalier som har vært knyttet til helseproblemer som spenner fra fedme til infertilitet. Bruk organiske deodoranter—colognes og lotions – som de som produseres Av Herban Cowboy (herbancowboy.com)—i stedet.
Oppgrader Dine Grooming Vaner
som med dufter, bør du styre klar av grooming produkter-kroppen såper, ansikts rensemidler, pomader, geleer Og kremer-fylt med syntetiske kjemikalier. Vår favoritt: Noe Av Joe Grooming (joegrooming.com), som bruker en rekke organiske ingredienser – fra olivenolje til ginseng-i hver av sine produkter. Andre merker verdt å vurdere: Dr. Bronner ‘ s (drbronner.com), Organicare (icareorganics.com), Og John Masters (johnmasters.com).
Konverter Vaskemiddelet
når så du sist på ingredienslisten for vaskemiddelet ditt? Vi er villige til å satse aldri. Derfor har du sannsynligvis aldri sett ordet «alkylbenzen», et kjemikalie som senker overflatespenningen av vann, noe som letter dispersjonen av vaskemiddelet. Dessverre er det også et kjent gift som har vært knyttet til leukemi og brystkreft, ifølge Global Healing Center, I Houston. Jo mer grunn til å vaske klærne med et organisk vaskemiddel, For Eksempel NaturOli Såpe Nøtter ($20,naturoli.com).
Rengjør Med En Hensikt
bruk av vanlige husholdningsrensere som blekemiddel og vaskemiddel kan øke risikoen for astma, infertilitet og fødselsskader, ifølge nyere forskning. Den gode nyheten: av alle de organiske bryterne du kan lage, vil ingen koste deg mindre enn å finne alternative rengjøringsprodukter.
Slik lager du ditt eget vindu renere, courtesy Of Leah Zerbe, online editor forRodale.com: Ta 1/4 kopp eddik, 1/2 teskje naturlig flytende såpe (Zerbe anbefaler Dr. Bronner) og 2 kopper vann, og legg dem alle i en sprøyteflaske (rist for å blande). Spray stoffet på en hvilken som helst glassoverflate, skrubbe etter behov med den grove siden av en kjøkkensvamp, og deretter nal av. Der-du har nettopp spart deg et par dollar. Vil du ikke lage din egen renere? Zerbe anbefaler å snu Til Syvende Generasjon (seventhgeneration.com) Eller Ecos (ecos.com).
Bli Involvert Og Bli Aktiv
kanskje det viktigste organiske trekket du kan gjøre er å hjelpe andre med å følge din ledelse, sier Rodale. Gjør en forskjell ved å bidra med tid eller penger til organisasjoner på forsiden av den organiske bevegelsen, som Organic Farming Research Foundation (ofrf.org), Jordforeningen (soilassociation.org), Det Organiske Senteret (organic-center.org), Rodale Institute (rodaleinstitute.org), eller landbruksgrupper (klikk her for en landsdekkende liste). «Du har mye mer makt enn du tror du har,» sier Rodale. «Bli involvert og bli aktiv; ta del i samfunnet ditt og lær om problemene som omgir det.»