Moist Banana Loaf without Oven

Moist Banana Loaf without Oven

C’è qualcosa di meglio dell’aroma della banana al forno della stufa? C’è, naturalmente! Mangiare una pagnotta di banana calda direttamente dalla padella, è meglio di così! Anche se la cottura è sicuramente qualcosa che mi piace fare, ma non sempre ho il tempo di farlo. Voglio banana loaf a volte, e voglio vedere banana loaf ora. Sono felice di dire che ho la risposta, ed è molto delizioso. Questa semplice ricetta di pane alla banana ha pochissimi ingredienti da mettere insieme. Le banane molto mature rendono la migliore pagnotta di banana umida, tenera e piena di banana.

CHE COSA È NO BAKE BANANA PAGNOTTA?

Banana loaf è una delle ricette più semplici da imparare. È noto come “pane veloce” e quindi viene lievitato al posto del lievito ma utilizzando lievitazioni chimiche. È anche molto veloce e facile da fare. Si vuole iniziare con le banane mature reali per fare la migliore pagnotta di banana. Non dovrebbe essere buttato fuori banane eccessivamente mature. Salvali per fare la pagnotta di banana conservandola nel congelatore. Idealmente ti piacerebbe usare banane nere e molto morbide. Il gusto più concentrato di banana e dolcezza naturale sono banane molto mature. Questi non cuocere banana pagnotta sono veloci e facili da preparare. La dolcezza della banana matura aiuta la ricetta a rimanere addolcita solo dalla frutta, quindi c’è un po ‘ di bisogno di aggiungere per i dolcificanti. Aggiungere un po ‘ di uvetta o noci in questa ricetta è anche un fattore importante. Siete invitati ad aggiungerli! Buona cottura!

DI COSA È FATTO?

Banana loaf è fatto con ingredienti semplici. Hai bisogno di una banana troppo matura, idealmente una varietà di “lakatan.”Usiamo le banane lakatan, in quanto sono coltivate principalmente nelle Filippine. Le banane Lakatan o “Lacatan” si distinguono per la loro fragranza e la consistenza dolce e soda a maturazione. Le banane Lakatan sono classificate come alcune delle cultivar di banana di più alta qualità, a volte favorite come dessert, al contrario delle popolari varietà cavendish o latundan. Le caratteristiche delle banane lakatan includono un aspetto da arancione chiaro a giallo a piena maturazione. I frutti maturati sono diventati fortemente aromatici e sodi con una consistenza della polpa che è più dolce della maggior parte delle varietà di banane. Se non hai delle vere banane mature, puoi facilmente strapparle nel forno o nella padella. Per maturare le banane, lasciare la pelle e cuocere o cuocere per circa 40 minuti a fuoco medio. Lasciare raffreddare il forno o la padella le banane maturate prima di preparare il pane alla banana.

Una volta che hai una banana matura, staccare la pelle e mettere le banane in una ciotola. Schiacciare bene le banane con uno schiacciapatate o una forchetta. Aggiungere le uova intere, la vaniglia e l’olio alle banane schiacciate e mescolare bene con l’uso di frusta a filo. Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare bene fino a quando lo zucchero è completamente incorporato. In un setaccio, unire la farina per tutti gli usi, il bicarbonato di sodio e il sale e setacciare insieme su una miscela di banana. Mescolarli con il filo frusta una volta completamente setacciato. Posizionare la carta pergamena sul vostro pan pagnotta sul fondo della padella. Questo aiuterà a rimuovere facilmente la pagnotta di banana. Assicurati che la dimensione della tua carta pergamena sia esattamente la stessa della tua pagnotta. Trasferire la miscela della pagnotta di banana o della pastella nella padella e picchiettarla sul tavolo tre volte per rilasciare le bolle d’aria. Preriscaldare la padella profonda per almeno 3 minuti. La padella deve essere abbastanza ampia da adattarsi correttamente alla padella. Dopo il preriscaldamento, posizionare la pagnotta all’interno della padella profonda e coprire con un coperchio e cuocere per 45 minuti o fino a quando ben cotto. Per scoprire se la pagnotta di banana è finita completamente, possiamo usare un tester per stuzzicadenti. Inserisci lo stuzzicadenti nel mezzo della tua pagnotta di banana. Se esce pulito, la tua pagnotta di banana è perfetta. Lascia raffreddare per un po’. Esegui il coltello sui bordi laterali della pagnotta per rimuovere facilmente la pagnotta di banana. Girare la pagnotta a testa in giù e rimuovere la padella lentamente. Rimuovere la carta pergamena e premere delicatamente la banana pagnotta per aiutare appiattire la parte superiore della vostra banana pagnotta. Quindi capovolgerlo di nuovo e tagliare la pagnotta di banana alla dimensione desiderata. La tua pagnotta di banana è pronta per servire. Buona cucina!