Mild Chicken Curry per bambini
Un curry di pollo delicato per famiglie che è ultra-cremoso, facile da preparare e assolutamente delizioso.
I miei tre figli adorano questa ricetta, e di solito la servo con riso pilau fatto in casa e pane naan.
Questo curry di pollo delicato e cremoso è richiesto abbastanza frequentemente per le nostre famose notti al curry! È delicato ma abbastanza fragrante affinchè gli adulti goda anche.
Love Ama i curry delicati? Guarda il mio pollo facile pasanda!
Vai a:
- ✔️ Perché dovresti provarlo?
- Che cos’è il curry delicato?
- 🥘 Ingredienti
- 🔪 Istruzioni
- 💭 consigli
- 🍴 abbinamenti
- 📖 Variazioni
- 🥡 Storage
- 🧊 Adatto per il congelamento?
- recipes Ricette correlate
- Ricetta
- Comments Commenti
✔️ Perché si dovrebbe provare?
- Veloce e facile da fare
- Un ottimo primo curry per bambini piccoli, bambini e persino neonati
- Delicato e fragrante in modo che tutta la famiglia possa goderselo
- Freezer friendly
Che cosa è curry mite?
I curry di pollo delicati, come korma e passanda, sono generalmente realizzati con yogurt, panna o latte di cocco. Questa ricetta utilizza doppia crema per creare un curry sottilmente speziato che i bambini ameranno.
🥘 Ingredienti
La lista degli ingredienti per questo curry di pollo adatto ai bambini è davvero semplice.
Per la base di pasta di curry, avrete bisogno di una cipolla, aglio, radice di zenzero e gambi di coriandolo, così come negozio acquistato (o fatto in casa, se si preferisce) pasta korma.
Petti di pollo – Per questa ricetta sono necessari 4 filetti di petto disossati.
Brodo di pollo-Forma la base della salsa.
Mandorle tritate-Aiuta ad addensare la salsa.
Curcuma-Dona al curry un bel colore.
Mango Chutney – Un paio di cucchiai mescolato attraverso la salsa al curry dà un bel fruttato che i bambini sembrano amare.
Doppia crema-Aggiunta verso la fine della cottura e assicura che il curry sia cremoso e delizioso.
🔪 Istruzioni
Uno: Sbucciare la cipolla, l’aglio e lo zenzero e tritare 2 cucchiai di gambi di coriandolo.
Due: Lavorare con 2 cucchiai di acqua in un robot da cucina fino a formare una pasta.
Tre: Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella e friggere la pasta per 5 minuti.
Quattro: Aggiungere la pasta di curry e la curcuma e cuocere per altri 2 minuti.
Cinque: continuare a mescolare la pasta in modo che non si attacchi alla base della padella.
Sei: Aggiungere il pollo, brodo, mandorle tritate e chutney di mango.
Sette: Cuocere a fuoco lento per circa 20 -25 minuti fino a quando il pollo è cotto attraverso.
Otto: Mescolare la doppia crema e servire con riso e pane naan.
💭 Top tips
Questa è una grande ricetta di base è possibile utilizzare con una varietà di carni diverse, pesce e verdure. Preparare la salsa al curry e aggiungere avanzi di pollo arrosto, agnello o manzo.
Se gli adulti vogliono un po ‘ più di calore e spezie, servire prima il curry ai bambini, quindi aggiungere un cucchiaio di salsa al peperoncino.
🍴 Suggerimenti per il servizio
Servo spesso questo cremoso pollo al curry con riso pilau fatto in casa, pane naan e chutney di mango. Se stiamo avendo una delle nostre famose notti al curry, servirò anche un curry vegetariano accanto ad esso, come il mio curry halloumi, o curry vegano di ceci e spinaci, quindi le persone possono avere un po ‘ di ciascuno.
📖 Varianti
Il pollo potrebbe essere sostituito con gamberi, o, come ho detto prima, si potrebbe usare avanzi di pollo arrosto, manzo o agnello.
Rendilo vegetariano usando patate dolci a cubetti e spinaci, invece del pollo. Aggiungere le patate dolci nello stesso punto del pollo, con gli spinaci aggiunti con la doppia crema alla fine (si appassirà rapidamente nella salsa piccante). Una lattina di chickepeas aiuterebbe a bulk fuori troppo.
🥡 Conservazione
Il curry rimarrà in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Mentre io e mio marito lavoriamo da casa, avremo spesso degli avanzi per il pranzo il giorno dopo.
🧊 Adatto per il congelamento?
È adatto anche per il congelamento, quindi perché non fare un doppio lotto e congelare metà per un altro giorno? È sempre utile avere pasti cucinati in casa che puoi estrarre dal congelatore nei giorni feriali.
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Se il pollo è la vostra cosa, allora ti consigliamo di avere un andare a mio pollo penne all’arrabbiata ricetta. La pasta cuoce nella stessa padella come la salsa di pollo arrabbiata, quindi è un bel pasto basso faff weeknight!
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Ricetta
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Curry di pollo delicato per i bambini
Ingredienti
- 1 Cipolla sbucciata
- 2 Spicchi di Aglio pelati
- 2 cucchiaio di Coriandolo steli non le foglie
- 2 cm di Radice di Zenzero sbucciata
- 1 cucchiaio di Olio di Oliva
- 4 cucchiaio di Lieve Pasta di Curry per esempio korma
- 1 cucchiaino di Curcuma
- 4 Petti di Pollo tagliati a pezzetti
- 50 g di Mandorle tritate
- 300 ml di Brodo di Pollo
- 2 cucchiaio di Chutney di Mango
- 50 ml di Panna
Istruzioni
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Posizionare la cipolla, l’aglio, lo zenzero e il coriandolo steli in un mixer insieme a 2 cucchiai di acqua e il processo fino ad ottenere una pasta di forme.
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Scaldare 1 cucchiaio di olio in una casseruola poco profonda e friggere la pasta di cipolla per 5 minuti.
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Aggiungere la pasta di curry e la curcuma e cuocere per altri 2 minuti.
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Aggiungere il pollo, il brodo, le mandorle tritate e il chutney di mango nella padella e cuocere a fuoco lento per 20 – 25 minuti fino a quando il pollo è cotto.
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Aggiungere la doppia crema appena prima di servire. Usa le foglie di coriandolo per guarnire se lo desideri.
Video
Note
#CookBlogShare
Sto collegando questo fino a # CookBlogShare che questa settimana è ospitato da Lost in Food.
