Masala sweet corn recipe

09 Sep Masala sweet corn recipe

Posted at 15: 34hin Snacks / Street Food by blessmyfoodbypayal
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Ultimo aggiornamento agosto 12, 2021 da blessmyfoodbypayal

Masala ricetta mais dolce | piccante sweet corn chaat | corn chaat ricetta con passo saggio metodo pittorico e video.

CHE COSA È MAIS CHAAT ?

Calli bolliti saltati nel burro e conditi con spezie emozionanti rende questa lingua formicolio chaat ricetta chiamata mais chaat.

RICETTE DI SNACK DI MAIS DOLCE INDIANO

Tra tutte le ricette fatte con mais dolce, questa è la seconda ricetta più amata dopo la pannocchia di mais arrosto.

E se si parla di quello attuale, questo è più popolare, specialmente tra i bambini.

Anche se non viene venduto in ogni angolo della città, ma è trattato come una ricetta di cibo di strada.

Lo troverete soprattutto nei centri commerciali e nelle sale cinematografiche.

METODI DI COTTURA

Qui lo abbiamo fatto bollendo i calli mentre i venditori ambulanti lo fanno fumando i calli.

Un grande streamer posto sul loro vettore è sempre caricato con i calli che sono sempre cotto a vapore.

Quando il cliente va da loro per comprare i calli, ne prende un po ‘ di streamer, mescola poche spezie, spreme il limone e serve caldo.

E va notato che sono tradizionalmente serviti in bicchieri di carta usa e getta insieme a cucchiai di plastica usa e getta.

 Ricetta di mais dolce Masala

Masala ricetta mais dolce

SUGGERIMENTI PER SERVIRE

Finora lo abbiamo sempre comprato e mangiato da fuori e per la prima volta fatto a casa.

Dopo aver mangiato una porzione importante, poco è stato lasciato alle spalle e pensato di consumarli in seguito.

Nota, non l’abbiamo speziato in parti e li abbiamo preparati in una volta sola.

Realizzato, la parte sinistra fuori è diventato piuttosto molliccia, probabilmente ottenere esposto all’aria così è rimasto in rivestimento di burro e umido a causa di limone.

Quindi, si CONSIGLIA di finirlo in un colpo solo subito dopo aver effettuato o stagionale solo quella parte che si intende utilizzare.

OPZIONI VEGANE

L’unico prodotto lattiero-caseario in questa ricetta è il burro.

Per renderlo vegan friendly, utilizzare burro o olio vegano.

Sebbene l’olio non fornisca quel gusto e quell’aroma tipici, che otteniamo dal burro da latte.

In modo da andare per esso prima di lasciare le aziende agricole, come è disponibile durante la stagione dei monsoni solo, in corso in India.

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Passo saggio pittorico ricetta

  1. Prendete una padella e aggiungere l’acqua e il sale in essa.
  2. Metti la padella sul fuoco e fai bollire prima l’acqua.
  3. Aggiungere i calli e farli bollire per 10 minuti.
  4. Dopo aver fatto bollire l’acqua di scarico dai calli.
  5. Trasferire i calli in una padella e aggiungere il burro.
  6. Soffriggere per circa 2 minuti a fuoco medio. Il burro si scioglie e si mescola bene con il mais.
  7. Trasferire i calli in una ciotola.
  8. Aggiungere peperoncino rosso in polvere, chaat masala, sale, pepe nero in polvere e succo di limone.
  9. Dai loro un mix e un gusto. Regolare il condimento, se necessario.
  10. I calli di Masala sono pronti.
  11. Hanno un sapore migliore se serviti caldi.

Divertiti

NOTE

  1. È possibile utilizzare qualsiasi burro, salato o non salato.
  2. Sii consapevole mentre aggiungi sale perché il sale viene aggiunto mentre bolle, potrebbe essere nel tuo burro e anche extra viene aggiunto.

Masala mais dolce ricetta ricetta

Masala mais dolce ricetta

Masala mais dolce ricetta

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Masala mais dolce ricetta è costituita da saltare bollito calli nel burro e poi conditi con emozionanti spezie

Tempo di Preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Tempo Totale 20 minuti

Corso di Street Food
Cucina Indiana

Porzioni 2

Ingredienti

PER bollire i SEMI

  • 1 coppa sweet corn
  • 3-4 Tazza di acqua
  • 1 cucchiaino di sale

PER FARE MASALA CALLI

  • Bollito calli
  • 1 cucchiaino di burro non utilizzare burro di latteria se Vegan
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
  • 1 cucchiaino di chaat masala
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero in polvere
  • Sale
  • Succo di 1 limone

Istruzioni

BOLLITURA DI CALLI

  • Prendi una padella e aggiungi acqua e sale.
  • Mettere la padella sul fuoco e far bollire prima l’acqua.
  • Aggiungere i calli e farli bollire per 10 minuti.
  • Dopo aver fatto bollire l’acqua di scarico dai calli.

REALIZZAZIONE DI CALLI MASALA

  • Trasferire i calli in una padella e aggiungere il burro.
  • Soffriggere per circa 2 minuti a fuoco medio. Il burro si scioglie e si mescola bene con il mais.
  • Trasferire i calli in una ciotola.
  • Aggiungere peperoncino rosso in polvere, chaat masala, sale, pepe nero in polvere e succo di limone.
  • Dare loro un mix e gusto. Regolare il condimento, se necessario.
  • I calli di Masala sono pronti.
  • Hanno un sapore migliore se servito caldo.
  • Divertiti

Note

  1. Puoi usare qualsiasi burro, salato o non salato.
  2. Sii consapevole mentre aggiungi sale perché il sale viene aggiunto mentre bolle, potrebbe essere nel tuo burro e anche extra viene aggiunto.

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