Mandarin Orange Konnyaku Yuzu Jelly

Dolce e rinfrescante! Come se fosse un matchmake in paradiso, lo zesty yuzu integra la naturale dolcezza dell’arancia. Elastico e leggero per la tua tavolozza, questo è un dessert perfetto per il clima caldo e umido. Goditi la fresca e agrumata raffica di sapori di queste konnyaku jelly, una ricetta condivisa da Ann Low.

Questo è un dessert perfetto per il clima caldo e umido

Goditi il fresco, agrumato scoppio di sapori da questi konnyaku jelly

Questi sono l’elenco degli ingredienti di cui avrai bisogno: mandarino giapponese, succo di yuzu, agar agar in polvere, zucchero di ricino, limone fresco e konnyaku in polvere.

Staccare accuratamente la membrana sottile.

Rompere il frutto a spicchi e staccare la membrana sottile

Mettere la polpa nello stampo

Mettere da 1 a 2 pezzi di polpa nello stampo e mettere da parte

Iniziare preparando prima il mandarino. Staccare la pelle e romperla a spicchi. Quindi, staccare con cura la membrana sottile. Mettere uno o due pezzi di polpa nello stampo e mettere da parte.

Per preparare la gelatina konnyaku, versare il succo di yuzu, la polvere di agar agar e lo zucchero in una padella e mescolare uniformemente. Procedere per accendere il fuoco e riscaldarlo fino a raggiungere un leggero sobbollire. Quindi, versare la polvere konnyaku e mescolare fino a quando la polvere si è completamente sciolta.

Versare la miscela konnyaku nello stampo

Per una facile colata, trasferire la miscela konnyaku in un misurino e versare nello stampo

Per una facile colata, trasferire in un misurino e versare nello stampo. Ecco un piccolo consiglio! Ricorda di non lasciare che la miscela konnyaku rimanga stagnante troppo a lungo in quanto si indurirà. Una volta che tutto lo stampo è stato riempito, lasciare raffreddare la gelatina e conservare in frigorifero prima di servire.

Ecco qua! Un dessert dissetante per una giornata di sole. Fare questi per la vostra riunione di famiglia o anche un pic-nic! Sono sicuro che saranno spazzati via in un paio di minuti. È possibile condividere questa ricetta con i vostri cari troppo! Interessato a più ricette di Ann Low? Oltre al capo al suo blog per check them out!

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Prendi la ricetta completa qui sotto ora!

Il Mandarino, Il Konnyaku Yuzu Jelly

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Dolce e rinfrescante! Come se fosse un matchmake in paradiso, lo zesty yuzu integra la naturale dolcezza dell’arancia. Elastico e leggero per la tua tavolozza, questo è un dessert perfetto per il clima caldo e umido. Goditi la fresca e agrumata raffica di sapori di queste konnyaku jelly, una ricetta condivisa da Ann Low.
  • CuisineAsian, Dessert
Porzioni Tempo di Preparazione
8 pezzi 15 minuti

Tempo di Cucinare

15 minuti

Porzioni Tempo di Preparazione
8 pezzi 15 minuti

Tempo Di Cucinare

15 minuti

Dolce e rinfrescante! Come se fosse un matchmake in paradiso, lo zesty yuzu integra la naturale dolcezza dell’arancia. Elastico e leggero per la tua tavolozza, questo è un dessert perfetto per il clima caldo e umido. Goditi la fresca e agrumata raffica di sapori di queste konnyaku jelly, una ricetta condivisa da Ann Low.
  • CuisineAsian, Dessert

il Mandarino, il Konnyaku Yuzu Jelly

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Porzioni Tempo di Preparazione
8 pezzi 15 minuti

Tempo di Cucinare

15 minuti

Porzioni Tempo di Preparazione
8 pezzi 15 minuti

Tempo Di Cucinare

15 minuti

Ingredienti
  • 7 piccole dimensioni, Giapponese, mandarino, arance o 2 lattine di mandarino
  • 1 L di succo di yuzu bere pacchetto
  • 1 cucchiaino di agar agar in polvere
  • 1 cucchiaio di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di succo di limone fresco
  • 1 bustina di konnyaku in polvere 10g

Istruzioni
Preparare il mandarino
  1. Sbucciare la pelle arancione e romperla a spicchi. Staccare con cura la sottile membrana e mettere 1 o più pezzi di polpa nello stampo. Accantonare.

Preparare la gelatina konnyaku e versare nello stampo
  1. In una casseruola, versare il succo di yuzu,la polvere di agar agar, il succo di limone fresco e lo zucchero. Mescolare per mescolare uniformemente.

  2. Accendere il fuoco, riscaldarlo fino a raggiungere un delicato sobbollire.

  3. Versare in polvere konnyaku, mescolare per circa 5 minuti fino a quando la polvere si dissolve completamente.

  4. Trasferire in un misurino e versarlo nello stampo. # Suggerimento :non lasciare che la miscela konnyaku rimanga stagnante per troppo tempo, si indurirà.

  5. Lasciare raffreddare la gelatina e conservare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Ricetta adattata da Ann Basso

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