홈 메이드 치킨 샤와
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2021 년 12 월 4 일 오후 9 시 10 분에 마지막으로 업데이트
이 치킨 샤와 마는 밝고 맛있는 맛과 대조적 인 질감으로 가득 차 있으며 만드는 데 30 분 또는 그 이하가 걸립니다! 피타 랩,옥수수 랩 또는 저탄수화물 옵션을 위해 양상추 컵으로 제공하십시오.
치킨 샤와 레시피
정통 샤와를 갈망하고 있지만 거리를 치거나 현지 테이크 아웃 장소에 가고 싶지 않다면 집에서이 치킨 샤와 레시피를 만들어보십시오! 그것에 대해 가장 중요한 부분은이 치킨 샤와 조리법 빠르고 쉽게 함께 제공한다는 것입니다,그래서 기분이 파업 때마다 당신은 그것을 즐길 수 있습니다! 집에서 맛있는 샤와 마를 만들려면 아래 단계를 따르십시오.
지중해를 넘어
샤와 무엇입니까?
샤와 마 중동 조리법 이다. 얇게 썬 구운 고기(양고기,닭고기,칠면조 또는 송아지 고기)로 플랫 브레드에 싸여 있습니다. 그것은 자이로컴퍼스 같이 많게 보고 그러나 아직도 이렇게 많은 방법으로 다릅니다.
약간의 배경
나는 20 대 초반에 샤와 마를 처음 맛 보았고 즉시 사랑에 빠졌다.
집을 떠난 후,나는 수제 샤와 마를 만드는 것에 대해 생각해 왔습니다. 중동 버전이 아니라 내가 먹은 유형. 나는 마침내 내 자신의 레시피를 실험하고 문서화하는 데 성공했습니다.
그것의 걸림 새를 받고 후,나는 내 가족에게 봉사하고 그들은 경험을 즐겼다. 이 조리법은 나와 내 가족의 나머지 부분에 매우 특별한 이유입니다 그리고 난 당신이만큼 내가 그것을 좋아 희망.
샤와 마 소스
타 히니 소스 또는 요구르트 소스가 샤와 마 조리법에 사용되는 가장 일반적인 소스이지만 아프리카 샤와 마 소스(특히 나이지리아)를 쉽게 넣을 수있는 맛있는 소스를 소개하고 싶습니다.
우리는 케첩과 마요네즈의 혼합물을 사용합니다. 고추의 힌트는이 샤와 소스를 만드는 종류의 필수입니다,그래서 카이엔 고추의 조금을 사용. 붉은 고추 조각도 잘 작동합니다. 그 여분의 작은 열을 원하지 않는다면,당신은 그것을 건너 뛸 수 있습니다.
치킨 샤와 마를 어떻게 먹나요?
랩은 샤와를 제공하는 가장 일반적인 방법이지만,그들은 또한 치킨 샐러드에 사용할 수 있습니다,샌드위치,쌀을 통해 제공,당신은 또한 그것에 간식 수 있습니다!
바삭 바삭한 양상추 컵에 샤와 마를 제공하는 것도 일반에서 유쾌한 속도 변화입니다. 맛에 타협 없이 저탄수화물 먹는 사람을 위한 좋은 대안입니다.
여기서 피타 랩을 어떻게 만들었는지 알 수 있습니다.
치킨 샤와 레시피 노트
- 닭고기를 칠면조,쇠고기,송아지 고기,양고기,염소 또는이 고기 중 두 개 이상의 혼합물로 대체 할 수 있습니다.
- 원하는 경우 핫도그를 건너 뛸 수도 있습니다. 몇몇은 또한 그들의 것에 감자 튀김을 추가하고 싶다.
- 이 레시피에는 토틸라 랩과 피타 빵을 사용했지만 차 파티 나 로티와 같은 다른 플랫 브레드가 잘 작동합니다.
- 닭에 여분의 물 향신료를 물 때문에 향신료를 추가 하기 전에 닭을 건조 두드려 해야 합니다.
- 나는 요리 후 좋은 맛과 질감을 산출하기 때문에 뼈가없고 껍질이없는 닭 허벅지를 사용했습니다(내 의견).
- 당신은 당신이 다만 소금의 대략 1/4 스푼으로 그것을 대체하거나 단순히 맛에 소금을 추가하고 싶은 경우에 조미료 분말을 건너뛸 수 있습니다.
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쉬운 수제 치킨 샤와
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성분
샤와 마리 네이드:
- 2 파운드 닭 허벅지 뼈없는
- 1 양파 큰 빨강
- 2 큰술 레몬 주스
- 4 다진 마늘 다진
- 1 작은 술 생강 다진
- 2 작은 술 후추
- 2 작은 술 파프리카
- 1/2 작은 술 육두구
- 1 작은 술 심황 또는 카레 가루
- 1/2 작은 술 백리향
- 1/2 작은 술 부용 큐브 선택
- 1 스카치 보닛 고추 다진
- 2 큰술 올리브 오일 또는 원하는 식용유
- 1 작은 술 소금 또는 맛
에 대한 샤와 소스:
- 3 큰술 케첩
- 3 큰술 마요네즈
- 카이엔 고추 옵션-의 힌트
충전 용:
- 1 토마토 잘 익은 하드
- 1 양파 작은 빨간색&스트립으로 슬라이스
- 1/4 파운드 오이 스트립으로 슬라이스
- 4~6 양상추 잎
- 4~6 옥수수 랩 큰
지시
지시
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닭고기를 마리 네이드하십시오-닭고기를 씻고 두드려 말립니다.
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닭고기에 모든 향신료를 넣고 잘 섞는다.
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플라스틱 포장 또는 단단한 뚜껑으로 덮고 적어도 20 분 동안 냉장고에 두십시오.
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그릴 샤와-양피지 늘어선 베이킹 팬에 닭 조각을 배치,에 전송 425 에프 및 구워 25 에 30 의사록.
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그것을 통해 요리 다는 것을 확인 하 고 약 1~2 분 그냥 어둡게(선택 하는 경우)에 대 한 문자 확인)
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샤와 마 소스 준비-케첩,마요네즈,카이엔 고추를 함께 섞어 따로 보관하십시오.
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샤와 봉사-세척 및 모든 야채를 슬라이스
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옥수수 랩에 마요네즈와 케첩 혼합물의 얇은 층을 펼칩니다
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랩에 야채와 샤와 치킨 레이어,그것에 조금 더 많은 소스를 이슬비 하 고 그것을 롤.
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선택 사항-무거운 바닥 프라이팬 또는 그릴에 압연 랩을 놓고 랩을 즐기십시오!
영양
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이 치킨 샤와 조리법을 만들 경우,나는 인스 타 그램과 페이스 북에 당신의 작품의 사진을보고 싶어요.. #체플로라스키친
