할라피뇨를 고를 시기:수확 준비가 언제인지 알려주는 방법은 다음과 같습니다
- 2
할라피뇨를 언제 골라야 할지 궁금하신가요? 이 고추는 일반적으로 짙은 녹색이고 길이가 약 3 인치 일 때 수확됩니다. 당신은 또한 수집 할 수 있습니다 할라피뇨 때 빨간색 당신은 달콤한 맛을 원하는 경우. 그리고,당신이 다른 품종을 재배하고 있거나 가장 뜨거운 곳에서 잘 라페를 골라 내고 싶다면,그들이 언제 준비되었는지 알려주는 방법이 있습니다.
할라피뇨를 언제 수확할지 아는 것은 보통 그들이 시작하는 것과 같은 색으로 가지에서 뽑히기 때문에 까다 롭습니다. 흑자,그들은 너가 상점안에 발견하는 고추같이 항상 보지 않는다.
할라피뇨를 언제 골라야 하는지 어떻게 알 수 있나요? 당신은 녹색 색상을보고 시작합니다—어둡거나 밝은-또한 크기를 확인합니다.
하지만 다른 할라피뇨 품종을 재배한다면 어떨까요? 또는,어쩌면 당신은 그들이 뜨겁거나 가벼운 될 가능성이있을 때 그들을 끌어 선호.
우리는 당신이 당신을 위해 적절한시기에 할라피뇨를 수확 할 수 있도록이 모든 질문(및 그 이상)에 답할 것입니다.
먼저,성장하는 타임 라인으로 들어가서 식물에서 할라피뇨를 언제 골라야하는지 알 수 있습니다.
할라피뇨 식물 단계
약 8 주 된 경우 일반적으로 할라피뇨 묘목을 외부로 옮기거나 나이가 거의 같은 초보 식물(이식)을 구입합니다. 이 단계에서 할라피뇨 고추 식물은 키가 약 4 인치이며 몇 세트의 진정한 잎이 있습니다.
다음으로 할라피뇨 식물이 2~5 개월 된 단계가됩니다. 이것은 식물이 더 키 크게 성장하고 깍지가 오기 전에 꽃을 일으키기 시작하는 시간 이다.
마지막으로,약 5~6 개월 된 할라피뇨 수확을 시작할 것으로 예상 할 수 있습니다. 이것은 일반적으로 야외에서 이식 한 후 약 60~80 일입니다.
성장 팁
이 할라피뇨 타임 라인은 열파 또는 온도 강하와 같은 야외 날씨의 영향을받을 수 있습니다.
할라피뇨를 한 눈에 수확 할 때
여기에 전형적인 할라피뇨를 위해 할라피뇨를 골라야 할 때가 있습니다.
성숙 일:외부 이식 70~85 일
외관:회사,짙은 녹색 포드;3~4 인치(7~10 센티미터)긴
성장 팁
고추의 경우,”성숙까지의 날”은 할라피뇨를 밖에서 재배 한 후 따기 시작하는 데 걸리는 시간을 나타냅니다.
아래에서 인기있는 할라피뇨 품종에 대한 더 많은 수확 정보를 찾을 수 있습니다.
맘모스 할라피뇨를 고를 때
맘모스 할라피뇨는 먹거리에 일반적으로 사용되는 다양한 품종입니다.
성숙 일:72–77 일
외관:부드럽고 두꺼운 살을 가진 큰 짙은 녹색 포드;4.5 인치(11 센티미터)이상
보라색 할라피뇨:
장식용 보라색 할라피뇨 품종이 시작됩니다.녹색은 진한 보라색으로 변하고 결국 빨간색으로 익습니다.
성숙 일:85+일
외관:어두운 보라색 포드(거의 검은 후추);2 인치(5 센티미터)길이
초기 불꽃 할라피뇨
초기 불꽃 할라피뇨 식물은 다른 품종보다 빨리 따기 위해 준비된 고추를 재배합니다.
성숙 일:70-75 일
외관:깊은 녹색,반짝 포드;3.5 4 인치(9 10 센치메터)긴
이 게시물에는 광고주의 제품에 대한 제휴 링크가 포함되어 있습니다. 당신이 우리의 링크 중 하나를 사용하여 뭔가를 구입하는 경우 우리는 수수료를받을 수 있습니다. 여기 이것이 일하는 까 라고 있는다.
온화한 할라피뇨를 골라야 할 때
더위를 줄이려면 식물에서 어린 할라피뇨를 골라라. 이 미성숙 한 고추는 더 매끄럽고 밝은 녹색이며 코르크 마개가 없습니다(약간의 스트레치 마크).
성장 팁
무열 할라피뇨 고추보다 가벼운 것을 선호하는 경우 맘모스 할라피뇨,탐 할라피뇨 고추 또는 무열 쿨라페와 같은 품종을 선택하십시오. 당신은 에디터 선택 온라인 시장에서 이러한 품종의 많은 씨앗을 얻을 수 있습니다.
라페 횡문
할 때 고추 너무 빨리 성장하는 피부 스트레치,작은 황갈색 라인을”이라고 강선”또는”병마개”나타납니다. 이 줄무늬는 후추가 전성기를 지나간 것처럼 보일 수 있지만 실제로는 후추가 고를 준비가되어 있고 열이 있다는 좋은 신호입니다.
식물에서 할라피뇨를 어떻게 따나요?
고추를 수확할 때는 가지를 끊고 아직 자라지 않은 고추를 떼어낼 수 있기 때문에 식물에서 빼지 마십시오. 식물을 손상시키지 않고 할라피뇨를 고르는 방법에 대한 몇 가지 빠른 단계가 있습니다.
- 원하는 열 수준을 가질 가능성이 있는 할라피뇨를 찾습니다. 연한 녹색 할라피뇨는 더 온화한 풍미를 갖는 경향이 있으며 줄무늬가있는 짙은 녹색 꼬투리는 일반적으로 더 매운 열 수준을 갖습니다. 더 달콤한 맛을 위해 붉은 익은 할라피뇨를 선택할 수도 있습니다.
- 원하는 할라피뇨가 있는 가지를 잡고 고추를 뽑을 때 지지할 수 있도록 한다.
- 다른 손을 사용하여 할라피뇨 고추를 위로 당겨 줄기와 함께 쉽게 벗겨냅니다. 당신은 또한 줄기에서 고추를 잘라 정원 가위를 사용할 수 있습니다.
” 관련:고추를 고를 때(&방법)+고추를 저장하는 2 가지 방법
성장 팁
식물이 더 많은 과일을 생산할 수 있도록 할라피뇨를 자주 선택하십시오. 수확 전에 모든 고추가 익을 때까지 기다리면 성장 속도가 느려집니다.
할라피뇨는 따기 후에 익을 것입니까?
할라피뇨가 식물에서 익을 때까지 기다릴 수 없다면 가지를 골라서 가지에서 익는 단계를 거칠 수 있습니다. 전통적인 할라피뇨 품종은 밝은 녹색에서 어두운 녹색,매우 어두운(거의 검은 색)및 마지막으로 빨간색으로 이동합니다.
할라피뇨는 다른 고추와 마찬가지로 창턱이나 조리대에서 실내에서 익을 수 있습니다. 으면 그것은이 지역은 적어도 70°F(21°C)더 빠른 결과입니다.
시즌이 끝나면 또 다른 옵션은 미성숙 한 할라피뇨 고추로 가지를 자르는 것입니다. 가지를 실내에 거꾸로 걸어 놓거나 물 속에 넣어 숙성을 가속화하십시오.
포도 나무에서 할라피뇨를 익히는 데는 며칠에서 몇 주가 걸릴 수 있습니다. 그것은 주변 온도와 할라피뇨가 이미 색을 바꾸기 시작했는지 여부에 달려 있습니다.
성장 팁
할라피뇨는 따기 후에 익지만 크기는 계속 자라지 않습니다. 이것은 또한 여전히 식물에 부착 된 붉은 할라프 2015 에 대해서도 마찬가지입니다.
어떤 사람들은 고추를 성숙한 토마토와 함께 종이 봉투에 보관하여 더 빨리 익힐 수 있다고 생각합니다. (토마토는 숙성을 촉진하는 에틸렌 가스를 방출합니다. 에 따르면 데이비스,할라피뇨는 다른 칠레 품종과 마찬가지로이 에틸렌 처리에 반응하지 않습니다.
할라피뇨가 언제 가장 뜨겁습니까?
일반적으로 오래된 할라피뇨 고추는 캡사이신이 발달 할 시간이 있었기 때문에 더 뜨거운 경향이 있습니다. 성숙한 할라피뇨는 짙은 녹색이며 꼬투리에 줄무늬가있을 수 있습니다.
토양 수분은 칠레 열의 또 다른 요소입니다. 고추 재배로,당신은 당신의 포팅 믹스 식물을 강조하고 정말 강도를 크랭크 급수 사이에 더 건조하도록 할 수 있습니다.
할라피뇨 품종 또한 더위에 큰 역할을합니다. 매운맛을 원한다면 빌리 바이커 할라피뇨,무초 나초 할라피뇨,자포 테크 할라피뇨,유령 할라피뇨(할라피뇨와 부트 졸로 키아 사이의 십자가)와 같은 품종을 선택하십시오.
“관련: 고추 씨앗을 온라인으로 구입할 수있는 30 곳(할라피뇨,가보&더)
나는 할라피뇨가 냉장고에서 더워 질 수 있다는 것을 읽었습니다. 나는 이것을 나 자신 주의하지 않았다,그러나 가는 까 라고 보기 위하여 너는 2 주를 위해 냉장고안에 약간 고추를 남겨두고 싶는 수도 있다!
할라피뇨가 붉어지면 더워지나요?
녹색 할라피뇨 대 붉은 할라피뇨의 매운맛에 대해 궁금하다면 혼자가 아닙니다. 어떤 사람들은 빨간색이 더 뜨겁다 고 생각하지만,나는 그것이 달려 있다고 말한다.
내 관찰:
만약 할라피뇨가 식물 위에서 붉게 익으면,더워지기보다는 더 달콤해지는 경향이 있다. 플립 측면에서,할라피뇨가 녹색이고 따기 후에 빨간색으로 변하면,이 빨간색 단계에서 고추가 더 많은 열을 갖습니다.
개별 입맛과 후추 품종은 붉은 할라피뇨에 더 많은 열이 있는지 여부에 큰 요인입니다. 할라피뇨를 가장 뜨겁게 골라야 할 때를 알고 싶다면,짙은 녹색 단계에서 코르크를 만들 때 수확하는 것이 좋습니다.
수확 후 할라피뇨로 해야 할 일
당신이 큰 라페 수확이있는 경우,당신은 아마 당신이 그들을 사용할 준비가 될 때까지 그들이 잘 유지 있는지 확인하는 방법을 궁금해하고 있습니다. 여기에 다른 시간대에 대한 당신의 고추를 보존하는 세 가지 일반적인 방법이 있습니다.
- 냉장고:2 주 안에 할라피뇨를 먹으려면 씻지 않은 고추를 밀봉 가능한 가방에 넣고 야채 서랍에 보관할 수 있습니다.
- 냉동고: 할라피뇨를 냉동실에 최대 8 개월 동안 보관할 수 있습니다. 그냥&을 말린 다음 전체 고추를 냉동 백에 넣으십시오. 수프와 스튜에 냉동 할라피뇨를 사용하거나 종이 타월에 고추를 해동하여 신선한 고추로 사용할 수 있습니다.
- 식품 탈수기:탈수 된 고추는 최대 1 년 동안 지속됩니다. 씻은 할라피뇨를 고른 조각으로 자르고 조각을 겹치지 않고 탈수기 트레이에 펼칩니다. 고추가 나중에 재수 화하기 위해 가죽 같거나 분말로 분쇄하기 위해 부서지기 전까지 6~12 시간 동안 탈수하십시오. 태양에서 밀봉 가능한 콘테이너안에 너의 건조한 고추를 저장하십시요.
할라피뇨 수확 자주 묻는 질문
첫 번째 할라피뇨 포드는 항상 작은 편에 있습니다. 수확 속도를 높이고 더 큰 과일을 얻기 위해 칠리 페퍼를 자주 따십시오.
더 뜨거운 할라피뇨를 찾고 있다면 색이 더 어둡고 코르크 마개가 있는 오래된 꼬투리를 선택하십시오. 온화한 할라피뇨는 광택 있고 밝은 녹색이 될 것입니다. 상점에서 구입 한 고추에서 씨앗을 수확하려면 완전히 익은 빨간색 할라피뇨를 선택하십시오.
그들은 낮은 야간 온도와 겨울의 서리와 동결로부터 보호 할 때 라페 제 2 식물은 다년생 식물로 재배 할 수있다. 이 겨울철 가이드는 추운 날씨에 후추 식물을 휴면 상태로 안전하게 보내는 방법을 설명합니다.
마지막 생각들
다시 말하지만,할라피뇨를 고를 때의 타이밍은 맛과 열 수준을 가장 즐길 수있는시기에 달려 있습니다. 나는 이 기사가 당신에게 당신이 당신을 위한 정시에 가을걷이를 시작할 필요가 있는 정보를 준ㄴ다는 것을 희망한다!
다른 고추를 재배하는 경우 모든 종류의 달콤하고 순한 고추 품종을 고를시기에 대한 고추 수확 가이드를 확인하십시오.
- 할라피뇨 고추 재배 101
- 할라피뇨 고추 품종:어느 것을 키울 것입니까?
- 씨앗에서 수확으로 고추 재배-궁극적 인 가이드