크림 치즈 설탕을 입힌 빨간 벨벳 컵 케이크
색상과 맛이 풍부한이 촉촉한 레드 벨벳 케이크는 어떤 경우에도 완벽한 약간 달콤하고 악몽 같은 크림 치즈 프로스팅을 얹었습니다!
나의 이웃사람은 나가 그녀의 딸 놀람 베비 샤워를 위해 컵케이크를 만들 기꺼이 하면 묻는 나에게 접근했다. “그냥 집 주위에 앉아되지 않습니다 컵 케이크,내가 그들 모두를 먹을 것을 요구? 우미스”
그런 다음 그녀는 분홍색과 파란색 프로스팅이 섞인 바닐라와 초콜릿을 만들 것인지 물었습니다. “그것은 사랑스럽고 쉽습니다. 물론!”
그리고 그녀는 딸의 웨딩 케이크가 그녀가 가장 좋아하는 레드 벨벳이라고 말했고 나는 내가 가장 좋아하는 케이크를 만들 수있는 기회에 뛰어 들었습니다.
“대신 빨간 벨벳을 만들어 보자!”
당신은 내가 전에 내가 제일 좋아하는 빨간 벨벳과 크림 치즈 설탕 조합을 본 적이-하지만 이번에는 내가 그들을 좀 덜 밀도 정상 빨간 벨벳 케이크보다 만들기 위해 그것을 쥐게. 어떻게 물어? 기름 대신 녹인 버터를 사용하고 3 개 대신 2 개의 계란 만 사용합니다. 그들은 컵 케이크 형태에있을 때 정말 그런 식으로 선호–나는 무거운 싶지 않아,래퍼를 통해 배어 기름 컵 케이크. 심한.
나는 그들이 그녀의 딸이 그녀의 결혼식 날에 가지고 있던 전문 케이크에 촛불을 보유하지 않은 확신하지만,나는이 허용했다 바랍니다. 나는 아무것도 경우 생각,그들은 충분히 귀여웠다. 그냥 그들을 봐!
작은 컵 케이크 추천 얼마나 귀엽다? 그들은 베비 샤워에 완벽하고,사랑스러운 추가 이다.엄마가 될 사람은 그것이 도착하는 날까지 소년이나 소녀인지 알아 내지 못하기 때문에 다른 색상 선택은 물건을 섞기 위해 잘 작동했습니다.
나는 주위에 재미있는 색깔의 컵케익 포장지가 없었기 때문에 그냥 기본 흰색을 고수해야했습니다. 그러나 그들이 빨간 벨벳 케이크이기 때문에 나는 그 많은 것을 신경 쓰지 않는다–빨간 벨벳은 그 자체로 너무 예쁘다.
곧 새로운 부모가 될 것을 축하합니다!
크림 치즈 설탕을 입힌 빨간 벨벳 컵 케이크
2018 년 11 월 1 일~2018 년 11 월 1 일
- 2 컵 케이크 가루
- 1 컵 설탕
- 컵 무가당 코코아 가루
- 1 작은 술 소금
- 1 작은 술 베이킹 소다
- 2 큰 계란,실온
- 1 컵 무염 버터,녹은
- 1 컵 버터 밀크
- 1 작은 술 화이트 식초
- 1 작은 술 순수 바닐라 추출 물
- 2 큰 술 레드 식용 색소,더 원하는 경우
프로스팅
- 4 온스 크림 치즈,실내 온도
- 4 온스 무염 버터,실내 온도
- 2 컵 과자’설탕
- 1 작은 술 순수 바닐라 추출물
지침
컵 케이크
-
2 개의 머핀 팬에 18 개의 라이너를 넣고 따로 보관하십시오.
-
큰 그릇에 케이크 가루,설탕,코코아 가루,소금 및 베이킹 소다를 함께 휘젓습니다. 따로 보관하십시오.
-
다른 큰 그릇에 계란,버터,버터 밀크,식초 및 바닐라 추출물을 섞습니다.
-
젖은 혼합물에 밀가루 혼합물을 넣고 대부분 결합 될 때까지 중간 정도의 고속으로 치십시오.
-
식용 색소(더 깊은 붉은 색을 원한다면 더 많이)를 추가하고 잘 결합 될 때까지 다시 치십시오.
-
준비된 팬에 컵케익 라이너를 채 웁니다.전체. 20 분 동안 또는 컵케익 중간에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
-
서리로 덥기 전에 완전히 식히기 위해 와이어 랙에 놓습니다.
프로스팅
-
큰 그릇에 크림 치즈와 버터를 넣고 부드러워 질 때까지 중간/고속으로 치십시오.
-
바닐라 추출물을 첨가하십시오. 이제 믹서 속도를 낮게 줄이고 설탕 장식이 뻣뻣한 봉우리를 형성 할 때까지 가루 설탕을 점차적으로 첨가하십시오. 맛 테스트-단맛을 원한다면 가루 설탕을 더 넣으십시오. 크림 치즈 맛이 적고 바닐라를 더 원한다면 바닐라 추출물을 조금 더 넣으십시오.
-
당신이 설탕 장식을 착색하고 싶은 경우에,지금 그것을 하는 시간 이다. 나는 방법 정상적인 식용 색소 젤이 당신의 설탕장식 밖으로 엷게 하지 않기 때문에 연약한 젤 풀 식용 색소를 사용하는 추천한다. 한 번에 한 방울의 색상을 추가하고 원하는 색상에 도달 할 때까지 잘 치십시오. 여러 색상을 수행 할 경우,단지 다른 그릇에 설탕을 분할하고 개별적으로 각각에 원하는 색상을 이길.
-
프로스트 컵 케이크를 아낌없이 즐기십시오!
2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년