크랜베리 주스를 달게하는 방법-와&설탕없이
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수제 크랜베리 주스는 다양한 건강상의 이점을 가지고 있으며 요로 감염을 분류하는 데 탁월합니다. 그러나(대부분의 건강한 것들과 마찬가지로)맛이 좋지 않습니다.
나는 너무 날카 롭고 쓴 맛이 났기 때문에 눈을 감은 채 입을 강제로 내리고 즉시 얼굴을 조였다.
익숙한 소리?
이제 나는 행복하게 마신다. 때때로 나는 심지어 내가 할 필요가 없을 때 그것을 마시는 것을 선택합니다!
거기에 도착하기 위해 몇 가지 실험을했습니다. 내 수 제 크랜베리 주스(1 쿼트 물 크랜베리의 1 파운드)에 다른 것 들의 부하를 추가 하 고 그것을 맛본.
이 기사는 내 결과를 보여주고’크랜베리 주스를 달게하는 방법?’.
크랜베리 주스를 달게하는 가장 좋은 방법은 꿀을 사용하는 것입니다. 꿀은 주스에 여분의 영양소를 추가,당신은 단지 작은 금액이 필요합니다. 당신은 또한 물 또는 사과 오렌지 같이 또 다른 한개의 더 감미로운 과일 주스로 주스를 묽게 할 수 있다.
설탕없이 크랜베리 주스를 달게하는 방법
설탕은 간단하고 명백한 해결책이지만 설탕을 피하고 싶은 많은 이유가 있습니다.
나는 개인적으로 내가 할 수있는 경우 과도한 정제 설탕을 피하려고 노력한다.
그래서 설탕없이 크랜베리 주스를 달게 할 수있는 포괄적 인 방법 목록을 작성했습니다.
이 옵션 중 하나를 사용하거나 결합하여 맛있는 음료를 만들 수 있습니다.
꿀 추가
꿀은 설탕에 대한 환상적인 대안입니다.
그것은 좋은 달콤한,당신은 원시 꿀을 사용하는 경우,그것은 자신의 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 그냥 주스가 멋진 때 꿀을 추가해야합니다.
고온은 원시 꿀의 유익한 특성 중 일부를 파괴합니다.
이것은 내가 가장 좋아하는 첨가물이었습니다. 나는 꿀의 섬세한 맛이 잘 크랜베리와 일치 생각했다. 그것은 당신이 설탕을 가진 것처럼 무언가를 추가 한 것처럼 분명하지 않았습니다.
다른 과일 주스와 혼합
상점에서 구입하는 크랜베리 주스는 일반적으로 다른 덜 날카로운 주스로 이미 잘립니다.
집에서 다시 만들 수 있습니다.
사과 주스,오렌지 주스,포도 주스,배 주스,석류 주스,파인애플 주스는 모두 훌륭한 옵션입니다.
진저에일은 또 다른 옵션입니다. 아니 과일 주스,하지만 좋은 달콤한.
이 주스는 각각 독특한 맛을 더해 주지만,무엇보다 중요한 맛은 여전히 크랜베리입니다. 당신이 추가 더 많은 여분의 주스,달콤한 당신의 음료를 얻을 것이다.
여러 가지 주스를 추가하면 칵테일이됩니다! 이 변경되기 때문에 그냥 색상을 조심. 당신이 함께 모든 다른 색상을 혼합하고 갈색 슬러지를 얻을 때 예술에 기억 하는가?
주스에서도 발생합니다.
감미료 사용
감미료는 일반적으로 설탕 대체물로 사용됩니다. 당신은 차 또는 커피,그래서 왜 아닙니다 당신의 크렌베리 주스에서 그(것)들을 이용합니까?
감미료를 너무 많이 첨가하지 않거나 쓴 맛이 나는 것을 발견 할 수 있습니다. 우리가 하려는 일의 반대!
한 번에 하나의 감미료를 추가하고 더 추가하기로 결정하기 전에 주스를 맛보십시오. 나는 유리 당 하나만 필요하다는 것을 알았다.
물/소다수로 물 희석
크랜베리 주스의 맛이 마음에 들지만 조금 너무 강하면 물이나 물 또는 소다수로 희석하십시오.
이것은 맛을 바꾸지 않았지만 초기 타르트의 일부를 없앴습니다. 크랜베리 주스는 여전히 날카로운 맛이 났지만 내 얼굴을 망치게하지 않았습니다.
토닉 물(다이어트가 가장 좋습니다)또는 코코넛 물 약간의 변형을 위해.
얼음 위에 음료를 붓는 것은 여분의 상쾌하게하고 희석에 도움.
약간의 레몬 또는 라임 주스를 추가
레몬 또는 라임 주스는 크랜베리 주스의 맛을 강화하고 동시에 타트 떨어져 가장자리를 걸립니다.
나는 그 자체로 레몬 주스를 사용하는 팬이 아니었지만 희석 된 크랜베리 주스 또는 꿀이 든 크랜베리 주스 한 잔에 몇 방울을 더하면 맛을 밝게하는 데 도움이되었습니다.
약간의 소금 추가
이것은 이상한 옵션처럼 보일 수 있지만 소금은 주스의 쓴 맛을 억제하고 자연적인 단맛을 이끌어내는 데 도움이 될 수 있습니다.
소금이 빨리 압도 될 수 있기 때문에 작은 양만 있으면됩니다. 유리 당 작은 핀치로 충분합니다. 나는 처음에 너무 많이 추가했다.
내가 그것을 시도했을 때,나는 결과에 놀랐다. 음료는 설탕이나 꿀처럼 달콤한 맛을하지 않았다,그러나 그것은 확실히 더 맛이었고,타트로 맛을하지 않았다.
맛이 약간 무디게 된 것처럼 평평한 맛이났다.
오이 또는 셀러리 추가
오이와 셀러리는 종종 알코올 음료에 사용됩니다. 그들은 단맛의 노트를 가져오고 더 강한 시음 음료를 부드럽게하는 데 도움이됩니다.
물 주입 물 마셔 본 적,크랜베리 주스와 그 맛을 혼합 상상.
그것은 확실히 크랜베리의 신맛을 균형 도움이,하지만 난 음료를 희석뿐만 아니라 오이 또는 셀러리를 추가하는 것이 좋습니다 것입니다. 이것은 음료를 더욱 부드럽게합니다.
스무디에 사용
크랜베리 주스를 식단에 넣기로 결심했지만 맛을 참을 수 없다면 달콤한 것을 추가 한 후에도 스무디가 당신이 찾고있는 것일 수 있습니다.
평범한 크랜베리 주스가 조금 지루해지면 좋은 생각입니다.
좋아하는 과일과 우유 또는 요구르트의 비트와 함께 섞는다. 당신은 그것이 거기에 있다는 것을 알지 못할 것입니다!
파인애플,바나나,라스베리는 내가 가장 좋아하는 재료입니다(크랜베리 주스와 함께).
남은 크랜베리 펄프가 있으면 추가 할 수 있습니다.
설탕으로 크랜베리 주스를 달게하는 방법
설탕이 가장 먼저 떠오르는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
결국,설탕의 주요 목적은 물건을 달게하는 것입니다.
그리고 그것은 효과가있었습니다. 내 취향(나는 꽤 평균이라고 말하고 싶다)을 위해,나는 크랜베리 주스 100 밀리리터에 설탕 5 그램을 첨가했다. 그러나 당신은 덜 멀리 얻을 수 있습니다.
당신은 설탕이 용해 확인하기 위해 크랜베리 주스를 약간 가열해야합니다. 이것은 단지 난로에 몇 초 걸렸다.
당신이 집에서 주스를 만드는 경우 크랜베리 요리를하는 동안 당신은 또한 설탕을 추가 할 수 있습니다.
크랜베리 주스를 달게하는 방법
성분
- 1 부분 크랜베리 주스
지시
설탕없는 크랜베리 주스 달게
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꿀을 넣으십시오. 그것은 좋은 달콤한,당신은 원시 꿀을 사용하는 경우,그것은 자신의 여러 가지 건강 혜택을 가지고. 그냥 주스가 멋진 때 꿀을 추가해야합니다.
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다른 과일 주스와 함께 섞는다. 사과 주스,오렌지 주스,포도 주스,배 주스,석류 주스 및 파인애플 주스는 모두 훌륭한 옵션입니다.
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감미료를 사용하십시오. 한 번에 하나의 감미료를 추가하고 더 추가하기로 결정하기 전에 주스를 맛보십시오. 나는 유리 당 하나만 필요하다는 것을 알았다.
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주스를 물/물/소다수로 희석하십시오. 크랜베리 주스의 맛을 좋아하지만 조금 너무 강한 찾을 경우 물 또는 소 다 물으로 희석 하려고 합니다. 당신은 또한 토닉 물(다이어트가 가장 좋습니다)또는 코코넛 물 약간의 변형을 위해.
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레몬 또는 라임 주스를 넣으십시오. 레몬 또는 라임 주스 크랜베리 주스의 맛을 향상 하 고 동시에 신랄한 떨어져 가장자리를 걸립니다. 나는 그 자체로 레몬 주스를 사용하는 팬이 아니었지만 희석 된 크랜베리 주스 또는 꿀이 든 크랜베리 주스 한 잔에 몇 방울을 더하면 맛을 밝게하는 데 도움이되었습니다.
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약간의 소금을 넣으십시오. 이것은 이상한 옵션처럼 보일 수 있지만 소금은 주스의 쓴 맛을 억제하고 자연적인 단맛을 가져옵니다. 소금이 빠르게 압도 될 수 있기 때문에 당신은 단지 작은 양이 필요합니다. 유리 당 작은 핀치로 충분합니다.
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오이 또는 셀러리를 추가하십시오. 이렇게 하는 것은 크렌베리의 신맛을 균형을 잡는 것을 돕는다,그러나 나는 오이 또는 셀러리를 추가하기아울러 음료를 묽게 하기 조언할 것입니다. 이것은 음료를 더욱 부드럽게합니다.
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스무디에 크랜베리 주스를 사용하십시오. 크랜베리 주스를 식단에 넣기로 결정했지만 달콤한 것을 추가 한 후에도 맛을 견딜 수 없다면 스무디는 당신이 찾고있는 것일 수 있습니다. 크랜베리 주스를 좋아하는 과일과 약간의 우유 또는 요구르트와 섞으십시오. 당신은 그것이 거기에 있다는 것을 알지 못할 것입니다!
설탕과 크랜베리 주스를 달게
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천연 크랜베리 주스의 신맛과 신 맛을 압도하기 위해 상당한 양의 설탕이 필요합니다.
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내 취향(나는 꽤 평균이라고 말하고 싶다)을 위해,나는 크랜베리 주스 100 밀리리터에 설탕 5 그램을 첨가했다. 그러나 당신은 덜 멀리 얻을 수 있습니다.
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설탕이 녹는다 것 을 확인하기 위하여 크렌베리 주스를 이제까지 이렇게 경미하게 가열하십시요. 이 낮은 열에 난로에 몇 초 이상 더 이상 걸릴해야합니다.
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집에서 크랜베리 주스를 만드는 경우 더 좋은 아이디어는 주스를 만들 때 설탕을 직접 추가하는 것입니다.