치킨 마살라 파우더로 쉽고 빠른 요리법 3 가지
당신은 매운 음식을 좋아합니까? 같은 종류의 비 채식 그레이비를 먹는 것에 지루해.매주 주말? 당신이 당신의 식사의 맛을 향상시킬 수있는 방법을 궁금해?
몇 주 전에 인터넷 검색을하면서 요리 경험을 바꾼 환상적인 치킨 마살라 파우더 레시피를 발견했습니다. 이 맛있는 마살라 믹스는 흥미 진진한 요리 모험에 입맛을 영감을 것입니다.
“우리는 스크린 앞에서 삶을 보내고 요리는 최고의 해독제 중 하나입니다.”
마이클 폴란
치킨 마살라는 전통적인 카레,튀긴 요리법 또는 심지어 일본 요리 중 하나 인 비 채식 요리법에 추가하는 것을 결코 잊지 않을 지상 향신료의 맛있는 조화입니다. 이 마살라를 사용하여 닭고기를 소금,심황,붉은 칠리 플레이크와 같은 다른 향신료와 함께 마리 네이드에 담글 수도 있습니다. 당신의 입맛이 삶에 들어갈 수 있도록 섬세한 조화!
수제 치킨 마살라 파우더 준비 방법
이 마살라 파우더를 준비하는 가장 좋은 레시피를 공유하고 싶습니다. 그게 내가 이 맛있는 마살라와 함께 요리하는 걸 좋아하는 이유야. 한 항아리에 다양한 향신료!
성분
- 고수풀 씨앗(2 온스)
- 회향 씨앗(0.5 온스)
- 커민 씨앗(1 온스)
- 블랙 커민 씨앗(0.5 온스)
- 블랙 페퍼(0.5 온스)
- 마른 붉은 고추(6-8)
- 호로 파 씨앗(1/3 온스)
- 카레 잎(20-30)
- 계피(3 스틱,선택 사항)
- 정향(3,선택 사항)
지침
- 팬에 카레 잎 한 줌을 넣고 바삭해질 때까지 중간 정도의 낮은 불꽃으로 1 분 동안 구우십시오. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
- 붉은 고추가 색이 변할 때까지 드라이 로스트. 따로 보관하십시오.
- 고수풀 씨앗,회향 씨앗,쿠민 씨,후추 열매,호로 파 씨앗을 팬에 넣고 매체에 굽습니다. 당신은 그들을 갈색으로 할 필요가 없습니다.
- 즐거운 향기가 올 때까지 함께 저어주세요. 보관 및 냉각 할 수 있습니다.
- 믹서에서 구운 모든 성분을 미세한 분말로 과립 화하십시오.
- 마살라를 밀폐 용기에 보관하십시오. 치킨 마살라 가루가 준비되었습니다. 사용 후 뚜껑을 꼭 닫아 습기로부터 보호합니다.
집에서 준비하기에 너무 게으른? 걱정하지 마세요. 당신은 근처의 식료품 점에서 구입하거나 여기에서 구입할 수 있습니다.
치킨 마살라 파우더를 사용하는 3 가지 최고의 요리법
집에서 맛있는 식사를 준비하는 빠른 방법을 찾고 계십니까? 더 이상 봐! 이 파우더를 사용하여 맛있는 요리법을 만들어 봅시다. 재료를 가지고 놀 시간이 충분하지 않습니까? 나는 당신을 덮었습니다! 시간이 적을 때요리를 위해,이 분말은 제일 해결책이다.
“나는 요리와 조리법에 대해 이야기하는 것을 좋아하지만 음식과 요리가 어떻게 세상을 바꿀 수 있는지에 대해 이야기하는 것을 좋아합니다.”
호세 안드레스
치킨 마살라 치킨 마살라 파우더 사용
매콤하고 크리미하며 맛이 좋은 레시피를 찾고 계십니까? 검색 중지여기. 치킨 마살라 레시피로 입맛을 유혹하십시오. 당신이 좋은 브랜드의 마살라를 가지고 있다면분말,당신은 맛있는 요리에서 몇 걸음 떨어져 있습니다. 단계별 지침을 따르고우리의 블로그에 따라 요리 전문가가 되십시오.
성분
서빙(3 인)
- 치킨-(2.20 파운드.)
- 오일(0.75 플로리다. 양파(2,잘게 썬 것)
- 그린 칠리(2)
- 생강 마늘 페이스트(0.75 온스)
- 토마토 다진 것(2)
- 심황 가루(1/3 온스)
- 칠리 파우더(1/6 온스)
- 치킨 마살라 분말(1.5 온스)
- 소금(맛에 따라)
- 몇 고수풀 잎
- 몇 민트 잎
- 물(6 플로리다. 오즈)
방법:
- 넓은 냄비에 기름을 데우십시오.잘게 썬 양파,녹색 칠리,양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 잘 볶습니다.
- 이제 생강 마늘 페이스트를 넣고 2~3 분 동안 볶습니다.
- 토마토,토마토,강황 가루,칠리파우더,치킨 마살라 가루를 넣고 잘 섞는다.
- 마살라 믹스에 닭고기를 넣고 약 5 분간 볶습니다. 소금을 넣고 잘 섞는다.
- 마살라와 닭고기가 잘 섞이고 닭고기가 더 이상 분홍색이 아닌 경우 닭고기에 물 을 넣으십시오. 커버닭고기 약 10-15 분 동안 중간 불꽃에 요리 하자.
- 닭고기가 반쯤 완성되면 코리안더잎과 민트잎을 넣어 맛을 낸다. 뚜껑을 다시 닫으십시오&요리닭.
- 마지막으로 고수풀 잎과건초 잎(선택 사항).
- 치킨 마살라가 제공 될 준비가되었습니다.쌀 또는 난 빵과 함께 제공하십시오.
- 이 진미를 준비하는 가장 쉬운 요리법,그렇지 않습니까? 집에서 특별 이벤트를 축하하기위한 빠르고 완벽한 레시피!
페퍼 치킨 마살라/미국에서 인도의 맛을 즐기십시오
나는이 요리에 중독되어 있습니다. 이 마살라 파우더는 뜨겁고 매운 맛이납니다.향기롭고 너무 맛있습니다. 집에서 가족과 함께이 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 자신을 더 가볍고 건강한 고추 치킨 마살라로 만들 준비가 되셨습니까? 여기 있습니다!
성분
서빙(3-4)
- 대략 다진 양파(2)
- 그린 칠리(1,잘게 다진)
- 생강&마늘 페이스트(0.5 온스)
- 카레 잎
- 페퍼 치킨 마살라 분말(2 온스)
- 닭 가슴살(2.2 파운드. 한입 크기로 잘라)
- 식물성 기름(0.5 온스)
- 검은 후추(0.5 온스,전체 또는 분쇄)
- 소금(맛에 따라)
- 고수 잎(장식용 및 서빙 용 바 스마티 쌀 요리,선택 사항)
방법
- 팬을 가지고 닭,물,소금,2 의 작은 금액을 추가 치킨 마살라 분말의 작은 술. 그것을 위해 요리하자 15 분.
- 팬에 1 큰술 오일을 가열합니다. 2500>
- 이제 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 생강과 마늘 페이스트 1 큰술,다진 녹색 칠리,카레 잎을 넣으십시오.
- 조리 된 닭고기를 넣고 고추 치킨 마살라 1 티스푼과 조리 된 닭고기 그레이비를 넣습니다.
- 그레이비를 위해 물 반 컵을 넣으십시오. 15 분 동안 또는 완료 될 때까지 요리하십시오.
- 으깬 검은 후추로 장식하십시오.당신의 취향과 고수 잎에 따라.
- 밥 또는 난 빵과 함께 제공하십시오.
맛있는 칠리 치킨
향신료와 풍미가 가득한 것을 찾고 계십니까? 집에서 레스토랑 스타일의 달콤하고 매운 칠리 치킨을 요리하고 싶습니까? 그것을 요리하는 방법을 몰라? 걱정하지 마세요! 나는 빠르고 쉬운 조리법으로 여기에 있습니다. 이 요리를 한 번도 해본 적이 없다면 한 번 시도해보십시오. 단계별 지침에 따라 누구나 레스토랑 식사를 도랑 수 있습니다.
재료
서빙(2-3)
이 환상적으로 맛있는 요리법을 요리하는 데 필요한 것이 있습니다.
포 마리 네이드
- 뼈없는 닭(1.1 파운드.)
- 계란(1)
- 옥수수 가루(1/3 온스.2500>
- 간장 소스(2 밀리리터)
- 칠리 치킨 마살라 분말(1/3 온스)
- 튀김 오일
소스
- 다진 마늘(4 정향)
- 생강(1,줄리안)
- 녹색 고추(2)
- 기름(2 층. 간장(1/3 온스)
- 칠리 소스(1/3 온스)
- 토마토 케첩(1/3 온스)
- 칠리 치킨 마살라 분말(1/3 온스)
- 물 1/3 온스)
- 옥수수 가루(1/3 온스)
- 봄 양파 장식용
지침
- 믹싱 볼에 뼈없는 닭고기,계란,옥수수 가루,옥수수 가루,옥수수 가루,옥수수 가루,옥수수 가루,옥수수 가루,옥수수 가루,옥수수 가루,옥수수 가루,옥수수 가루,옥수수 가루,옥수수 가루,옥수수 가루,옥수수 가루.간장 소스,칠리 치킨 마살라 가루와 소금 맛.
- 잘 섞어 15 분 동안 휴식을 매리 네이드에 담그다
- 깊은 튀김 매리 네이드에 담근에 팬에 기름을 가열닭.
- 팬을 과도하게 묶지 말고 닭고기를 튀기십시오.배치. 진한 갈색이 될 때까지 튀김
- 열 4 큰술. 팬에 기름
- 대략 다진 마늘을 넣고 줄리안 컷생강과 2 분 동안 볶는다.
- 녹색 고추,칠리 치킨 마살라 파우더,간장,칠리 소스,케첩,소금을 넣어 맛을 낸다.
- 3 분 동안 볶은 다음 그레이비 용 물 한 컵을 넣습니다.
- 그것이 시작될 때까지 몇 분 동안 요리하십시오.
- 팬에 프라이드 치킨을 넣고 양파와 고추를 넣습니다.
- 소스가 충분히 두껍지 않은 경우,물,옥수수 가루 2 작은 술을 섞어 닭에 추가 할 수 있습니다. 이 5 분 동안 요리 할 수 있습니다.
- 봉사 할 준비가되었습니다. 봄 양파로 장식하십시오.
최종 표시
맛있는 드라이 칠리 치킨 레시피! 더 그레이비를 원하십니까? 그것은 간단합니다.그레이비 버전을 즐길 수있는 소스의 재료를 두 배로,맛있는!!!
나는 치킨 마살라 가루에 매우 집착합니다. 프로로서,아이 헤이븐은 전에 음식을 준비 할 충분한 시간을 찾지 못했습니다. 그러나 지금,이 빠른 재료로,나는 더 짧은 시간에 식사를 요리 할 수 있습니다. 집에서 음식을 준비하는 동안 치킨 마살라 가루를 먹어 본 적이 있습니까? 이 마법의 요리법을 시도하고 가족과 특별한 날을 위해 음식을 요리하십시오.