최고의 치킨 조미료
이 치킨 조미료는 닭고기에 최고의 맛을 더하는 간단한 방법입니다! 당신은 아마 당신의 부엌에 있는 재료를 사용 하 여 단 몇 분 안에이 쉬운 맛사지 제조 법을 혼합할 수 있습니다.
닭고기 요리법은 저녁 식사 시간의 필수품이며,좋은 닭고기 조미료 또는 닭고기 매리 네이드는 육즙이 많고 맛이 좋은 닭고기를 준비 할 때 모든 차이를 만듭니다. 나는 맛을 많이 추가 할 수있는 쉬운 방법이기 때문에 고기를 양념 할 때 마른 문지름을 사용하는 것을 좋아합니다.
수제 향신료 블렌드는 만들기가 매우 간단하며 재료,소금 및 맛을 제어 할 수 있습니다. 내 돼지 고기 문지름과 타코 조미료는 내가 처음부터 만들고 싶은 다른 좋아하는 조미료 믹스입니다.
최고의 치킨 조미료
이 치킨 조미료는 매우 다양합니다! 닭 가슴살,닭 허벅지,치킨 텐더,치킨 나지만,또는이 인스턴트 냄비 전체 닭고기 또는 김치 찌개 전체 닭고기와 같은 전체 로티 세리 치킨을 요리 할 때 닭의 모든 컷에 대해 계절에 사용할 수 있습니다.
이 닭 문지름은 또한 다양한 요리 방법과 함께 작동합니다. 구운 닭 가슴살,구운 닭 허벅지,구운 닭고기,구운 닭 허벅지 및 에어 프라이어 치킨을위한 완벽한 조미료입니다. 당신은 시즌 슬로우 쿠커 치킨 또는 인스턴트 냄비 치킨에 사용할 수 있습니다!
치킨 양념 레시피 재료
- 갈색 설탕:갈색 설탕은 닭의 외부를 캐러멜 화하는 데 도움이되므로 특히 육즙이 많고 맛이 좋습니다. 그것은 또한 내 가족이 맛있는 생각 단맛의 터치를 추가합니다. 당신은 설탕없이 조미료를 선호하는 경우,당신은 갈색 설탕을 생략 할 수 있습니다.
- 파프리카:맛 선호도에 따라 달콤한 파프리카 또는 훈제 파프리카를 사용할 수 있습니다. 훈제 파프리카는 연기가 자욱한 맛을 줄 것입니다.
- 말린 오레가노:또는이 조리법에서도 맛있는 이탈리아 조미료를 맛보십시오.
- 마늘 분말:맛.
- 양파 분말:풍미를 위해.
- 소금:나는 항상 건강한 측면에 내 조리법을 유지하기 위해 적은 소금을 사용하는 측면에서 잘못. 당신은 당신의 취향과식이 요구에 소금의 양을 조정할 수 있습니다.
- 후추:갓 갈은 후추가 당신에게 최고의 맛을 줄 것입니다. 대부분의 식료품 점에서 전체 후추로 저렴한 후추 분쇄기를 구입할 수 있습니다.
- 카이엔 고추:약간의 열을 위해. 우리는 소량을 사용하고,그래서 닭이 너무 매운 수 없습니다.
레시피 변형:
- 이 레시피에 칠리 파우더 2 티스푼을 추가하여 약간의 텍스 멕스 맛을 낼 수 있습니다.
닭고기 양념하는 법
양념 재료를 섞으면 닭고기 양념할 준비가 됩니다!
- 종이 타월을 사용하여 닭고기를 가볍게 두드려서 시작하십시오.
- 닭고기 위에 소량의 올리브 오일을 문질러 조미료가 고기에 달라 붙도록 도와줍니다.
- 닭고기 1 파운드 당 조미료 믹스 약 1 큰술을 사용하십시오. 고기의 파운드 당 전반적인 표면적이 있기 때문에 당신은 닭의 더 작은 조각을 위해 조미료를 더 필요로 할 것이다.
- 당신은 바로 닭고기를 요리 할 수 있지만,가장 맛 닭,고기 한 시간 동안 조미료 문질러 재워 보자,최대 12 시간,요리하기 전에. 이 마리 네이드 동안 냉장 닭을해야합니다.
- 닭고기를 피부에 사용하는 경우 피부 아래에 약간의 양념을 문질러 고기 맛을 낸다.
- 식품 안전을 위해 날닭을 다룰 때 날닭이나 손과 접촉한 미사용 문지름은 폐기하십시오.
보관 지침
나는 바쁜 일 동안 손을 유지하기 위해이 닭 조미료의 배치를 만들고 싶다. 마른 문지름을 준비하면 저녁 식사 준비를 특히 빠르고 쉽게 할 수 있습니다!
조미료는 찬장이나 향신료 서랍과 같이 서늘하고 건조한 곳에 밀폐 용기에 보관하십시오. 나는 보통 작은 항아리 나 작은 지퍼 탑 가방에 보관합니다. 너가 조미료의 건조한 문지름 그리고 이름을 만들었다 고에 콘테이너를 레테르를 붙이십시요. 그 작은 항아리에 나중에 타코 조미료 또는 닭고기 조미료가 포함되어 있는지 궁금해하고 싶지 않습니다.
이 조미료 블렌드는 얼마나 오래 지속됩니까?
사용 된 향신료가 신선하고 곧 만료되지 않는다고 가정하면 수제 닭고기 조미료는 제대로 보관하면 약 6 개월 동안 지속됩니다.
치킨 조미료
인쇄 핀
성분
- ▢ 2 큰술은 갈색 설탕
- ▢1 큰술,파프리카
- ▢2 작은술 말린 오레가노
- ▢1 작은 술,마늘 분말
- ▢1 작은 술,소금
- ▢양파 가루½티스푼
- ▢½티스푼 후추
- ▢¼teaspoon 고추
지침
-
모든 재료를 결합하여 작은 그릇에 털이나 될 때까지 저어 잘 혼합.
-
사용하려면 요리하기 전에 닭 허벅지,가슴,나지만 또는 입찰 또는 닭고기 전체를 넉넉하게 문지릅니다. 먼저 더 나은 고기에 문질러 스틱을 돕기 위해 닭 위에 약간의 올리브 오일을 문질러 수 있습니다.
-
가장 맛을 내기 위해 요리하기 전에 냉장고에서 1 시간(및 최대 12 시간)동안 고기에 문질러 담그십시오. 닭에 문지르는 때 익지않는 닭 또는 당신의 손과 접촉한 어떤 문지름든지 버리십시오.
-
오븐,그릴 또는 에어 프라이어,인스턴트 포트 또는 슬로우 쿠커와 같이 원하는대로 닭고기를 요리하십시오.
주
- 레시피는 약 5 파운드의 닭 가슴살이나 허벅지를 맛보기에 충분한 문지름을 만듭니다. 어림셈은 닭의 파운드 당 문지름의 대략 1 개 큰스푼을 이용하기 위한 것이다. 이것은 날개와 같은 더 작은 조각에는 파운드 당 표면이 더 있기 때문에 닭의 커트의지하고 있는 약간 변화할 것이다.
- 서늘하고 건조한 곳에 최대 6 개월 동안 밀폐 용기에 여분의 닭고기 조미료 문지름을 보관하십시오.
2018 년 11 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년>영양 정보는 추정치입니다.
저장 레시피
이 사이트는 제휴사 링크가 포함되어 있습니다. 이러한 링크를 통해 구매를 할 경우,나는 당신에게 추가 비용없이 작은 수수료를받을 수 있습니다. 크리스틴 주방을 지원해 주셔서 감사합니다!
에 의해 게시 됨 크리스틴 6 월 21,2021