최고의 차요테 오 그라탕 만드는 법

최고의 차요테 오 그라탕 만드는 법

이 요리는 차요테와 아시아 고 치즈를 좋아한다면 꼭 시도해야합니다! 차요 테 오 그라탕 또는 미리 톤 오 그라탕은 전채 요리 또는 반찬으로 제공 될 수있는 맛있고 다양한 요리입니다. 그 다양성 때문에,이 요리는 빵이나 사이드 샐러드 또는 원하는 방식으로 먹을 수 있습니다. 맛은 고기와 치즈 치즈와 거의 비슷하지만 빵 껍질이 없습니다.

차요 테 오 그라탕은 일반적으로 햄,그뤼 에르 치즈 또는 파마산 치즈로 만듭니다. 개인적으로 가장 좋아하는 것은 아시아 고 치즈입니다. 차요 테의 맛은 개성이 있기 때문에,신랄한 치즈,내 의견으로는,이 요리는 뛰어난 만든다,따라서 아시아 고 나를 위해 승자입니다.

“차요 테(발음 차히-오-티)는 하나의 큰 구덩이와 식용 살과 피부를 가진 밝은 녹색의 배 모양의 과일입니다. 차요테의 살은 맛이 순하고 감자와 오이 사이 어딘가에 질감이 있습니다.

차요테는 멕시코 출신이지만 지금은 전 세계적으로 따뜻한 기후에서 재배되고 있다. 그들은 중앙 아메리카 요리뿐만 아니라 미국 남부에서 인기있는 성분이다. 차요 테는 배 스쿼시,미르 리톤,초 쵸,초 쵸테 또는 초코 로도 알려져 있습니다. (about.com2014)

에 아이티,차요 테,또는 미리 톤 우리가 부르는 것은 주로 고기 스튜 또는 콩과 식물 및 오 그라탕에서 먹습니다. 이 요리를 만들 때 신선한 향신료 나 말린 향신료를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 소금과 혼합 양념 향신료는 특히 추가 된 다른 모든 재료와 잘 어울리지 않습니다.

차요테는 부드러운 맛을 가지고 있지만,신선한 향료와 말린 향료의 단순한 혼합이 필요합니다. 차요 테 오 그라탕은 햄 또는 저 나트륨 칠면조 스팸,향신료로 만들어지며 아시아 고 치즈와 함께 베 샤멜 소스로 구워집니다. 더 풍미를 위해 핫 소스를 추가하십시오. 1/4~1/2 티스푼이면 충분합니다.

그래서 다음에 당신이 좋아하는 슈퍼마켓에서 쇼핑 할 때,이 멋진 요리를 만들기 위해 몇 가지 차요 테를 선택하십시오. 충고 한마디,차요 테를 벗길 때 손에 묻은 접착제 같은 질감 때문에 장갑을 끼고 손을 거칠게 씻지 않는 것이 가장 좋습니다.

즐기고 나에게 코멘트를 남겨하는 것을 잊지 마세요!

차요테 오 그라탕

차요테 오 그라탕은 저녁 식사와 브런치를위한 맛있는 반찬입니다. 고기가 없거나 고기가 없으면 향신료와 훌륭하고 거짓된 미식가 매운 소스가 차요 테 요리를 더욱 풍미있게 만듭니다.

등급 없음

준비 시간 10 분

요리 시간 50 분

총 시간 1 시간

코스 디너,반찬,반찬

인분 6

칼로리 210 킬로 칼로리

장비

성분:

• 4 1/2~1 인치 큐브
• 1 컵 조리 된 햄 또는 저 나트륨 칠면조 스팸 작은 입방체로 자른
• 1 개의 중간 흰 양파 다진
• 1 큰술 파슬리 다진
• 1 작은 술 백리향 잎만 잘게 썬
• 1/4~1/2 누베스 뜨겁고 매운 망고 소스 선택 사항
• 튀김 용 기름
• 맛볼 후추
• 2 큰술 무염 버터
• 밀가루 2 큰술
• 우유 2 컵
• 강판 치즈 1 컵–아시아 고 그뤼 에르 또는 파르 메산 치즈
• 빵 부스러기 토핑
• 토핑을위한 추가 버터와 강판 치즈

지침

• 차요 테 큐브를 덮을 충분한 물이있는 냄비에 추가합니다. 소금 조금 추가 하 고 종 기에 가져다. 열려 커버 하 고 20~25 분 동안 요리 하자. 열에서 제거하고 물기를 제거하고 물을 버리십시오.
• 프라이팬에 기름을 넣고 햄 또는 스팸 큐브를 밝은 갈색으로 변하기 시작할 때까지 볶은 다음 양파를 넣습니다. 다음 재료,파슬리,백리향,망고 미식가 매운 소스 및 후추를 섞어 맛보십시오. 양파가 반쯤 익을 때까지 혼합물을 요리하십시오. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
• 멜 소스,냄비에 버터를 가열하고 밀가루를 추가 할 수 있습니다. 혼합 저어. (나무 숟가락을 사용하는 것이 가장 좋습니다). 버터와 밀가루가 잘 혼합되면,교반하면서 점차적으로 우유를 추가 할 수 있습니다. 우유가 밀가루 혼합물과 완전히 혼합되면 강판 치즈를 넣으십시오. 저온에서 약 2-3 분 동안 혼합물을 저어 요리하십시오. 혼합물은 두꺼워 야합니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
• 큰 그릇에 차요 테를 고기 혼합물과 섞은 다음 접 힙니다. 준비된 버터 접시에 혼합물을 넣으십시오. 빵 부스러기와 강판 치즈를 뿌린다. 버터의 약간 점을 추가하고 정상이 갈색을 돌것을 시작할 까지 20 에 25 분을 위해 375 화씨 온도에 굽십시요.
• 제거하고 전채 또는 반찬으로 빵과 함께 즉시 제공합니다.
• 참고:차요테가 더 많은 물 을 방출하기 때문에 비 챗캣 소스는 두꺼워 야합니다. 모든 재료를 혼합 하기 전에 철저 하 게 그들을 배수 다는 것을 확인 하십시오.

Nutrition

Calories: 210kcalCarbohydrates: 12gProtein: 13gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gTrans Fat: 1gCholesterol: 43mgSodium: 523mgPotassium: 322mgFiber: 2gSugar: 6gVitamin A: 451IUVitamin C: 14mgCalcium: 313mgIron: 1mg

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