최고의 매운 계란 레시피[비디오]
매운 계란은 부활절,냄비,뒷문 및 여름 만찬에서 즐길 수있는 완벽한 미니 애피타이저입니다. 그들은 쉽게 만들 수 있고 매우 맛있습니다. 그것은 당신이 얻을 수있는 최고의 조리법 중 하나입니다!
이 고전적인 애피타이저는 간단하고 저렴하기 때문에 우리가 가장 좋아하는 애피타이저입니다. 건강에 좋은 간식이나 애피타이저의 경우,이 수제 레시피는 항상 최고의 후보입니다. 우리의 다른 즐겨 찾기는 베이컨 체다 목장 바람개비,튀긴 치즈 스틱 및 치즈 칠면조 슬라이더입니다.
최고의 매운 계란
매운 계란은 아마도 지구상에서 가장 좋은 음식 중 하나 일 것입니다. 당신은 아침 식사,점심 식사,저녁 식사를 위해 그들을 가질 수 있습니다,또는 단순히 원하는 때마다 간식으로 즐길 수 있습니다. 또한,당신은 남은 계란이 요리를 만들 수 있습니다,그것은 단지 맛있는 맛 것입니다. 이 요리는 달걀 노른자,마요네즈,겨자,달콤한 피클 양념으로 가득합니다.
그들을 완벽 하 게,하드 삶은 계란으로 시작 해야 합니다. 당신은 문제가 삶은 계란을 필링이있는 경우 지금,그것에 간단한 트릭이있다. 그들을 요리 한 후 약 5 분 동안 차가운 물 속에 두십시오. 그런 다음 껍질을 벗기십시오. 껍질은 거의 항상 훨씬 쉽고 쉽게 벗겨집니다.
매운 달걀은 무엇입니까?
이것은 또한 박제,러시아어,또는 옷을 입고 계란으로 알려진 고전적인 요리입니다. 그들은 하드 삶은,껍질,반으로 잘라,그리고 붙여 넣기로 가득. 요리 한 노른자는 마요네즈와 겨자 같은 크림 같은 맛의 재료와 혼합됩니다.
이 요리는 일반적으로 차갑게 제공되며 휴일에 가장 좋은 전채 요리 중 하나입니다. 또한,그들은 아주 지저분하지 않고 계란 샐러드 샌드위치처럼 아주 좋은 점심을 만듭니다.
이 조리법에 완벽한 삶은 계란을 만드는 방법?
이 조리법에는 약 12 개의 단단한 삶은 달걀이 필요합니다. 하드 끓는 그들을 위한 많은 다른 방법이 있다. 당신이 난로 정상에 그(것)들을 요리하기 위하여 려고 하는 경우에,우리는 대략 12-15 분 동안 그(것)들을 비등하는 추천한다. 큰 물 냄비를 가져와 끓여서 물 1 티스푼의 베이킹 소다를 넣으십시오. 이것은 정말 쉽게 껍질을 벗기는 데 도움이 될 것입니다.
슬롯 형 또는 나무 숟가락을 사용하여 부드럽게 물 속으로 내립니다. 약 12-15 분 동안 끓인 다음 물기를 빼십시오. 그 후,얼음처럼 차가운 물 속으로 빠르게 옮기고 약 1-3 분 동안 앉히십시오. 차가운 물 충격은 요리 과정을 멈추고 또한 매우 쉽게 껍질을 벗길 것입니다.
인스턴트 냄비에 계란을 끓일 수 있습니까?
절대적으로! 당신은 즉시 남비가 있는 경우에,우리는 높게 그(것)들을 그런 식으로 요리하는 추천합니다. 그것은 실제로 그들이 항상 완벽 하 게 나올 하 고 매우 쉽게 껍질을 끓는 우리의 좋아하는 방법.
당신은 우리의 비디오 지침과 인스턴트 냄비에 완벽한 삶은 계란을 요리하는 방법을 확인할 수 있습니다.
고전적인 매운 계란을 만드는 방법?
이 인기있는 애피타이저는 매우 쉽고 재미있게 만들 수 있습니다. 일단 당신이 그들을 완벽하게 삶고 냉각 시키면,이 조리법을 만드는 것은 산들 바람입니다. 또한 첨부 된 레시피 비디오를 시청하고이 레시피가 얼마나 쉬운 지 확인하십시오!
- 계란을 세로로 반으로 자르고 노른자를 작은 그릇에 넣습니다.
- 그런 다음 포크로 노른자를 부수고 마요네즈 양념,겨자,소금,후추 및 나머지 재료를 넣습니다.
- 성분이 부드럽고 크림이 될 때까지 모든 것을 함께 섞습니다.
- 원하는대로 혼합물을 맛보십시오. 필요한 경우 추가 소금 또는 더 많은 양념을 추가하십시오.
- 마지막으로,숟가락을 사용하여,혼합물의 일부를 특종하고 달걀 흰자에 다시 배치.
- 완벽한 마무리를 위해 약간의 파프리카를 뿌린다!
- 서빙하기 전에 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다.
레시피 맛 변형
우리의 레시피는 찾을 수있는 최고의 클래식 레시피입니다. 그러나이 레시피를 더 달콤하고 매운 맛,더 풍미있는 맛 등으로 만들어 맛의 변형을 즐길 수 있습니다. 예를 들어 베이컨,아보카도,골파,샬롯,케이준 향신료,할라프,염소 치즈 또는 페타 치즈와 같은 추가 재료를 추가 할 수 있습니다.
또한 딜,바질 또는 파슬리와 같은 허브를 첨가 할 수 있습니다. 허브를 추가하면 더 축제와 매력 보이게.
매운 계란을 저장하는 방법?
시간이 부족하면 최대 2 일 전에 계란을 삶아 냉장고에 보관할 수 있습니다. 마찬가지로 충전물은 최대 2 일 전에 만들 수 있지만 제대로 보관해야합니다. 냉장고에 있는 표면에 눌러진 플라스틱 포장을 가진 완벽한 콘테이너에 있는 충전물을 저장하는 것이 최상 입니다.
마찬가지로 남은 것이 있으면 밀폐 용기에 옮기고 단단히 덮여 있는지 확인하십시오. 그런 다음 최대 2 일 동안 냉장고에 보관하십시오.
최고의 매운 계란
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재료
- ▢ 12 큰 달걀을
- ▢1/4cup 마요네즈
- ▢1/4cup 크림 치즈(연화온)
- ▢1 작은 술,Dijon 겨자
- ▢1 작은 술 돌 땅에 겨자
- ▢2 큰 술 피클을 즐길(또는 1 딜 피클,diced)
- ▢2 큰 술 피클 주스
- ▢1 큰술 핫 소스(옵션)
- ▢1/2teaspoon 훈제 파프리카(플러스 여분의 장식을 위해)
- ▢1 작은 술,sugar(optional)
- ▢2 큰 술 녹색의 양파(게 깍둑썰기)
- ▢코셔 소금과 후추(을 맛보)
장식:
- ▢ 베이컨 부스러기를
- ▢Diced 녹색의 양파나 향신료
- ▢파프리카
지침
- ▢
는 장소에서 계란의 단층에서 냄비와 커버에 충분한 물. 약 13-15 분 동안 끓인 다음 열에서 꺼내 차가운 물 아래에서 5 분 이상 헹굽니다.
- ▢
계란을 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자릅니다. 조심스럽게 그릇에 노른자와 장소를 제거합니다.
- ▢
포크 노른자와 매끄러운 때까지 재료의 나머지 부분과 함께 저어.
- ▢
숟가락을 사용하여 각 달걀 흰자위의 구멍에 혼합물의 일부를 다시 추가하십시오. 또는 계란 흰 우물에 스타 팁과 파이프가 장착 된 파이핑 백에 혼합물을 추가.
- ▢
파프리카,깍둑 썰기 한 파,베이컨 부스러기를 뿌려 장식합니다.
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