전자 레인지에 맛있는 모모를 준비하는 쉬운 방법
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2020 년 12 월 22 일,16:58
많은 책임을 지고 있는 이 시대에 우리는 항상 인생을 더 편하게 만드는 길을 찾습니다. 오늘 우리는 당신에게 전자 레인지의 용이성과 함께 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다 인도에 매우 인기있는 조리법을 보여주고 싶은 이유입니다.
많은 사람들이 전자 레인지가 가져다주는 안락함이며 오늘 우리는 쉽게 김이 나는 모모를 만드는 방법을 보여줄 것입니다. 티베트와 네팔의 전통 미트볼은 야채 나 고기의 혼합물로 가득 언제든지 즐길 수있는 완벽한 부드러운 밀가루 기반 반죽에 싸여 있습니다.
이 모모 스가 인도의 인기있는 거리에서 길거리 음식으로 어떻게 판매되는지 보는 것은 매우 일반적입니다. 그래서 오늘 우리는 이 맛있는 요리법을 만드는 방법을 보여줄 것입니다 집에서 짧은 시간에 마무리하여 모모스 전자 레인지의 도움으로 전자 레인지 증기선.
모모스는 당근,양배추,버섯,양파와 같은 야채와 닭고기,버팔로,염소와 같은 다른 고기를 혼합하여 채워진 전통적인 미트볼입니다. 수제 반죽을 만들기 위해 찌거나 튀겨 완성 된 모모는 일반적으로 매운 소스,토마토 처트니 또는 모모의 순한 맛과 잘 어울리는 기타 뜨겁고 짠맛 및 달콤한 소스와 같은 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
단계적으로
반죽 및 충전 물
모모는 단단한 반죽이 형성 될 때까지 밀가루와 물을 혼합하는 것으로 시작합니다. 15 분 휴식 후 반죽을 나누어 채울 준비가되었습니다. 좋아하는 야채를 잘게 썰거나 잘게 썰고 간장,참기름,소금으로 맛을 낸 채 충전 믹스를 만듭니다. 고기 혼합물을 사용하는 경우 미트볼을 채우기 전에 먼저 요리하십시오.
모모스 필링
반죽을 탁구 공보다 약간 작은 작고 동일한 부분으로 나눕니다. 각 조각을 얇은 원형으로 굴리고 준비된 충전물 한 스푼으로 채 웁니다. 더 균일 한 랩을 위해 반죽 라운드를 개별적으로 굴리고 머그잔 또는 쿠키 커터를 사용하여 직경이 약 2~3 인치 인 정확한 원형 모양으로 반죽을 자릅니다. 일단 가득 차면,슈트의 상단 중앙에 모모의 측면을 함께 당겨,모모에게 독특한 모양을 제공하는 필요한 단계. 가장자리를 함께 꼬집어 밀봉하고 함께 잡습니다.
스모키 모모스
모모스를 전자 레인지에 찔어 마무리합니다. 일반적인 전자 레인지 증기선이 작동하지만 전자 레인지 이들리 메이커는 김이 나는 모모에게도 완벽하게 작동합니다. 모모스를 가볍게 기름칠 한 전자 레인지 증기선에 넣고 그 사이에 공간을 남겨 두어 만지거나 달라 붙지 않도록하십시오. 증기선 지침에 지시된 대로 물 기선을 채우고 모모스를 전자 레인지에서 3 분 동안 찐다.