전자 레인지에서 파스타 소스를 재가열하는 방법

전자 레인지에서 파스타 소스를 재가열하는 방법

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파스타 식사를 준비하고 파스타 소스를 재가열하는 가장 빠른 방법을 알고 싶으십니까? 토마토에서 크림 기반 소스에 이르기까지 파스타 소스를 재가열하면 올바르게 수행되지 않으면 악몽이 될 수 있습니다.

가열 과정에서 소스가 분리,건조 또는 뭉칠 수 있으므로 재가열 시간이 달라지고 기술이 달라집니다.

대부분의 사람들은 모든 전자 레인지에 던지기에 대해 생각,가끔 교반,당신은 갈 수있어. 그러나 소스가 맛이나 일관성을 태우고 파괴하는 것을 막기 위해서는 조금 더 많은 노력이 필요합니다.

전자 레인지에서 파스타 소스를 어떻게 재가열합니까? 전자 레인지 안전 그릇에 재가열 및 장소 할 필요가 파스타 소스의 양을 결정합니다. 소스에 물 2 큰술을 넣고 잘 섞은 다음 느슨한 뚜껑으로 덮으십시오.

전자 레인지를 30 초 간격으로 높이 올리고 소스를 잘 저어 고르게 데우고 내부 온도가 74 또는 165 에 도달 할 때까지 15~30 초 간격으로 진행하여 안전하게 제공하십시오.

남은 파스타 소스는 오랜 시간 동안 냉장고 나 냉동고에 보관할 수 있으며,하루 중 언제든지 빠르게 재가열하고 파스타와 함께 제공 할 수있는 훌륭한 식사를합니다.

그러나 파스타 소스를 냉동실에 보관하는 경우 재가열 전에 파스타 소스를 해동하는 것이 좋습니다. 추가 단계를 복용하지 않고,그것은 오버 익거나 외부 가장자리를 레코딩하지 않고 얼음 차가운 센터를 가열하는 도전이된다.

그래서 질문은,어떻게 파스타 소스를 파괴하지 않고 전자 레인지에서 가장 잘 재가열 할 수 있습니까? 이 기사는 파스타 소스 재가열에 관해서 자주 묻는 질문에 응답하고,그래서 마이크로파 끝을 알아내기 위하여 안으로 급강하하자!

전자 레인지에서 파스타 소스를 가열 할 수 있습니까?

예,전자 레인지 파스타 소스는 작업을 수행하는 가장 쉽고 빠른 방법입니다. 파스타 소스를 재가열하려면 원하는 결과를 얻기 위해 따라야 할 특정 단계가 필요합니다.

파스타 소스를 전자 레인지 용 용기에 놓고 유리 메이슨 병 또는 세라믹 그릇도 잘 작동합니다. 용기에 물 약 2 큰술을 추가하고 소스와 함께 가볍게 저어.

전자 레인지 뚜껑을 용기 위에 놓고 단단히 밀봉하지 마십시오.

전자 레인지를 높게 설정하고 소스를 30 초 동안 가열 한 다음 완전히 저어줍니다. 이 소스가 고르게 가열되도록합니다.

용기를 전자 레인지에 30 초 더 넣은 다음 다시 저어줍니다. 소스가 74 또는 165 의 내부 온도에 도달하면 파스타 국수와 함께 제공 할 준비가되었습니다.

전자 레인지에서 파스타 소스를 재가열하는 것이 안전합니까?

예,전자 레인지에서 파스타 소스를 재가열하는 것이 안전합니다. 소스가 섭씨 74 도 또는 화씨 165 도의 온도로 가열되는 한 먹는 것이 안전한 것으로 간주됩니다.

또한 전자 레인지 안전 기호를 나타내지 않는 그릇에 파스타 소스를 전자 레인지로 넣지 마십시오. 일반적으로 유리 및 세라믹은 전자 레인지 플라스틱보다 선호됩니다.

플라스틱은 가열되면 활성화되어 뜨거운 파스타 소스에 침출 될 수있는 화학 물질을 포함합니다. 이러한 오염 된 음식을 섭취하면 특정 암 유형의 위험에 처하게됩니다.

소스,젖은 종이 타월 또는 전자 레인지 플라스틱 랩 위에 전자 레인지 덮개를 사용하여 전자 레인지 중에 튀지 않도록하십시오.

또한 필요한 섭씨 74 도 또는 화씨 165 도의 온도에서 재가열해야합니다. 이 지정된 온도는 재가열 후에 어떤 고기 또는 낙농장 근거한 소스든지를 위한 수준을 소모하게 안전합니다.

파스타 소스를 과열하면 맛을 방해 할 수 있습니다. 또한 파스타를 덜 익히는 것은 박테리아 증식 또는 식중독으로 이어질 수 있습니다.

파스타 소스를 재가열하기 전에 모양과 냄새가 나쁜지 확인하십시오. 아무리 뜨거운 소스,그것은 버릇 경우 다음 그것은 안 먹을 수 있기 때문에 그것은 안전 하지 않습니다.

파스타 소스를 두 번 재가열 할 수 있습니까?

예,파스타 소스를 두 번 재가열 할 수 있습니다. 그러나,그것이 적당한 온도에 가열되고 냉장고 또는 냉장고에서 또는 재가열의 2 시간 안에 제대로 빨리 냉각되고 저장된다는 것을 확인하십시오.

음식을 두 번 이상 전자 레인지로 만들 때 위험은 올바르게 수행하지 않으면 음식 매개 질병으로 이어질 수 있다는 것입니다. 반복적으로 가열 및 냉각은 박테리아 증식을 쉽게 유발할 수 있습니다.

일반적으로 파스타 소스를 너무 여러 번 재가열해도 그 질감과 맛을 방해하지 않습니다. 그러나 맛과 일관성을 유지하려면 국물,물 또는 올리브 오일을 첨가하여 수분을 유지하고 건조를 방지해야 할 수도 있습니다.

따라서 완전히 소비 할 수있는 양을 재가열하는 것이 중요합니다. 냉동실에 조리 된 파스타 소스를 저장하기 전에 냉동실 화상을 유발하는 얼음 결정을 방지하기 위해 냉동 전에 완전히 식히십시오.

또한 뜨거운 음식을 냉장고에 넣으면 다른 음식의 온도 만 상승 할 수 있으며 박테리아가 음식을 오염시키는 이상적인 인큐베이터로 변할 수 있습니다.

파스타 소스를 재가열하는 데 얼마나 걸립니까?

파스타 소스의 종류에 관계없이 파스타 소스를 재가열하는 데 1~2 분 동안 총 3 분 이상 걸리지 않아야합니다. 전자 레인지 설정 및 재가열되는 소스 양에 따라 더 많거나 적을 수 있습니다.

가장 좋은 방법은 30 초에서 1 분 단위로 전자 레인지에 넣고 각 간격 후에 소스를 저어주는 것입니다. 모든 파스타 소스의 경우 한 번에 하나의 서빙을 전자 레인지에 사용하는 것이 좋습니다.

파스타 소스의 한 부분을 전자 레인지에서 재가열하는 평균 시간은 다음과 같습니다.:

• 알프레도 소스는 50%저전력 설정에서 최대 30 초 간격으로 최대 1 분이 소요됩니다.
• 그레고리력 소스는 완전히 재가열하는 데 1 분 30 초가 걸립니다.
• 치즈 소스는 중간 전력으로 1 분 30 초가 걸립니다.

전자 레인지에서 파스타와 소스를 재가열 할 수 있습니까?

예,전자 레인지에서 파스타와 소스를 재가열 할 수 있습니다. 파스타와 소스를 전자 레인지로 요리하면 남은 음식이 건조 해지고 맛이 없어 질 수 있습니다. 더 나은 결과를 얻으려면 파스타와 소스를 별도로 재가열하는 것이 좋습니다.

그러나,파스타와 소스가 이미 섞여서 재가열되어야 할 때,단순히 파스타에 물 대시를 추가해서 마르지 않도록 하십시오. 또한 준비중인 소스의 유형에 따라 국물,올리브 오일 또는 우유를 뿌릴 수도 있습니다.

파스타와 소스를 전자 레인지에 넣을 때는 먼저 전자 레인지 용 접시에 놓고 물 조금 넣은 다음 전자 레인지에 넣으십시오. 파스타의 종류와 전자 레인지의 와트에 따라 한 번에 1 분 동안 파스타와 소스를 재가열하십시오.

각 간격 후에 완전히 저어주고 내부 온도가 74 또는 165 로 완전히 익을 때까지 가열하십시오.

냉동 파스타를 함께 재가열하기 전에 항상 해동하십시오. 혼합 파스타는 완전히 재가열하는 데 더 많은 시간이 걸리는 경향이 있으며 고르지 않은 가열로 고통받습니다.

전자 레인지에서 파스타 소스 재가열을위한 팁

남은 파스타 소스를 다룰 때는 매우 간단합니다. 소스는 이미 조리 되었기 때문에 안전하게 제공하기 위해 원하는 온도까지의 열만 필요합니다.

그러나 과열은 여전히 일관성과 풍미를 바꿀 수 있습니다. 따라서 이 팁을 사용하여 전자 레인지에서 파스타 소스를 재가열하여 최상의 결과를 얻으십시오.

• 파스타 소스는 재가열시 두꺼워지는 경향이 있습니다. 따라서,그것은 수시로 소스에 확인 하 고 필요한 경우 물 조금 추가 하는 것이 중요 합니다.
• 보관할 때 파스타와 소스를 섞지 마십시오. 따로따로 저장될 때,그들은 재가열될 때 더 나은 맛의 결과로 개인적으로 점점 뜨거워지기 쉽습니다. 이 두 가지를 섞으면 다시 데울 수 있으므로 걱정할 필요가 없지만 국수가 마르거나 점점 더 흐려질 수 있습니다.
• 온도가 안전한지 확인하십시오. 재가열 된 모든 파스타 소스,특히 고기가 들어간 소스에 대해 온도가 섭씨 74 도 또는 화씨 165 도에 도달하도록하십시오.
• 파스타 소스는 두 번 이상 재가열 할 수 있지만 그렇게 할 때는 조심하십시오. 이것은 올바른 방법으로 냉각,저장 또는 재가열되지 않을 때 박테리아 성장의 높은 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한 안전과 맛을 위해 전자 레인지를 두 번 이상 제한하십시오.
• 각 간격으로 저어 재가열 과정을 가속화하고 접시를 통해 열을 고르게 분배하십시오.

파스타 소스를 재가열하는 가장 좋은 방법

파스타를 재가열하는 가장 좋은 방법은 전자 레인지를 사용하여 빠르고 쉽게 작업을 수행하는 것입니다.

그러나 모든 크림,고기 또는 토마토 기반 파스타 소스가 같은 방식으로 재가열되는 것은 아닙니다. 일부는 짧은 간격으로 높은 전력이 필요할 수 있으며 다른 일부는 느린 재가열 시간으로 낮은 열이 필요할 수 있습니다.

이것은 당신이 힘 및 요리 시간을 통제할 수 있기 때문에 마이크로파가 파스타 소스를 재가열하는 제일 후보자 인 곳에 이다.

고기가 많은 볼로냐 소스이든 크리미 한 알프레도 소스이든 원하는 양을 전자 레인지 용 그릇에 놓고 전자 레인지 뚜껑,젖은 종이 타월 또는 전자 레인지 용 플라스틱 랩으로 느슨하게 덮으십시오.

약 30~60 초 간격으로 전자 레인지를 켜고 소스의 종류에 따라 전력 레벨을 조정하십시오. 파스타 소스가 고르게 요리되지 않으므로 교반 부분을 건너 뛰지 마십시오. 소스가 맛,질감 및 품질을 방해 할 수 있으므로 과열을 피하기 위해 재가열 될 때 곁에 있어야합니다.

전자 레인지 와트 및 재가열되는 소스의 양에 따라 타이밍이 다를 수 있습니다. 이 타이밍은 전자 레인지 작동 1000 와트와 두 사람에 대한 서빙.

매번 파스타 소스를 성공적으로 재가열 할 수 있도록 작업을 신속하게 수행 할 수있는 전자 레인지 팁이 있습니다:

• 알프레도 소스:원하는 양의 알프레도 파스타 소스를 전자 레인지 용 용기에 옮기고 분리를 방지하기 위해 우유 한 스푼을 추가합니다. 플라스틱 랩으로 덮고 몇 개의 구멍을 뚫고 한 번에 30 초 동안 50%전력으로 전자 레인지를 찌릅니다. 잘 저어주고 한 번에 30 초 동안 계속 가열하여 완전히 가열하십시오.
• 그레고리력 소스: 볼로냐 소스 1 인분을 가장자리가 높은 전자 레인지 용 접시에 넣어 옆면이 유출되지 않도록하십시오. 국물 2 큰술을 붓고 풍미를 높이고 촉촉하게 유지하십시오. 60 초 동안 높은 전자 레인지를 실행하고 자주 저어. 필요한 경우 섭씨 74 도 또는 화씨 165 도에 도달 할 때까지 추가 15 초 간격으로 전자 레인지하십시오.
• 치즈 소스:전자 레인지 용 그릇을 사용하고 치즈 소스를 한 번에 30 초 동안 중간 정도의 힘으로 가열합니다. 소스가 너무 두꺼워지면 버터 큐브 또는 탈지 우유 스플래시를 추가하고 완전히 가열 될 때까지 15 초 간격으로 전자 레인지를 계속합니다.

전자 레인지에서 파스타 소스 재가열:결론

파스타 소스를 재가열하는 쉽고 빠른 방법을 찾고 있다면 전자 레인지로 사용해보십시오. 그러나 최상의 결과를 얻으려면 올바른 기술을 아는 것이 중요합니다.

타이밍은 모든 것을 기억하십시오. 파스타의 모든 맛이 동일한 전자 레인지 시간을 갖는 것은 아닙니다. 목표는 파스타 소스를 너무 익히지 않거나 맛,질감 또는 품질을 방해 할 수 있으므로 덜 익히는 것입니다.

쉬운 재가열을 위해 파스타와 소스를 섞지 마십시오. 이 두 성분을 별도로 재가열하면 원래 맛을 크게 변경하지 않고도 조리 시간을 절약하고 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.

항상 전자 레인지 안전 용기를 사용하고 바닥에 전자 레인지 안전 기호가없는 요리는 피하십시오. 이것은 플라스틱 화학 화합물이 소스로 누출되어 잠재적으로 유해한 부작용을 일으킬 수있는 곳에서 번거로워 질 수 있습니다.

파스타 소스의 종류에 따라 전력 레벨을 조정하고 짧은 30 초 단위로 시작하여 자주 교반하여 더 고르게 가열합니다.

각 간격 사이에 저어 균일 한 가열을 만들고 조리 시간을 단축합니다. 소스가 냉동 된 경우 더 나은 결과를 위해 재가열하기 전에 파스타 소스를 해동하십시오.

재가열된 소스가 적절한 온도로 가열되었는지 확인하려면 식품 온도계를 사용하여 74 또는 165 에 도달했는지 확인하십시오.

파스타 소스를 재가열하는 전자 레인지 시간은 소스의 양과 전자 레인지 와트에 따라 다릅니다. 너가 전자렌지에 있는 너의 파스타 소스를 재가열한 해보지 않으면,질 결과를 언제나 달성하는 가장 빠르고 쉬운 방법 이다!