얼마나 포트의 열린 병을 유지하기 위해?
가이드 라인&포트 와인에 대한 권장 사항:
•빈티지 포트:
젊은 빈티지 포트(5 세 미만)는 개봉하면 종종 4-5 일 동안 지속될 수 있습니다. 그러나 이전 부사장(15 세 이상)은 2-3 일 이상 열어 두어서는 안됩니다. 더 이상 열어두면 그들은 망치고하지 않습니다,하지만 그들은 그들의 풍부한 문자를 잃고 처음 열 때보다보다 조금 더 부드러운 것,특히 방향족 화합물. 정말 오래된 부사장(25-30 세 이상)은 24-48 시간 이내에 섭취 할 때 가장 좋습니다. 세 같은 빈티지 포트를 치료,품질 좋은 레드 와인.
•LBV 포트:
지 LBV 포트에서 저장하는 경우에는 멋진 장소(점에 약 8°C to10°C)후에 병을 열었습니다 즐거움을 제공할 수 있습니다 두 가끔하고 있다. 필터링 된 항구의 경우 일반적으로 품질이 명백한 저하없이 개방 된 후 최대 10~12 일까지 지속될 수 있습니다.
•콜헤이타항:
어린 콜하이타 항구(15 세 미만)의 경우,개방 후 2~3 주까지 품질 저하 없이 지속될 수 있습니다. 오래된 것들(30-40 세)은 3-4 일 이내에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
•숙성 황갈색 포트-(오크 숙성 스타일:10-40 세):
서늘하고 어두운 곳에 보관하면 명백한 품질 저하없이 개봉 후 최대 2 개월까지 지속될 수 있습니다. 실내 온도에(뒤 막대기에)저장하는 경우에,3-4 주는 좋은 어림짐작이다. 레스토랑에 대 한-‘이상적으로’한 사람이 두 번째-세 번째 주 후 매일 향기에 가까운 눈(코)를 유지.
•루비&황갈색 포트:
루비 및 기본 황갈색 포트는 일반적으로*(서늘하고 어두운 곳에 보관할 때)개봉 후 4~6 주 동안 지속되며 명백한 열화없이 지속됩니다. 이상적으로 루비 포트를 1 개월 이내에 완료하고 개봉 후 2 개월 이내에 황갈색 포트를 완료하십시오.
•화이트 포트:
백색 항구는 전형적으로*(한 번 열리는 냉장고에서 저장되어야 합니다)어떤 명백한 나쁘게 함도 없이 열리는 후에 2-3 주를,지속할 것입니다. 이상적으로 1-2 주 이내에 흰색 포트를 완료하면 가장 활기찬 곳에서 즐길 수 있습니다(예:’흰색 포트 토닉’).