슬로우 쿠커 비프 스튜&허브 만두

슬로우 쿠커 비프 스튜&허브 만두

슬로우 쿠커 비프 스튜&허브 만두–완벽한 편안한 음식! 당신의 돼 먹지 못한 냄비에 요리 야채와 함께로드 맛있는 쇠고기 스튜&왕성한 한 냄비 식사를 위해 수제 만두를 얹어. 당신이 결코 지치지 않을 시대를 초월한 고전.

11 월에 잘 따뜻한 일 버릇 된 것은 날씨 시스템에 충격의 비트 쿨러를 만든다. 나는 서리의 도착 후에 확실히 스튜 같이 위로 왕성한 식사를 먹는 시작하는 시간다는 것을 생각한다.

우리 엄마는 거의 매주 쇠고기 스튜를 만들 것,아니 적어도 그것은 경제적 이었기 때문에-고기의 싼 컷의 작은 금액은 모든 야채와 함께 먼 길을 스트레칭 것.

우리 엄마는 그 당시에는 느린 밥솥이 없었기 때문에 스튜는 하루의 대부분 동안 호브의 낮은 조명에있을 것입니다.

나는 결혼 할 때 나는 주간 스튜의 전통을 수행,우리가 결혼식 선물로 가지고 슬로우 쿠커에 그것을 만들기-돈이 빡빡 그래서 우리는 심지어 주 나중에 스튜 파이를 가지고 있었다.

지난 몇 년 동안 우리는 부엌 창고에서 주간 스튜 전통을 잃어 버렸지 만 때때로 날씨가 바뀌면 물론 만두와 함께 겸손한 맛있는 비프 스튜가 있습니다.

슬로우 쿠커 비프 스튜와 허브 만두를 만들기 위해 필요한 것은 무엇입니까?

쇠고기

슬로우 쿠커는 쫄깃하고 단단한 고기 컷을 녹고 풍미 가득한 부드러움으로 바꾸는 데 적합합니다. 이 조리법을 위해 나는 척 스테이크의 단지 400 그램을 사용했습니다 그래서 주머니에 매우 간단합니다. 고기 요리에 대한 참고 사항-나를 위해 고기를 갈색으로 만드는 것이 필수적입니다.

스튜에 가장 적합한 쇠고기는 무엇입니까?

척 스테이크

이것은 동물의 어깨와 상지에서 온다. 물림쇠에는 교원질과 근육내 지방질의 많음이 기본적으로 오래 당신이 그것을 요리하면 더 부드럽고 수분이 많은 것 된다 의미하는 있다.

당신은 척 스테이크에 충실 할 필요가 없습니다. 스튜 스테이크로 표시된 쇠고기는 길고 느린 요리로 고장을 일으켜 부드러운 쇠고기가 무너집니다.

채소와 허브

나는 당근,양파 및 감자,식료품 저장실 선반에 올려 놓은 품목을 사용했지만 뿌리 채소를 자유롭게 사용할 수 있습니다.

슬로우 쿠커 비프 스튜는 베이 리프,타임으로 양념하고 신선한 파슬리로 마무리합니다.

슬로우 쿠커에서 허브 사용에 대한 참고 사항

말린 허브는 맛이 강해지기 때문에 느린 요리 시작 부분에 가장 잘 첨가됩니다. 그들의 풍미를 잃는것을 가는 때 역으로 신선한 나물은 요리의 끝으로 추가된다.

그레이비

당신은 그것의 그레이비 또는 소스에서 좋은 스튜를 말할 수 있고 이것은 맛있다!

이 소스를 만들려면 다음이 필요합니다:

• 토마토 퓨레
• 우스터 소스
• 양질의 쇠고기 스톡

캐러멜 처리 된 천천히 조리 된 쇠고기,야채 및 허브의 풍미와 함께 두 번째 도움에 저항 할 수 없습니다.

느린 밥솥에 수제 만두

틀림없이 최고의 비트. 수제 만두 없이는 스튜가 완성되지 않습니다. 때때로 나는 몇 가지를 얻을 수 있도록 두 번 확인해야합니다. 스튜와 함께 부드럽고 푹신한 만두 한 숟가락은 신성합니다.
몇 가지 재료로 만든 그들은 스튜를 완전한 한 냄비 식사로 만듭니다.
당신이 필요합니다:

• 일반 밀가루
• 베이킹 파우더
• 갈가리 찢긴 수트
• 갓 다진 파슬리
• 물

수트 프리 덤 플링의 경우

수트 대신 좋은 것은 트렉스와 같은 단단한 흰색 식물성 지방을 갈아서 쌀가루로 코팅하는 것입니다.

슬로우 쿠커 비프 스튜 만드는 법

슬로우 쿠커 비프 스튜는 쉽게 만들 수 있으며 몇 분의 준비 만 필요합니다.

둘째,가루로 만든 쇠고기 덩어리를 갈색으로 만들고 슬로우 쿠커에 추가하십시오.

첫째,큰 프라이팬에 소량의 기름에 양파와 당근을 갈색으로 만듭니다. 당신의 느린 요리기구에 그들을 추가하십시오.

셋째,deglaze the 프라이팬 쇠고기를 주로 전송 이 느린 가입니다.

마지막으로 감자,말린 허브,토마토 퓨레,우스터 소스를 넣습니다. 그것에게 좋은 오래 되는 약동을 주고,느린 요리 기구 뚜껑을 위에 두고 느린 요리 기구가 그것의 마술을 하는 시키십시요.

갈변 쇠고기에 대한 참고 사항

당신은 느린 밥솥에 모든 것을 던질 수 있지만 정말 맛의 모든 맛있는 캐러멜 깊이를 얻기 위해(당신이 고기 팬을 사용하고 있기 때문에뿐만 아니라 야채를 갈색)갈변 가치가있다.

돼 먹지 못한 냄비 만두를 요리하는 방법

느린 밥솥에서 만두를 요리하는 것이 더 쉬울 수 없습니다. 종종 사람들은 너무 익히는 만두 또는 만두가 무너지는 것에 대해 걱정하지만 느린 밥솥에서 부드럽게 끓으면 이러한 걱정이 사라집니다.

만두 반죽을 만들고 작은 공 모양으로 만듭니다.
높은 당신의 느린 요리기구를 켜고 돼 먹지 못한 냄비에 만두를 추가합니다.
뚜껑을 덮고 45 분 동안 높이 요리한다.

느린 밥솥 쇠고기 스튜를 재가열 할 수 있습니까?

네 일단 스튜 최대 4 일 동안 밀폐 된 용기에 냉장고에 보관 될 수있다 냉각.
스토브탑의 팬에서 약 10 분 동안 중불로 재가열하고 가끔 저어 준다.

만두 재가열에 대한 참고 사항

나는 덤 플링을 재가열하는 것을 권장하지 않으며,재가열 할 때 부드럽고 푹신한 경향이 없다는 것을 알게됩니다. 더 만두 나중을 위해 저장되지 않도록 초 동안 큐는 일반적으로 거기에 그것은 종종 우리에게 문제가되지 않습니다.

의 연락을 유지하자! 당신은 클립,인스 타 그램,페이스 북,트위터에 나를 찾을 수 있습니다!!

당신은 또한 같은 수 있습니다:

슬로우 쿠커 쇠고기 마드라스 카레

슬로우 쿠커 쇠고기 양지머리 굴 라시

슬로우 쿠커 감귤류 양고기 정강이

핀 슬로우 쿠커 비프 스튜&허브 만두

슬로우 쿠커 비프 스튜와 허브 만두

슬로우 쿠커 비프 스튜&만두-완벽한 편안한 음식! 당신의 돼 먹지 못한 냄비에 요리 야채와 함께로드 맛있는 쇠고기 스튜&풍성한 한 냄비 식사를 위해 허브 만두를 얹어. 당신이 결코 지치지 않을 시대를 초월한 고전.

4.89 부터 36 투표

인쇄 핀 저장 레시피 저장

코스:메인 코스

요리:영국

준비 시간:15 분

요리 시간:5 시간 45 분

총 시간:6 시간

인분:6 명

저자: 사라 제임스

사람들

장비

• 큰 프라이팬
• 느린 요리기구 또는 돼 먹지 못한 냄비

재료

스튜

• 400 청크로 잘라 스테이크 스튜 내가 척 스테이크를 사용
• 6 큰술 일반 밀가루 또는 다목적 밀가루
• 소금
• 후추
• 4 큰술 유채 기름 또는 식물성 기름
• 2 큰 양파,슬라이스
• 4 당근,조각으로 슬라이스
• 4 매체 감자,벗겨&앰프; 작은 덩어리로 잘라
• 1 베이 리프
• 1 작은 술 말린 백리향
• 1 큰술 토마토 퓨레
• 1 큰술 우스터 소스
• 750 밀리리터 쇠고기 육수
• 1 큰술 갓 다진 파슬리

수트 만두

• 110 일반 밀가루 또는 다용도 밀가루
• 1 작은 술 베이킹 파우더
• 50 그램 야채 또는 쇠고기 수트
• 1 큰술 갓 다진 파슬리
• 4~6 큰술 물

양의 무료 만두

• 110 일반 밀가루 또는 다목적 밀가루
• 1 작은 술 베이킹 파우더
• 쌀가루 한 스푼으로 코팅 된 50 그램의 단단한 흰색 식물성 지방
• 1 큰술 갓 다진 파슬리
• 4~6 큰술 물

100000000000

• 당신의 스튜 가볍게 기름이나 요리 스프레이와 느린 밥솥의 내부에 그리스를 확인하고 높은 당신의 느린 밥솥을 켭니다.
• 당신의 가루에 소금과 후추를 추가하고 1 개의 측에 입히는 고기를 놓기 전에 쇠고기 덩어리를 입히십시오.
• 중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 가열하고 느린 밥솥에 전송하기 전에 양파와 당근을 갈색.
• 느린 요리기구에 추가하기 전에 당신의 프라이팬 및 갈색에 가루로 만들어진 쇠고기 덩어리를 잘 추가하십시오.
• 당신의 팬에 남은 밀가루를 추가 하 고 쇠고기 주식–어떤 덩어리를 피하기 위해 잘 저 어와 함께 팬을 유약을 제거 하기 전에 기름에 밖으로 요리.
• 팬 내용물을 슬로우 쿠커에 붓고 감자,허브,토마토 퓨레 및 우스터 소스를 추가합니다. 잘 저어 준 다음 느린 밥솥 뚜껑을 착용하십시오.
• 만두를 만들기 전에 5 시간 동안 높거나 8 시간 동안 낮게 요리하십시오.
• 만두를 밀가루와 베이킹 파우더를 그릇에 넣고 쇠기름 또는 식물성 지방과 다진 파슬리를 저어줍니다.
• 물 4 큰술을 넣고 다시 저어 반죽을 만들고 필요한 경우 여분의 물을가합니다.
• 반죽을 8 조각으로 나누고 가루로 만든 작업 표면에 놓습니다. 작은 공 모양으로,당신의 느린 요리 기구에 추가하고 뚜껑을 가진 45 분 동안 최고에 요리하십시오.

노트

남은 스튜는 재가열 할 수 있습니다.

일단 냉각 스튜 최대 4 일 동안 밀폐 용기에 냉장고에 보관 될 수있다.
스토브탑의 팬에서 약 10 분 동안 중불로 재가열하고 가끔 저어 준다. 영양 정보는 대략 만 지침으로 의미한다.

나는 이번 달에 몇 가지 음식 도전에 슬로우 쿠커 비프 스튜&허브 만두에 들어가고있다:

• 코리나의 요리사는 한 번 양념을 찾기 위해 두 번 이상 먹는다.
• 라벤더와 로바게의 카렌,테이스트를 위한 여행의 만지리,조의 키친의 조,이달의 카렌.
• 느린 요리 도전 공동 제니스 이상 파머 걸 주방에서 루시 이상 베이킹 퀸 74,루시에 의해 이번 달 호스팅.

공유는 돌보는 것입니다!