소금에 절인 양배추 팔 레오입니까?
발효 야채로 고기를 토핑하는 것은 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 음식 전통입니다. 김치에서 소금에 절인 양배추에 이르기까지 발효가 수세기 동안 동양과 서양의 인간 식단의 일부 였다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 소금에 절인 양배추 오늘은 종종 돼지 고기와 사과와 함께 제공됩니다,야구장 핫도그,그리고 루벤 샌드위치에 박살,하지만 팔 레오입니다?
소금에 절인 양배추는 무엇입니까?
소금에 절인 양배추는 동유럽 및 추운 강건한 기후를 가진 다른 지역에서 일반적으로 사용되는 양배추를 보존하는 매우 오래된 방법입니다. 소금에 절인 양배추의 기본 성분은 양배추,소금,물 등 매우 간단합니다. 양배추는 갈가리 찢고 소금과 물으로 처리 한 다음 48 시간에서 10 일 동안 실온에서 발효시킵니다.
발효 식품은 발효 과정을 통해 형성된 양성균 때문에 매우 유익합니다. 이 연구는 프로 바이오 틱이 풍부한 식품과 건강 사이의 연관성을 발견했으며,장 문제가있는 사람들은 소금에 절인 양배추를 포함한 발효 식품의 치유력을보고합니다.
소금에 절인 양배추 팔 레오인가?
그래서 소금에 절인 양배추는 당신을 위해 건강합니까? 물론! 소금에 절인 양배추는 완전히 팔 레오 믿을 수 없을만큼 건강하지만,당신이 나가서 식료품 점에서 그것의 플라스틱 주머니를 잡기 전에,이 기억:모든 소금에 절인 양배추는 동일합니다. 일부 제조 업체는 발효에 도움이 설탕을 사용,이는 팔 레오 없습니다,당신은 유익한 박테리아의 동일한 맛과 아무도와 제품을 얻을 수 있도록 더 많은 생산자는 실제로 자신의 소금에 절인 양배추를 저온 살균.
가장 건강하고 유익한 소금에 절인 양배추를 원한다면 직접 만들거나 식료품 점의 냉장 섹션에서 원시 버전을 찾아야합니다! (그리고 언제나처럼,라벨을 읽어!)
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