산디야의 레시피
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파알 코주 카타 이는 우유,코코넛 밀크 및 설탕으로 찐 쌀가루 공을 요리하여 준비된 전통적인 달콤한 레시피입니다. 파알 코주 카타 이는 일반적으로 다른 과자 및 짭짤한 음식과 함께 가네쉬 차투 티를 위해 준비됩니다. 이 조리법은 많은 변형과 많은 품종으로 준비 할 수 있지만 여기서는 가장 간단하고 좋아하는 제작을 공유하고 있습니다. 아래의 제조 법에 대 한 매우 몇 가지 재료를 해야 하 고 많은 시간이 소요 되지 것입니다 간단한 준비 맛 있는 출력에서 발생 합니다. 이 조리법을 위해 나는 가게 구입 쌀가루를 사용,그래서이 조리법은 즉각적이고 더 분쇄 또는 몸을 담글 필요가 없습니다. 그래서 제작에 얻을 수 있습니다!
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가네쉬 차투르티 요리법
| 준비 시간 | 요리 시간 | 총 시간 | 제공 |
|---|---|---|---|
| 15 분 | 20 분 | 35 분 | 3 |
성분
- 쌀가루–컵(매장 구입)
- 물–컵
- 소금–아주 작은
- 오일–손과 접시 기름칠 용
- 우유–1 컵
- 코코넛 밀크–컵
- 설탕–1/3 컵
- 설탕–1/3 컵
- 카 다몬 분말-100%카 다몬 분말-100%카 다몬 분말
노트
*1 컵=235 미리리터
단계별 이미지로 파알 코주 카타이 만드는 법
- 냄비에 물 넣고 소금을 넣는다.
- 물 끓기 시작하면 불꽃을 줄이고 쌀가루를 넣고 덩어리를 형성하지 않고 잘 섞어 불꽃을 끕니다. 그것은 팬의 측면을 떠나는 부적절한 반죽을 형성 할 것입니다. 쌀가루 혼합물이 따뜻한 때 완벽한 반죽을 형성하기 위해 손가락으로 반죽.
- 기름 손에 기름칠 반죽의 아주 작은 부분을 꼬집어 작은 공으로 굴립니다. 모든 반죽이 끝날 때까지 공을 계속 만듭니다.
- 김이 나는 접시에 기름을 바르고 그 안에 모든 공을 넣습니다. 냄비에 열 물. 물 증기선에 끓여 야 시작,공 김이 접시를 놓고 10~12 분 동안 증기. (김이 나는 방법을 건너 뛰고 끓는 우유에 공을 직접 추가 할 수 있습니다. 할 때)증기선에서 그것을 제거 하 고 옆으로 유지.
- 이제 냄비/팬에 물이나 우유를 조금 넣습니다. 잘 섞어 끓여 보자. 우유가 끓기 시작하면 설탕을 넣고 잘 섞는다.
- 이제 찐 볼을 넣고 잘 섞는다. 2~3 분 동안 잘 끓일 수 있습니다.
- 마지막으로 코코넛 밀크와 카 다몬 파우더를 넣습니다. 잘 섞어 끓여 보자. (당신이 혼합물을 조금 찬 우유에 있는 두꺼운 혼합 작은 밥 가루인 원하고 끓는 우유에 이 단계에서 그것을 추가하는 경우에)모두가 결합해 보일 때 화염을 연기하고 뜨겁거나 찬 봉사하십시오!
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