사워 크림 설탕

사워 크림 설탕

이 사워 크림 프로스팅 레시피는 매우 크리미하며 크림 치즈를 사용하는 훌륭한 대안입니다! 케이크와 컵 케이크에 맛있고 악몽 같은 트위스트를 추가 할 쉽고 독특한 설탕 장식.”………….”………….”………….”………….”…………. 그것은 설탕의 나의 마음에 드는 유형이며,빨간 벨벳과 당근 같은 케이크에 대한 고전이다.

하지만 마을에 새로운 경쟁자가 있습니다.

사워 크림 프로스팅은 조금 특이한 것처럼 들릴지 모르지만 엄청나게 맛있습니다. 나는 그것이 크림 치즈 대응보다 더 부드럽고 풍부하며 맛이 더 좋습니다.

일반적으로 빨간 벨벳 또는 당근 케이크와 짝을 이루는 크림 치즈 프로스팅과 달리 사워 크림 프로스팅은 간단한 바닐라와 초콜릿 케이크 또는 컵 케이크에 완벽한 반주입니다. 사 우 어 크림에서 신랄한 활기 뭔가 새롭고 흥미로운 일반 팔자’바닐라와 초콜릿을 올린다.

사워 크림 프로스팅은 무엇입니까?

사워 크림 프로스팅은 멋진 것이 아닙니다. 다른 성분이 버터,가루 설탕 및 우유를 포함하는 간단한 미국식 버터 크림과 매우 유사합니다.

우유 대신 사워 크림이 사용됩니다.

사 우 어 크림 혼합물 설탕 프로 스 팅에 채찍 질 하는 데 필요한 수 분을 제공 하 고 그것은 절대적으로 하늘 그 서명 악몽 맛을 추가 합니다.

더 나은 아직,사워 크림은 우유에 비해 지방 함량이 훨씬 높기 때문에 우유가 할 수있는 것보다 훨씬 더 실키하고 풍부함을 더합니다.

사워 크림 프로스팅 작업

이 프로스팅은 부드러운면에 약간 있습니다. 그것에는 또한 더 낮은 융해점이 있다 그래서 장시간 동안 열과 온난한 온도에서 멀리 유지하게 확실하십시오.

내 마스카 포니 버터 크림과 마찬가지로,나는 당신이 상세한 케이크 장식을 만들지 않을 때이 프로스팅을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 선은 더 연약한 견실함 때문에 예리하지 않을 것이다,그래서 꽃 같이 것을 배관할 때 제일 선택이 아니다.

당신이 컵 케이크에이 파이핑에 계획 할 경우 파이프 가능한 일관성에 도달 할 때까지,당신은 사우어 크림의 양을 줄일 수 있습니다. 그것은 여전히 부드러운 피크를 잡을 것입니다!

이 프로스팅은 케이크 나 컵케익에 부담없이 퍼질 때 가장 잘 사용됩니다. 내가 말했듯이,이 프로스팅에 대해 멋진 것은 없으며 간단한 프레젠테이션이 간단하고 달콤한 안락 음식의 전체 분위기와 일치한다고 생각합니다.

사워 크림 프로스팅은 냉장 보관해야합니까?

예. 사워 크림은 냉장을 요구하는 생활용품 이기 때문에,너는 봉사하게 준비되어 있을 까지 차게 그것을 지킨것을 필요로 할 것이다. 봉사하기 전에,그러나 케이크/컵 케이크가 방 임시 직원에 다만 조금 데우는 것을 허용하는 좋은 아이디어 이다.

냉장 케이크는 방 온도 케이크만큼 좋지 않습니다.

또한 케이크 나 컵 케이크를 먼저 장식 한 다음 차게하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 갓 혼합 할 때 설탕 프로 스팅과 함께 작업하는 것이 더 쉽습니다!

대신 그리스 요구르트를 대체 할 수 있습니까?

이것은 내가 처음 이 레시피를 만들 때 떠오른 질문이었다. 나는 그리스 요구르트가 케이크와 딥과 소스와 같은 짭짤한 요리법을 포함하여 다른 요리법과 관련하여 사워 크림의 일반적인 스왑이라는 것을 알고 있습니다.

나는 요구르트가 항상 나와 동의하지 않기 때문에 그리스 요구르트를 교환하려고 개인적으로 시도하지 않았습니다(나는 물건을 사랑하기 때문에 냄새가납니다!),하지만 솔직히 왜 작동하지 않을지 모르겠습니다!

그릭 요거트는 일부 사워 크림 브랜드보다 약간 두꺼운 경향이 있으므로 케이크를 프로스팅하기 위해 원하는 일관성을 얻기 위해 조금 더 사용하거나 우유를 추가해야 할 수도 있습니다.

여전히 악몽 맛의 비트를 제공하고 확실히 설탕 슈퍼 크림과 아름다운 만들 것입니다.

사우어 크림 서리로 덥은 새로운 페이브에 여기 끝없는 즐거움을 제공합니다.blog.

달콤한,타르트,사우어 크림은 그 ㅋ 지루한 바닐라와 초콜릿 컵 케이크를 제스트 할 수있는 좋은 방법입니다. 그것은 전통적인 미국 버터 크림 보다 더 실 키 하 고 쉽게 만들 수 있습니다!

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