버섯 농업을위한 단계별 절차 인도–파슈 단 프라하
버섯 농업은 낮은 투자와 적은 공간으로 시작할 수있는 가장 수익성이 높은 농업 사업 중 하나입니다. 인도의 버섯 농업은 많은 사람들에게 대체 수입원으로 점차 성장하고 있습니다. 전 세계적으로 미국,중국,이탈리아 및 네덜란드는 버섯의 최고 생산자입니다. 인도에서 우타르 프라데시는 트리 푸라와 케 랄라 다음에 버섯의 주요 생산자이다.
인도에서는 버튼 버섯이 계절에 따라 재배되며 환경 제어 자르기 하우스에서 재배됩니다. 흰색 단추 버섯은 식물 성장을 위해 20-280 기음(산란 실행)과 생식 성장을 위해 12-180 기음이 필요합니다. 게다가 자르기 동안 80-90%의 상대 습도와 충분한 환기가 필요합니다. 계절적으로,그것은 인도의 북서 평원과 언덕에 년에 있는 8-10 달을 위한 겨울 달 도중 성장됩니다. 그러나 현대 재배 기술의 출현으로 인도 어디에서나 이 버섯을 재배할 수 있게 되었습니다. 재배자는 재배 유형 및 품종에 따라 1 년에 평균 3-4 개의 흰색 버튼 버섯 작물을 섭취 할 수 있습니다. 품질 및 수량 측면에서 작물의 수확량에 영향을 미치는 요인은 해충/병원균의 발생률 및 순수한 산란의 비 가용성입니다.
버섯의 영양가
버섯은 과일&야채보다 더 많은 단백질을 함유하고 있으며 버섯도 콜레스테롤이 낮을 수 있습니다.
단백질 함량 외에도 버섯은 비,씨,비타민 디,리보플라빈,티아민 니코틴산과 같은 특정 비타민에서 높을 수 있습니다.
또한 엽산과 함께 철,칼륨 및 칼륨의 우수한 공급원,혈액 및 회피 결핍을 개선하는 것으로 알려진 성분.
인도의 버섯 재배
인도에서는 한계 농부와 소규모 제조 단위가 버섯의 50%를 생산하고 나머지 버섯은 산업 기관에서 생산합니다.
인도에는 두 가지 유형의 버섯 재배자가 있으며 계절 농부들은 소규모로 생산합니다.
생산을 취하는 상업용 버섯 프레이머는 일년 내내 대규모로 계속됩니다.
주로 둘 다 당신의 국내 시장에 백색 단추 버섯을 개발하고 수출합니다.
계절별 단추 버섯 재배자는 히 마찰 프라데시,잠무,카슈미르,우타르 프라데시의 구릉지,타밀 나두의 구릉지 및 북동부 지역과 같은 온대 지역으로 제한되며 농부들이 1 년에 2-3 개의 단추 버섯 식물을 상업용 버섯 농업에 사용하고 건물 기반 시설,기계 및 장비 구입,원자재,노동 및 에너지에 대한 막대한 지출이 필요합니다.
버섯 재배자가 실질적으로 지향적 인 훈련 프로그램을받는 것은 매우 중요합니다.
또한,버섯 재배를 촉진 우리의 인도 정부는 따라서 그들은 국가 원예위원회,식품 가공부,아페다
와 같은 다른 방식에 따라 보조금을 제공 요인 다음과 같은 버섯 농업 결정을 시작하기 전에 상업 버섯 생산 사업에 성공하기 위해 고려되어야한다 :
- 버섯 농장은 성공적인 참여와 모니터링 목적을 위해 농부의 집에 더 가까워 야합니다.
- 농장에서 많은 물 가용성
- 이 지역의 경쟁력있는 가격으로 원료에 쉽게 접근 할 수 있습니다.
- 보다 저렴한 가격으로 노동에 대한 간단한 접근.
- 전기는 버섯 재배에 중요한 입력으로 경쟁력있는 가격으로 전력의 가용성
- 농장은 화학 흄과 같은 산업 오염 물질에서해야한다,
- 하수 처리를위한 규정이 있어야한다
- 농장의 미래 성장을위한 규정이 있어야한다.
이 기사에서는 벼 짚 버섯,굴 버섯 및 단추 버섯을 재배하는 완전한 방법을 알려 드리겠습니다.
버섯의 종류
버섯의 종류
세계에서 사용할 수있는 식용 버섯의 다양한 종류가 있지만,인도에서 주로 네 가지 유형의 버섯 재배.
- 화이트 버튼 버섯
- 포토 벨로 버섯
- 딩리(굴)버섯
- 패디 밀짚 버섯
위의 모든 흰색 버튼 버섯 중에서 가장 인기있는 수요가 많으므로 대부분의 농부는 상업적으로 버섯 재배를 위해이 품종을 선택합니다.
화이트 버튼 버섯의 평균 가격은 시장 수요에 따라 킬로그램 당 50-100 루피 사이입니다. 흰색 버튼 버섯은 주로 호텔과 지하철 도시에서 주로 소비됩니다.
품종/균주
우티 1 과 우티 2(2002 년 발매)는 우티 비자야나가람의 타밀나두 농업대학 원예연구소 과학자들이 상업버섯 재배를 위해 발매한 두 가지 단추버섯 균주이다. 인도에서 주로 재배되는 균주는 다음과 같습니다.
단추버섯 재배 공정
단추버섯 재배는”아가리쿠스 비스포루스”의 생산과 관련하여 세계 1 위를 차지하기 때문에 선택되었습니다.
인도에서는 버섯 재배에 유리한 계절이 10 월에서 3 월 사이입니다.
재배 절차에는 5 가지 주요 단계가 있습니다.
- 버섯 산란
- 퇴비의 준비
- 뿌리 덮개의 산란
- 케이싱
- 수확 및 수확 관리
버섯 산란:
버섯 재배 과정 시작 양식 산란 준비
산란은 버섯 재배용 재료 즉 버섯의 씨앗이다. 버섯 산란의 준비를 위해 더 큰 기술적 인 기술이 필요&투자는 대부분 버섯 산란은 대형 연구소를 생산.
좋은 품질 버섯 산란은 다음과 같은 자질을 가지고
- 산란은 빠르게 퇴비에서 성장한다
- 케이싱 다음 조기 가지 치기를 제공
- 높은 항복
- 그것은 버섯의 큰 등급을 만들어야합니다
퇴비의 준비
퇴비는 버섯이 성장에 필요한 필수 영양소를 얻을 수있는 인위적으로 준비된 성장 배지입니다.
퇴비 제조에는 두 가지 기본 방법이 있습니다:
- 더 긴 방법
- 짧은 방법
짧은 방법은 더 긴 방법보다 퇴비를 준비하는 데 시간이 덜 걸리지 만 더 많은 자본과 자원이 필요합니다. 짧은 방법으로 만든 퇴비는 높은 항복 버섯 생산에 적합합니다.
더 긴 방법:
이것은 야외 절차이며 총 7 회 회전으로 약 28 일이 소요됩니다.
더 긴 방법은 다음과 같습니다.
| 성분 | 무게 |
| 밀 밀짚 | 300 킬로그램 |
| 밀 밀기울 | 15 키로그램 |
| 칼슘 질산암모늄 | 9 킬로그램 |
| 우레아 | 4 킬로그램 |
| 3.화학물질:화학물질:화학물질:화학물질:화학물질:화학물질:화학물질:화학물질:화학물질:화학물질:화학물질:화학물질:화학물질 | |
| 과인산 | 3 킬로그램 |
| 석고 | 20 키로그램 |
퇴비를 만들기 전에 밀짚 또는 벼 짚의 혼합물을 1-2 일(24-48 시간)동안 놓습니다 바닥 및 스프레이 물 고정 된 시간 간격으로 하루에 여러 번.
0 일:
이 단계에서 석고를 제외한 위의 성분을 잘 혼합하여 5 피트 너비,5 피트 높이의 스택을 만듭니다. 나무 상자 도움 또는 다른 어떤 장비로 안으로 방을 성장하십시오.
스택의 길이는 재료의 양에 따라 다르지만 높이와 너비는 위에 기록 된 측정 값보다 더 많거나 적어서는 안되며 5 일 동안 그대로 유지됩니다.
물 외부 층에 낮은 수 분의 요구에 의하여 스프레이입니다. 이 스택의 온도는 약 2~3 일 안에 약 65~70 도가되며 이는 좋은 징조입니다.
첫 번째 처리(6 일)
여섯 번째 날에 첫 번째 처리를 시작합니다.
전환점 동안,스택의 각 부분은 철저하게 혼합해야하고,충분한 공기가 그 습도가 퇴비의 각 조각을 제거 할 수 있도록 순환 것을 명심하십시오.
퇴비에 있는 수분 함유량이 감소되는 경우에,물 필요조건에 의하여 살포됩니다. 새 더미의 크기와 크기는 첫 번째 더미와 비슷합니다.
두 번째 처리(10 일)
두 번째 처리 첫 번째 처리
세 번째 처리(13 일):
세 번째 처리에서 석고 추가 첫 번째 처리 나&믹스 완전히
네 번째 처리(16 일)
첫 번째 처리
다섯 번째 턴어라운드(19 일)
첫 번째 턴어라운드
6 번째 턴어라운드(22 일)
일곱 번째 턴어라운드(25 일):
누완 또는 말라 티온(0.1%)을 뿌린다. 이 회전율
8 번째 턴어라운드(28 일)
에서 28 일째에 퇴비의 암모니아와 수분을 확인하십시오.
손가락이 언론에 젖어 있지만 퇴비가있는 물 이 짜내지 않으면,이 조건에서 습도 수준은 퇴비
에 적합합니다.이 상황에서 퇴비에는 종자 생산에 적합한 68-70%의 수분이 존재합니다.
암모니아를 확인하기 위해,퇴비에,퇴비는 암모니아의 냄새가 나는 경우,하나 또는 두 개의 플립 아웃을 제공해야 3 일의 차이를 제공,훈제.
암모니아 냄새가 마침내 끝나고 퇴비에서 달콤한 향기가 나면 퇴비를 바닥에 뿌려 섭씨 25 도까지 식힌다.
짧은 방법
이 방법으로 제조 된 퇴비는 고품질의 제품을 제공하며 감염 가능성은 거의 없습니다.
| 성분 | 무게 |
| 밀 밀짚 | 1000 킬로그램 |
| 닭 두엄 | 600 킬로그램 |
| 밀 밀기울 | 60 키로그램 |
| 우레아 | 15 킬로그램 |
| 석고 | 50 키로그램 |
이 방법은 두 단계로 완료됩니다:
야외 퇴비화
밀 짚과 닭 배설물 및 스프레이 물 혼합. 첫 번째 터닝 시작 넷째 날 만들 45 센치메터 높은 힙.
제 8 일째
제 8 일째
제 10 일째,퇴비는 저온 살균 터널로 옮겨져 제 2 단계 실내 퇴비를 시작합니다.
2-실내 퇴비화
이 단계에서,저온 살균 공정은 폐쇄 된 환경에서 수행 하였다.
저온 살균 터널에 퇴비를 채우고 터널의 퇴비가 문을 채우는 순간 새로운 에어 댐퍼가 적절하게 닫히고 송풍기는 공기@150-250 입방 미터/1000 파운드 퇴비/시간의 재순환을 위해 배치됩니다.
2 단계 실내 퇴비 절차는 3 단계로 완료됩니다:
1)사전 피크 가열 점:
뿌리 덮개 충전 약 12-15 시간 후,퇴비의 온도가 상승하기 시작하고,48-50 후,배출 시스템과 함께 36-40 시간 동안 보관해야합니다. 일반적으로,이러한 온도는 증기 주입없이 퇴비 덩어리로부터의 열의 자체 생산에 의해 달성된다
2)피크 열점:
57-58 로 퇴비의 온기를 증가 기생 활동으로부터의 열의 자체 생산에 의해 얻어지지 않으면. 대부분의 약실에 살아있는 증기를 주사하고 효과적인 저온 살균을 보장하기 위하여 8 시간 동안 유지하십시오. 1/6 로 신선한 공기 차단기의 발사해서 소개된 새로운 공기 또는 그것의 수용량 및 공기 소켓의 1/4 는 또한 동일한 넓이에 드러냅니다.
3)포스트 피크 열 포인트:그리고 퇴비에서 암모니아의 표시가 발견되지 않을 때까지 보관하십시오. 균형 잡힌 공식으로 3-4 번 걸릴 수 있습니다. 뿌리 덮개는 암모니아의 자유로운 후에,완전한 청결한 공기는 최대 수용량에 차단기를 열어서 위에 가져오고 대략 250 에 퇴비를 아래로 냉각합니다 산란을 위한 호의를 베푸는 온도로 여겨지는
산란
씨는 퇴비의 혼합이다. 씨를 뿌리기 전에 파종 및 파종에 사용 된기구를 2%포르말린 용액으로 씻고 묘목에서 일하는 사람의 손을 비누로 씻어 감염을 피할 수 있습니다.
이 후,종자를 0.5~0.75%,즉 100 킬로그램 500-750 그램의 종자가 준비된 퇴비에 충분합니다.
케이싱 토양
케이싱 토양의 중요성은 균사체의 올바른 발달을 돕는 퇴비의 최상층 내부에 수분 함량과 오염 물질 교환을 유지하는 것입니다. 이 케이싱 토양의 산도는 7.5-7 이어야합니다.8 그리고 어떤 질병에서도 자유로워야 합니다.
온도와 습도 버섯 성장 방을 유지하십시오.
케이싱 토양은 시멘트가 발라진 지상에 겹쳐 쌓이고 4%포르말린 해결책으로 대우될 수 있습니다. 지상의 회전을 통해 완료하고 또 다른 3-4 일 동안 폴리에틸렌 시트로 덮여있어. 65 에서 쉘 토양의 저온 살균 6-8 시간 동안 6-8 시간은 훨씬 더 성공적인 것으로 나타났습니다.
이 곰팡이의 흰 균사체로 표면을 코팅 한 후 퇴비에 케이싱 토양의 3-4 센티미터 두께의 코팅이 두껍게 퍼졌습니다. 포르말린 용액(0.5%)는 이후에 분무됩니다. 적절 한 환기 물 몇 번 매일 살포 되 고 함께 구성 되어야 한다.
작물 수확
버섯 핀 헤드 개시는 10-12 일 후에 시작되고 버섯 작물은 50-60 일 후에 수확됩니다.
케이싱 토양을 괴롭히지 않고 가벼운 비틀림으로 버섯을 수확하고 수확이 끝나면 신선한 멸균 케이싱 재료와 스프레이 물 및 기간으로 침대 간격을 채 웁니다.
이 품질과 시장의 가치를 감소 할 수 있기 때문에 작물을 사용할 수있는 아가미 전에 수확해야한다.
버섯 생산성
일반적으로 퇴비의 긴 방법에서 14-18 킬로그램 버섯 생산&18–20 킬로그램 버섯 1000 킬로그램 퇴비에서 짧은 방법에서 생산.
수확 후 관리
수확 된 버섯은 10 개의 쓰레기 물 속에서 5 세대 킬로미터 용액으로 부드럽게 씻는다. 세척 후 여분의 물 제거 하 고 폴 리 에틸렌 가방에 이러한 버섯 팩. 패키지 관행은 시장&에 달려 있습니다 고객 요구
화이트 버튼 버섯의 경제
여기에서 화이트 버튼 버섯 재배의 경제에 대한 기본 아이디어를 얻을 수 있습니다
| 특히 | 세부 정보 | 금액 |
| 고정 비용 | ||
| 크롭 룸 | 크기(30 엑스 17 엑스 9 피트)3 층 | 25,000 |
| 살포 펌프 | 1 개 단위 | 1500 |
| 열 습도계 | 1 개 단위 | 500 |
| 물통 | 2 단위 | 500 |
| 무게 균형 | 1 개 단위 | 500 |
| 전체 | 28000 | |
| 가변 비용 | ||
| 산란하다,퇴비& 케이싱 토양 |
10 톤 루피. 2000/-톤 당 | 20000 |
| 살충제 살충제&포르말린 | 2000 | |
| 전기,연료,물 요금 | 1500 | |
| 폴리에틸렌 장 | 2000 평방.포트. | 2000 |
| 기타 | 1500 | |
| 전체 | 27000 | |
| 반환 | ||
| 총 버섯 생산 | 1800 킬로그램 | |
| 시장 비율@루피. 60 킬로그램 당 | 108000 | |
| 재배 비용 | 27000 | |
| 순 수익 | 81000 | |
면책 조항:(위의 계산은 지표입니다.버섯 재배 프로젝트 보고서
버섯 재배 프로젝트 보고서
해충&질병
주로 관찰되는 해충은 선충류,진드기 및 스프링 테일입니다. 작물은 건조한 거품(갈색 반점),젖은 거품(백색 형),거미줄,녹색 형,틀린 송로 버섯(송로 버섯 질병),올리브 녹색 형,갈색 고약 형 및 세균성 얼룩 같이 몇몇 질병에 의심된다. 전문적인 도움과 확장 조언은 기업가가 해충&질병에 대한 적절하고시기 적절한 통제 조치를 채택해야 할 것입니다.
수확 및 수확
수확은 버튼 스테이지와 캡에서 수행됩니다. 가로 질러 폐쇄 목적에 이상적입니다. 첫 번째 작물은 케이싱 후 약 3 주 후에 나타납니다. 버섯은 케이싱 토양을 방해하지 않고 가벼운 비틀림에 의해 수확 될 필요가 있습니다. 수확이 완료되면,침대의 간격은 신선한 멸균 케이싱 재료로 채워 다음 물을해야합니다. 약 10-14 킬로그램. 100 킬로그램 당 신선한 버섯. 신선한 퇴비는 2 개월 작물에서 얻을 수 있습니다. 자연 조건에서 퇴비의 제조에 사용되는 짧은 방법은 더 수율을 제공합니다(. 100 킬로그램 당. 퇴비). 수확 후 관리
수확 후 관리
단기 저장
버튼 버섯은 부패하기 쉽습니다. 토양 입자를 제거 할뿐만 아니라 백색을 유도하기위한 물. 여분의 물 제거 후 이러한 천공 폴리 가방에 포장되어 각각 약 250-500 그램. 그들은 3-4 일의 짧은 기간 동안 4-50 의 폴리에틸렌 봉지에 보관할 수 있습니다. 버섯은 일반적으로 소매 판매를 위해 레이블이없는 단순 폴리에틸렌 또는 폴리 프로필렌으로 포장됩니다. 대량 포장은 존재하지 않습니다. 선진국에서는 수정 된 분위기 포장(지도)과 통제 된 분위기 포장(모자)이 유행하고 있습니다.
장기 저장
흰 단추 버섯은 굴,논 및 표고 버섯의 경우 일반적으로 사용되는 일반적인 절차에 의해 건조되지 않습니다. 통조림은 백색 단추 버섯을 보존하기의 대중적인 방법 이고 통조림으로 만들어진 생성의 꽤 큰 양은 국제 시장에 수출된다. 그 외에도 동결 건조,지능 지수 및 산세도 일부 단위에 의해 실행됩니다.
단추 버섯,굴 버섯&벼 짚 버섯은 인도에서 재배에 사용되는 세 가지 주요 유형입니다. 벼 밀짚 버섯은 섭씨 35~40 도의 온도에서 자랄 수 있습니다. 반면에 굴 버섯은 북부 평원에서 재배되고 단추 버섯은 겨울철에 자랍니다. 상업적 중요성을 지닌이 모든 버섯은 다른 방법과 기술로 재배됩니다. 버섯은 퇴비 침대로 알려진 특수 침대에서 재배됩니다.
단추 버섯 재배 방법
퇴비 만들기
버섯을 재배하는 첫 번째 단계는 야외에서 수행되는 퇴비화입니다. 버튼 버섯 양식을위한 퇴비 야드는 콘크리트로 만든 깨끗하고 제기 된 플랫폼에서 준비됩니다. 그들은 초과 물 힙에서 수집 되지 않습니다 발생 해야 합니다. 퇴비를 줌것이 열려있는 것안에 행해지 이어도 이긴 하지만,빗 물에게서 보호하기 위하여 덮어야 한다. 준비된 퇴비는 천연&합성 퇴비의 2 가지 유형입니다. 퇴비는 치수의 트레이에서 만든 100 엑스 50 엑스 15 센티미터.
버섯 재배용 합성 퇴비
합성 퇴비의 요소는 밀짚,밀기울,요소,칼슘 질산 암모늄/황산 암모늄 및 석고를 포함한다. 짚은 8~20 센티미터로 절단해야합니다. 길이. 그것은 그 때 퇴비 야드에 얇은 층을 형성하기 위하여 동등하게 퍼집니다. 이 후 물을 뿌려 철저히 물기를 제거합니다. 다음 단계는 요소,밀기울,석고,질산 칼슘과 같은 다른 모든 성분을 젖은 짚&더미로 혼합하는 것입니다.
천연 퇴비
여기서 필요한 성분은 말똥류,가금류 분뇨,밀짚 및 석고입니다. 밀 짚은 잘게 썰어야합니다. 말 배설물은 다른 동물의 배설물과 혼합되어서는 안됩니다. 비에 노출되지 않도록&새로 수집해야 합니다. 재료 혼합 후 그들은 퇴 비 야드에 균일 하 게 확산 됩니다. 물 빨 대 젖은 표면에 살포 된다. 6474>는 합성 분뇨를 위해 그렇게 변했습니다. 발효작용 때문에,더미의 온도는 올라가고 암모니아 도주 때문에 냄새를 줍니다. 이 퇴비가 열렸다는 신호입니다. 힙은 3 일마다 돌아서 물 을 뿌린다.
트레이에 퇴비 채우기
준비된 퇴비는 진한 갈색입니다. 당신이 쟁반으로 퇴비를 채울 때,너무 젖지도 않고 너무 건조하지 않아야합니다. 퇴비가 건조한 경우 물 몇 방울을 뿌립니다. 너무 젖은 경우,물 증발 할 수 있습니다. 퇴비를 퍼지기를 위한 쟁반의 크기는 당신의 편익에 의하여 일 수 있었습니다. 그러나,그것은 15~18 센티미터 깊이해야합니다. 또한 트레이 부드러운 나무로 만든 있는지 확인 합니다. 쟁반은 가장자리에 퇴비로 채우고 표면에 수평하게 해야 한다.
산란
산란은 기본적으로 버섯 균사체를 침대에 뿌리는 과정입니다. 급부상은 공칭 가격으로 인증 된 국립 연구소에서 얻을 수 있습니다. 산란은 쟁반의 침대 표면에 퇴비를 뿌리거나 쟁반을 채우기 전에 곡물 산란을 퇴비와 혼합하여 2 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다. 산란 후 오래된 신문으로 쟁반을 덮으십시오. 그런 다음 시트를 약간의 물&습도를 유지하기 위해 뿌립니다. 상단 트레이와 천장 사이에 최소 1 미터의 헤드 공간이 있어야합니다.
케이싱
케이싱 토양은 잘게 분쇄되고 체질 된 썩은 소똥을 정원 토양과 혼합하여 만든다. 산도는 알칼리성 측에 있어야 합니다. 일단 준비되면,케이싱 토양은 해충,선충류,곤충&다른 곰팡이를 죽이기 위해 멸균되어야합니다. 살균은 포르말린 용액 또는 김으로 처리하여 수행 할 수 있습니다. 케이싱 단계는 신선한 공기가 많이 필요하다는 것을 기억하십시오. 그러므로 방은 케이싱 단계 도중 충분한 환기 시설이 있어야 합니다.
자르기
케이싱의 15~20 일 후에 핀 헤드가 눈에 띄기 시작합니다. 백색 착색한,작은 크기 단추는 이 단계의 5 6 일 안에 발전 시작합니다. 버섯은 모자가 짧은 줄기에 단단히 둘 때 가을걷이를 위해 준비되어 있다.
수확
수확하는 동안 캡을 부드럽게 비틀어 야합니다. 이를 위해 집게 손가락으로 부드럽게 잡고 토양&를 누른 다음 비틀어 야합니다. 균사 실&토양 입자가 달라 붙는 줄기의 기저부는 잘게 썬다.
논 짚 버섯 재배 방법
논 짚 버섯은 아시아 동남부에서 재배됩니다. 그것의 맛 때문에 가장 인기있는 버섯 중 하나입니다. 단추 버섯과는 달리,그들은 그림자 아래 또는 통풍이 잘되는 방에서 자란 플랫폼에서 자랍니다.
산란
논 밀짚 버섯은 잘게 썬 젖은 논 빨대에 산란됩니다. 때때로 그들은 시리얼 곡물 또는 밀레에 산란됩니다. 그들이 벼 짚에 산란되면 짚 산란으로 알려져 있으며 시리얼 곡물에 산란하면 곡물 산란이라고합니다.
인도에서는 이 품종의 버섯이 볏짚에서 재배됩니다. 잘 말린 긴 빨대는 직경 8~10 센티미터의 묶음으로 묶여 있습니다. 그런 다음 그들은 70~80 센티미터의 균일 한 길이에 다진&12~16 시간 동안 물 속에 담가. 초과 물 다음 배수.
침대 준비
버섯은 제기 플랫폼에서 재배되기 때문에,벽돌로 만든 기초&토양 제기되어야한다. 크기는 침구보다 약간 커야하며 침대의 무게를 지탱할만큼 강해야합니다. 기초 크기의 대나무 프레임이 기초 위에 놓입니다. 젖은 짚에서 적어도 4 번들은 프레임에 넣어. 또 다른 4 번들은 있지만 반대 방향으로 느슨한 끝이 있습니다. 이 8 개의 뭉치는 함께 침구의 제 층을 구성합니다. 1 층에서 약 12 센티미터 떨어진 곳에 곡물 산란이 흩어져 있습니다.
마지막 층을 만든 후 투명 플라스틱 시트로 침대 전체를 덮으십시오. 그러나 적절 한 주의 시트 침대와 접촉 하지 있는지 확인 해야 합니다.
버섯
일반적으로 버섯은 산란 후 10~15 일 이내에 자라기 시작합니다. 그들은 다음 10 일 동안 계속 자랍니다. 일단 볼바가 폭발하면&내부의 버섯이 노출되면 작물을 수확 할 준비가됩니다. 매우 깨지기 쉬운 되 고이 버섯은 매우 짧은 수명 따라서 그들은 신선한 소비 해야 합니다.
굴 버섯 재배 방법
굴 버섯은 단추 버섯에 기후 조건이 좋지 않은 곳에서 재배됩니다. 그것은 가장 간단한 성장&먹고 가장 맛 있는. 지방 함량이 매우 낮기 때문에 일반적으로 당뇨병 및 혈압으로 고통받는 환자에게도 비만&을 조절하는 것이 좋습니다.
굴 버섯은 1 년에 6-8 개월 동안 20-300 섭씨 및 습도 55-70%범위의 적당한 온도에서 자랄 수 있습니다. 그것은 또한 그것의 성장에 필요한 여분의 습도를 제공 하 여 여름 시즌에 재배 수 있습니다. 언덕이 많은 지역-최고의 성장 시기는 3 월 또는 4 월 9 월 또는 10 월 동안 낮은 지역에서 그것은 9 월 또는 10 월 3 월 또는 4 월.
굴 버섯 재배 과정은 다음 4 단계로 나눌 수 있습니다:
- 산란 준비
- 기질 준비
- 기질의 산란
- 작물 관리
굴 버섯은 셀룰로오스의 더 많은 효소 생산에 도움이되는 셀룰로오스&리그닌을 갖는 여러 농업 폐기물에서 재배 될 수 있으며,이는 더 많은 수율과 상관 관계가있다. 이들은 벼,밀/라기,줄기&옥수수,기장 및 면화 잎,사용 된 시트로 넬라 잎,사탕 수수 사탕 수수,톱 먼지,황마 및 면화 폐기물,사용 된 찻잎 폐기물,쓸모없는 폐지 및 단추 버섯의 합성 퇴비로 구성됩니다. 또한 제지 공장 슬러지,커피 부산물,담배 폐기물 등과 같은 산업 폐기물을 사용하여 재배 할 수 있습니다.
