로즈 시럽 레시피/집에서 장미 시럽을 만드는 방법
보통 음료 맛을 내기 위해 굴랍 샤바트 또는 루 아프 자 샤바트를 사십니까? 이 모든 농축 물의 주요 함량은 장미 시럽입니다. 집에서 장미 시럽 레시피를 쉽게 준비 할 수 있습니다.
로즈 시럽은 다양한 향료입니다. 우리는 라시,탄다이,로즈 샤바트,굴칸드 쉐이크,로즈 밀크 쉐이크,코코넛 로즈 드링크 등 많은 음료를 사용합니다. 그것은 또한 장미 산 데쉬,라지 호그 등과 같은 과자를 맛 내기 위해 사용됩니다. 또한 쿨피와 아이스크림의 토핑으로 널리 사용되고 있습니다.
이 레시피를 집에서 준비하는 가장 좋은 부분은 방부제가 없다는 것을 알고 있다는 것입니다. 집에서 준비에 당신은 또한 확실하다,그것은 순수한 장미 시럽 조리법이다. 그것은 진짜 장미 꽃에서 준비되었습니다. 그리고 인공적인 본질은 그것에 추가되지 않았습니다. 이 시럽은 레시피에 장미의 사랑스러운 향기를 추가 할뿐만 아니라. 그러나 그것은 또한 뜨거운 여름 도중 냉각 대리인으로 작동합니다.
집에서 장미 시럽을 만드는 방법?
맛있는 향기로운 시럽은 항상 신선한 장미 꽃잎을 사용하십시오. 말린 꽃잎은 원하는 결과를 내지 못합니다.
이 시럽을 밀폐 된 유리 병에 밀봉하여 냉장고에 보관하십시오. 그것은 약 1 년 동안 설 수 있습니다. 시럽에 있는 설탕은 냉각에 결정화해 경향이 있습니다. 오래 보관하고 싶다면. 그런 다음 설탕이 결정화되는 것을 방지하기 위해 레몬 추출물 또는 구연산 또는 둘 다를 사용할 수 있습니다.
다음은 많은 요리법에 부드러운 풍미를 더하는 향기로운 수제 장미 시럽의 레시피입니다.
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로즈 시럽 레시피
성분
로즈 시럽 레시피
- 1 잔 꽃잎(गुलाब कीपंखुड़ियां)의 붉은 장미는
- 3 컵 물(पानी)
- 4 컵의 설탕(चीनी)
지
는 방법을 확인했럽
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을 깨끗이 씻을 장미잎에서 실행하는 물.
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넓은 팬에 단단히 포장 1 컵 장미 꽃잎을 넣고 3 컵 물 커버. 이것을 밤새 또는 적어도 6-8 시간 동안 두십시오.
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다음날 아침 장미 꽃잎과 물 혼합물에 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 약한 불로 저어줍니다.
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용해 할 때,열을 증가하고 종기에 와서 하나의 스레드 일관성에 두꺼워 때까지 요리하자.
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시럽이 1 개의 끈 견실함 장소를 당신의 엄지와 집게 손가락 사이 시럽의 하락 도달하고 그 후에 서로에게서 손가락을 멀리 이동한ㄴ다는 것을 검사하기 위하여는,당신은 두꺼운 1 개의 끈의 대형을 볼 것이다. 이 시럽이 완료 의미. 열에서 팬을 제거하고 따로 보관.
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다른 팬이나 그릇을 가지고 여과기에 깨끗한 모슬린 또는 투박한 무명과 함께 큰 여과기를 배치. 직접 천으로 팬을 줄 수 있지만 스트레이너는 장미 시럽이 긴장하는 동안 팬에 빠지지 않도록하는 것이 좋습니다.
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스트레이너 위에 늘어선 얇은 무명천과 함께 그릇에 장미 꽃잎이 든 장미 시럽을 붓고 시럽을 바닥에 모으십시오.
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최대 시럽이 밖으로 긴장되면,주의깊게 모슬린 피복의 가장자리를 모이고 온화하게 피복을 짜내는 균형 장미 시럽을 긴장시키십시오.
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실온에서 시럽을 식히고 밀폐 된 유리 병에 보관 한 다음 나중에 사용할 수 있도록 냉장 보관하십시오.
성취
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이 시럽을 사용하여 장미 음료,쉐이크,팔루다,쿨피,아이스크림 등을 만들 수 있습니다.