꿀을 얼릴 수 있습니까?

꿀을 얼릴 수 있습니까?

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꿀을 얼릴 수 있는지 궁금해 한 적이 있습니까? 꿀 프레임 또는 넓어짐 동결에 대한 호기심? 그렇다면,당신은 바로 이곳에있어.

이 기사에서는 꿀을 동결 및 해동하는 방법과 벌집 및 꿀 프레임 동결과 같은 꿀 관련 질문에 대한 답변을 다룰 것입니다. 시작해볼까요?

꿀을 얼릴 수 있습니까?

예,냉동실에 꿀을 넣을 수 있습니다. 그것은 매우 두꺼운 될 수 있습니다 그리고 심지어”유리”하지만 원시,순수한 꿀 가장 가능성이 결코 완전히 동결. 이 때문에 소비자에 게 사용할 수 있는 대부분의 냉동 고 충분히 차가운 얻을 하지 않습니다. 그러나 냉동실에 꿀을 넣으면 품질이나 풍미에 영향을 미치지 않지만 냉동 꿀은 영양가와 항균성을 유지하는 데 도움이됩니다.

꿀의 어는점은 무엇입니까?

꿀이-4 에 도달하면 매우 두꺼워지고 얼어 붙은 것처럼 보일 수 있지만 실제로는 매우 천천히 흐를 것입니다. 벌꿀은 유리와 무정형의 고체가 된다.

꿀을 얼리는 방법

양질의 꿀을 유지하려면 일정한 온도에서 냉동 보관해야합니다. 온도의 넓은 변동은 꿀의 품질을 저하시킬 수 있습니다.

자주 열지 않는 냉동실에 꿀을 보관하는 것이 가장 좋습니다. 너는 단 1 개의 냉장고가 있으면,너의 냉장고의 문 그리고 정면에서 냉장고의 가장 차 부분안에 그것을,멀리 저장하십시요.

냉동고 안전 유리 용기에 꿀을 얼리는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 냉동실의 냄새를 흡수하는 것을 방지 할 수 있습니다.

꿀을 얼리는 데 필요한 장비

• 밀폐형,냉동고 안전 유리 또는 비파소 플라스틱 용기
• 지퍼 상단 냉동고 안전 가방(플라스틱 용기를 사용하는 경우에만 해당)
• 블랙 샤피
• 냉동고 라벨(나는 이것을 사용한다)
• 따뜻하고 젖은 천 또는 종이 타월
• 마른 천이나 종이 타월

꿀 냉동을위한 단계별 지침

1 단계:꿀을 밀폐 된 냉동고 안전 유리 용기에 붓습니다.

2 단계: 당신의 콘테이너에 있는 맨 위 공간의 적어도 1″를 남겨두십시오. 이것은 당신의 꿀이 확장 할 때 그래서 당신의 용기에 빈 공간의 적어도 1″을 떠나 의미,그것은 유리 용기를 깰하지 않습니다.

3 단계:용기,특히 림에 꿀을 쏟지 않도록하십시오. 따뜻한 천으로 테두리 주위 또는 컨테이너의 외부에 있는 어떤 꿀을 닦아.

4 단계:용기와 림을 완전히 말립니다. 그런 다음 뚜껑이 단단히 조여 졌는지 확인하십시오.

5 단계: 냉장고의 가장 찬 부분안에 꿀을,이상적으로 가슴 냉장고의 바닥으로또는 강직한 냉장고의 뒤에,문에서 멀리 두십시요.

프로 팁:유리 용기가 없거나 사용하지 않으려는 경우 냉동고 안전 플라스틱 용기를 사용할 수 있습니다. 하나의 추가로 위의 단계를 따르십시오. 단계 5 후에,냉장고로 그것을 끼워넣기 전에 냉장고 안전한 지퍼 정상 비닐 봉투의 안쪽에 당신의 냉장고 안전한 플라스틱 용기를 두십시오. 이것은 아무 냄새도 당신의 꿀로 그들의 방법을 만들지 않는다는 것을 지킬 것을 도울 것이다.

냉동 꿀은 얼마나 오래 좋습니까?

제대로 냉동하면 꿀은 무한정 지속됩니다. 온도 변동이 발생하면 앞서 언급 한 바와 같이 품질이 저하 될 수 있습니다.

냉동 꿀을 어떻게 해동합니까?

따뜻한 물 용기에 꿀을 해동하는 것이 가장 좋습니다. 당신의 꿀을 녹이기 위하여 뜨거운 물 또는 직접적인 열을 결코 이용하지 마십시오. 높은 직접 열로 가열 된 꿀은 맛과 영양분을 잃습니다.

꿀이 결정화 되었다면 걱정하지 마십시오. 결정화는 당신의 꿀을 전혀 해치지 않습니다. 사실,그것은 영양가와 항균 특성을 보존하는 데 도움이됩니다.

자주 묻는 질문

원시 꿀과 저온 살균 꿀의 차이점은 무엇입니까?

원시 꿀의 법적 정의는 없지만,일반적으로 어떤 첨가제 또는 추가 열없이 벌집에서 바로 나오는 꿀로 정의된다.

저온 살균 꿀 또는 많은 사람들이 말하는 것처럼”일반”꿀은 저온 살균 및 여과 된 꿀입니다. 저온 살균법은 효모를 죽이기 위하여 꿀에 고열을 적용하기의 과정 이다. 일단 저온 살균을 행하면,꿀은 불순물을 제거하기 위하여 그 때 걸러집니다. 저온 살균 꿀은 종종 생 꿀보다 명확합니다.

일반 또는 저온 살균,상점에서 구입 한 꿀을 사용하면 꿀이 고 과당 옥수수 시럽 또는 기타 설탕과 같은 감미료로 오염되는 것에 대한 우려가 있습니다.

요약하면 원시 꿀과 저온 살균 꿀의 주요 차이점은 가공 방법입니다.

벌꿀 틀이나 넓어짐을 얼릴 수 있습니까?

허니 프레임(위 그림과 같이)은 벌집을 보유하고있는 벌집의 일부입니다. 그것은 종종 나무로 만든 이동식,양봉 꿀벌을 검사하거나 꿀을 수집 할 수 있도록.

벌집은 벌집에서 볼 수 있는 구조로,벌 꽃가루,로얄제리,벌꿀과 그 유충을 저장하는 육각형 모양의”방”을 만듭니다. 그것은 밀랍으로 만들어졌습니다.

꿀의 수분 함량이 낮기 때문에 벌집과 꿀 프레임을 손상시키지 않고 성공적으로 동결시킬 수 있습니다.

꿀 보관 방법

유리 용기는 음식물이 냄새와 습기를 포착하는 것을 방지하므로 꿀의 맛을 보호하기 위해 유리 용기에 보관하십시오.

꿀은 또한 직접적인 햇빛에서 차갑고,건조한 장소에서 멀리 저장되어야 합니다. 극한의 온도 변동을 피하고 꿀이 너무 춥거나 너무 뜨거운 곳에 보관되지 않도록 해야 합니다.

꿀이 나쁜가요?

꿀이 제대로 저장되면 꿀이 발효 될 확률이 매우 낮습니다.

결정화 된 꿀이 나쁜가요?

위의 그림은 결정화 된 꿀입니다. 결정화는 시간이 지남에 따라 꿀에 발생합니다. 그리고 결정화 된 꿀은 나쁘지 않습니다. 사실,그것은 먹는 것이 완벽하게 안전합니다.

꿀 항아리 위에 뜨거운 물 실행 하거나 뜨거운 물 그릇에 항아리를 배치 하 고 꿀 액체 상태로 돌아갑니다 수 있습니다.

마른 꿀이란 무엇입니까?

마른 꿀은 탈수 된 꿀 일뿐입니다. 꿀 가루,꿀 결정 또는 말린 꿀이라고 할 수 있습니다. 이러한 유형의”건조 꿀”은 각각 다른 특성을 가지며 매우 다르게 처리 될 수 있습니다.

일부는 순수한 꿀이고 다른 일부는 추가 성분이 추가되었습니다. 그들은 또한 더 큰 나뭇결에서 정밀한 분말에 배열하는 짜임새에서 변화할 수 있습니다.

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비용 효율적인 주방의 최종 생각

생으로 사든 저온 살균으로 사든,꿀은 비용 효율적이고 다재다능한 식료품 저장실 필수품입니다.

사탕,케이크 및 머핀과 같은 달콤한 요리에 널리 사용되는 것 외에도 꿀은 부엌에서 다른 용도로 사용됩니다.

당신은 당신의 레몬 물이나 차에 약간의 꿀을 추가하여 하루를 시작할 수 있습니다.

또는 꿀 바베큐 날개 또는 매운 해선 꿀 유약을 곁들인 날개와 같은 다양한 짭짤한 요리에 꿀을 사용할 수 있습니다.

날개에 있지 않습니까? 그런 다음 꿀을 사용하여 다음 양배추 또는 샐러드를 위해 매운 꿀 비네 그레트를 만드십시오. 또는 꿀을 사용하여 아이에게 친숙한 꿀 유약 당근을 만들 수도 있습니다. 사용은 끝이 없습니다.

꿀에 대해 더 궁금한 점이 있습니까? 나는 당신에게서 듣고 싶어요.

다음 시간까지…

김

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