고추 바지 레시피/박제 고추 본다/박제 고추 파코라
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고추 바지 레시피/박제 고추 본다/자세한 사진 및 비디오 레시피와 박제 고추 파코라. 매운 감자 매쉬로 채워진 전체 고추로 만든 쉽고 인기있는 튀김 파코라 레시피. 매콤하고 으깬 감자를 고추 전체에 싸서 베산 타자 코팅으로 튀기는 바타타 본다와 매우 비슷합니다. 뜨거운 음료 또는 차가운 음료를 선택하여 쉽게 제공 할 수있는 이상적인 저녁 스낵 레시피가 될 수 있습니다.
고추 바지 레시피|박제 고추 본다|박제 고추 파코라 단계별 사진 및 비디오 레시피. 인도 길거리 음식은 매운 차트요리법,샌드위치,디저트 및 튀김 간식이 혼합되어 있습니다. 튀김 식사의 관점에서,그들 중 대부분은 파코라 또는 바지에 속하며,개별 야채는 매운 배터에 코팅되어 튀겨집니다. 마찬가지로,이 조리법은 전체 고추가 감자 먹거리와 함께 파삭 파삭 할 때까지 튀겨지는 바 지 카테고리에 속합니다.
고추 기반 또는 고추 기반 파코라는 독특한 것이 아니며 인도 전역에서 일반적인 간식을 준비합니다. 일반적으로,그것은 세로로 슬릿하고 매운 베산 배터에 담근 바삭까지 튀김. 배터는 또한 그것을 파삭파삭하고 과민한 만드는 밥 또는 옥수수 가루를 포함할지도 모른다. 그러나 이 레시피는 바지나파코라가 고추 전체로 만들어지기 때문에 정말 특별합니다. 아마,그것은 또한 호출 할 수 있습니다 바르 와 심라 미르 치 파코라 그것이 운반하는 먹거리 때문에. 저는 개인적으로 바타타 바다 대신 이 레시피를 준비합니다. 기본적으로,당신은 고추 바다 포장을 만들기 위해 빵 포장 사이에 바다 물건으로 사용할 수 있습니다. 사실,당신은 또한 이것을 사용하고 카레 또는 사브를 준비 할 수 있습니다. 양파 토마토 베이스를 준비하고 코프 타 카레와 비슷한 튀김 바지를 튀겨야 할 수도 있습니다.
또한 고추 바지 레시피에 대한 추가 팁,제안 및 변형이 있습니다. 첫째,미니 고추를 사용하고 중간 또는 큰 고추를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 특히 먹거리,베산 타자 코팅 및 튀김 중에는 처리 할 수 없을 수도 있습니다. 둘째,감자 기반의 먹거리가 당신에게 흥미롭지 않다고 느끼면 다른 인기있는 먹거리를 사용할 수 있습니다. 아마도 파니 어,치즈,혼합 야채 또는 남은 마른 사브지도 사용할 수 있습니다. 마지막으로,당신은 중간 온도에 낮은것에 이들을 깊은 곳에서 튀길 필요가 있을 수도 있다. 열은 먹거리의 핵심을 도달해야 하고 철저하게 요리되어야 한다. 또한,배치의 작은 번호와 튀김 동안 수를 균형을 시도하고 그것을 혼잡하지 않습니다.
마지막으로,나는 고추 바지의이 게시물 내 다른 관련 간식 조리법 컬렉션을 확인하도록 요청 조리법. 주로 박제 고추,마이소르 본다,빵 파니 파코라,토마토 바지지,마살라 미르치 바지지,골리 바제,양파 파코다,빵 파코라,박제 미르치 바지지,알루 파코라와 같은 다른 관련 요리법이 포함됩니다. 이들에 추가로 나는 또한 같은 내 다른 관련 레시피 카테고리를 강조하고 싶습니다,
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- 샌드위치 조리법
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고추 바지 비디오 레시피:
박제 고추 본다 레시피 레시피 카드:
고추 바지 레시피/박제 고추 본다|박제 고추 파코라
헤바르 주방
Ingredients
for aloo stuffing:
- ▢ 2 감자(삶은&으)
- ▢2 고(잘게 썬)
- ▢½tsp 생강 붙여넣기
- ▢½tsp 고추 분말
- ▢¼술 심황
- ▢½tsp aamchur
- ▢½tsp chaat masala
- ▢½tsp 커민의 분말
- ▢2tbsp 고수(잘게 썬)
- ▢½tsp 소금
에 대한 besan 반죽:
- ▢ 2 잔 besan
- ▢2tbsp 쌀가루
- ▢¼술 심황
- ▢½tsp 고추 분말
- ▢¼tsp ajwain
- ▢¼tsp 베이킹소다
- ▢½tsp 소금
- ▢1 컵 물
다른 재료:
- ▢ 7 고추(small)
- ▢유(프라이팬)
- ▢sev(는 장식을 위해)
- ▢양파(에 대한 차압)
지침
-
첫째로 큰 그릇에 2 개 감자, 2 추고½tsp 생강 붙여 넣습니다.
-
½tsp 고추 분말,¼술 심황,½tsp aamchur,½tsp chaat masala,½tsp 커민의 분말,2tbsp 고½tsp 소금입니다.
-
잘 섞어 모든 향신료가 잘 결합되어 있는지 확인하십시오.
-
알루 먹거리 준비. 따로 보관하십시오.
-
또한,작은 고추를 가지고 그것에서 씨앗을 제거.
-
고추에 알루 먹거리에 물건. 따로 보관하십시오.
-
베산 반죽을 준비하려면 그릇에 베산 2 컵과 쌀가루 2 큰술을 넣으십시오.
-
add¼술 심황,½tsp 고추 분말,¼tsp ajwain,¼술과 베이킹½tsp 소금입니다.
-
잘 섞어 모든 것이 잘 결합되어 있는지 확인하십시오.
-
또한,물 필요에 따라 추가 하 고 잘 섞는다.
-
부드러운 두꺼운 반죽을 형성 잘 섞는다.
-
이제 박제 고추를 베산 배터에 담그고 완전히 담그십시오.
-
뜨거운 기름에 깊은 튀김,매체에 불꽃을 유지.
-
가끔 저어 바지가 황금빛 갈색이 될 때까지 균일하게 볶습니다.
-
초과 오이 제거 부엌 종이 위에 배수.
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이제 알루 고추 바지를 반으로 자릅니다.
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다진 양파와 파삭 파삭 한 세브를 얹습니다.
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마지막으로 차 또는 커피와 함께 고추 바지 레시피를 즐기십시오.
Nutrition
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단계별 사진으로 고추 바지를 만드는 방법:
- 첫째,큰 그릇에 감자 2 개,고추 2 개,작은 술 생강 페이스트를 가져 가라.
- ½tsp 고추 분말,¼술 심황,½tsp aamchur,½tsp chaat masala,½tsp 커민의 분말,2tbsp 고½tsp 소금입니다.
- 잘 섞어 모든 향신료가 잘 결합되어 있는지 확인하십시오. 알루 먹거리 준비. 따로 보관하십시오.
- 또한,작은 고추를 가지고 그것에서 씨앗을 제거.
- 고추에 알루 먹거리에 물건. 따로 보관하십시오.
- 베산 반죽을 준비하려면 그릇에 베산 2 컵과 쌀가루 2 큰술을 넣으십시오.
- add¼술 심황,½tsp 고추 분말,¼tsp ajwain,¼술과 베이킹½tsp 소금입니다.
- 잘 섞어 모든 것이 잘 결합되어 있는지 확인하십시오.
- 또한,물 필요에 따라 추가 하 고 잘 섞는다.
- 부드러운 두꺼운 반죽을 형성 잘 섞는다.
- 이제 박제 고추를 베산 배터에 담그고 완전히 담그십시오.
- 뜨거운 기름에 깊은 튀김,매체에 불꽃을 유지.
- 가끔 저어 바지가 황금빛 갈색이 될 때까지 균일하게 볶습니다.
- 여분의 기름을 제거하기 위해 주방 종이 위에 배수하십시오.
- 이제 알루 고추 바지를 반으로 자릅니다. 다진 양파와 파삭 파삭 한 세브를 얹습니다.
- 마지막으로 차 또는 커피와 함께 고추 바지 레시피를 즐기십시오.
주:
- 첫째,쌀가루를 베산 배터에 첨가하면 파삭 파삭 한 질감을주는 데 도움이됩니다.
- 또한,작은 크기의 고추를 사용하는 것이 좋습니다,그렇지 않으면 당신은 튀김에 기름을 많이 복용 결국.
- 또한 바지가 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불꽃으로 볶습니다.
- 마지막으로 고추 바지 레시피는 뜨겁고 바삭하게 제공되면 맛이 좋습니다.
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