갈라진 밀 죽(달콤한 우유 달리아)

갈라진 밀 죽(달콤한 우유 달리아)

인스턴트 냄비와 스토브 상단 압력 밥솥에서 달리아를 요리하는 단계적 방법.. 비디오 레시피(여기를 클릭하십시오)

달콤한 달리아 또는 달리 야 죽은 특히 바쁜 아침에 순식간에 만들 수있는 단백질이 풍부한 건강에 좋은 아침 식사 레시피입니다. 가족안에 이제까지 바쁜 틴에이저 그리고 연장자에게 너의 유아의 아침안에 기본적인 영양 필요조건을 성취하는 접시를 만들게 간단하고 그리고 쉽다.

달리아/달리아 란 무엇입니까

달리아/달리아는 금이 간 밀 또는 부서진 밀이며 인도 아대륙에서 특히 북부와 서부 주에서 인기있는 시리얼입니다. 달리아 요리는 아침 식사 또는 가벼운 식사 옵션으로 매우 인기가 있습니다. 달리 야는 파다 또는 칸 사르라고도합니다. 그것은 많은 달콤하고 짭짤한 준비에 사용됩니다.

달리 야 히치 디 또는 파다 누 히치 디는 구자라트 주에서 매우 인기있는 한 냄비 식사입니다. 랍시/달리 야 시라는 견과류,건포도와 함께 경사스러운 경우에 만들어지며 재거리로 달게됩니다.

달리아/달리 야의 장점

단백질,철,칼슘 및 기타 미네랄이 풍부합니다. 섬유 및 비트와 함께로드. 비,그것은 영양사가 권장하는 성분 중 하나 중 하나입니다. 깨진 밀은 유아(위의 1 세)에도 좋습니다. 나는 나이에서 내 아이 모두에게 달리 야를 제공하기 시작 1 년 이후 지금까지 아침 식사를 제공.

달리야 요리는 부모님 집에서 정기적으로. 대부분의 날 그들은 아침 식사를 위해 달콤한 달리아를 가지고 있고 남킨 달리 야 또는 달 리야 키치 디와 달 달과 채소는 가벼운 저녁 식사를 원할 때마다 필수품입니다. 내 장소에서 나는 또한 아침 식사를 위해 일주일에 2-3 번 달리 야를 만든다. 너트와 건포도와 달리 야 죽의 전체 그릇은 내 학교가는 아이들을위한 완벽한 아침 식사입니다.

나는 우유 한 잔과 함께 아이들을 보내는 것을 진지하게 믿지 않으며 상점에서 구입 한 곡물에 의존하지 않습니다. 또한,나는 매일 같은 아침 식사로 지루해하지 않습니다. 어떤 날은 달리 야,다른 날은 계란 오믈렛,파라 타,베산 칠라,라기 도사,달리 야와 문달이 든 도사 또는이 더블 베리 아침 식사 머핀입니다. 이것은 그들의 점심 시간까지 어떤 굶주림 진통 없이 그(것)들을 가득 차있고는 활동적인 유지합니다. 아침은 우리 모두에게 바쁘기 때문에 가족 모두에게 쉽게 준비하고 제공 할 수있는 것을 만들어보십시오.

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엄마는 항상 아이들에게 영양가 있고 건강한 음식을 먹일 것을 걱정합니다. 아이들을위한 건강 식품 선택을 만드는 것은 우리가 그들을 위해 맛을 손상시키지 않고 그들에게 건강에 좋은 음식을 공급하기위한 우리의 목적을 얻을 수 있도록 내가 생각하는 현명하게 수행해야합니다. 아이 들을 위한 식사 맛 있는,마음에 그들의 건강을 유지와 함께 그들에 게 호소 해야 합니다.”………..””………..””………..””………..””………..””………”. 그녀는 뭔가 건강하고 맛있는 식사,자신의 미각에 의해 잘 어울리는 또한 너무 영양가 있고 건강한 옵션입니다 아이들을위한 간식을 만들기 위해 제안했다.

나마 다 남스 코너의 블로그와 그녀는이 글루텐이없는 메밀 쿠키와 같은 그녀의 블로그에 아이 친화적이고 건강한 조리법을 많이 가지고,날짜 라두.

건강하고 영양가있는 베이크의 많은 함께 남쪽 인도 요리의 일부 요리에 대한 그녀의 공간을 체크 아웃 마십시오.

우유 달리아(죽)만드는 방법

성분

금이 밀 또는 달리 야-그것은 인도의 모든 지역 식료품 점에서 사용할 수있는 매우 일반적인 성분입니다. 나는 내 아이로 중간 얇은 달리 야를 사용하는 것을 좋아하고 심지어 나 우유 죽의 질감을 좋아하지 않는다. 두꺼운 것은 키치 디 또는 풀 라오 종류의 요리에 완벽하게 적합합니다. 미국에서 당신은 지역 인도 식료품 점에서 달리 야를 얻을 수 있습니다,중간 얇은 달리 야 다양성을 선호. 내가 선호하는 미국의 브랜드는 깊고 24 만트라 유기(하지 승진 내 의견).

설탕-달리 야에 재거 리 파우더를 첨가합니다. 피마자 설탕 또는 모든 종류의 합성 설탕을 첨가하지 마십시오. 재거 리 파우더는 일종의 캐러멜 맛을 더합니다.당신은 코코넛 야자 설탕 또는 스테비아를 추가 할 수 있습니다 또한 맛 후에 괜찮 으면..

우유-나는 유제품 우유를 사용하지만 식물 기반 우유를 선택하여 항상 비건 채식을 할 수 있습니다. 나는 아몬드 우유와 함께 그것을 시도하고 그것으로 너무 좋은 맛. 식물 기반 우유 코코넛 밀크 또는 두유로 만들 때 일관성과 맛이 다를 것입니다.

견과류와 말린 과일-아몬드,캐슈와 같은 원하는 견과류를 추가하십시오. 건포도와 크랜베리와 같은 말린 과일을 첨가 할 수 있습니다.또한 당신은 열매 맛에 추가 치론지와 코코넛 플레이크를 추가 할 수 있습니다.

우유를 넣으면서 잘게 썬 날짜와 무화과를 넣을 수도 있습니다. 설탕을 건너 뛰거나 필요에 따라 조정하십시오.

향신료와 맛-당신은 당신의 선택에 따라 녹색 카 다몬,계피 또는 육두구 분말을 추가 할 수 있습니다. 나는 보통 위의 중 하나를 추가하고 간단하게 유지하지 않습니다. 달 리야 맛의 핵심은 우유에 첨가하기 전에 로스트하는 것입니다.

버터 기름/기름-많은 사람들이 버터 기름의 비트에 구운 좋아,하지만 난 어떤 버터 기름없이 건조 구운 달리 야의 맛을 좋아한다. 채식주의자는 약간의 올리브 오일을 로스팅에 사용할 수 있습니다.

우유 달리아 요리 방법

두꺼운 바닥 팬으로 달리 야를 요리하거나 압력솥이나 인스턴트 포트에서 조리 시간을 단축하고 단축 할 수 있습니다.

우유에 달리아를 넣기 전에 구운 것을 잊지 마십시오. 낮은 불꽃에 팬 건조 로스트 달리 야에서,그것은 열매 볶은 냄새를 제공 할 때까지.

냄비 또는 압력솥에 우유를 중간 열에 끓여 두십시오.카 다몬 또는 육두구를 추가하십시오(선택 사항).

우유가 끓기 시작하면 일관성이 두꺼워지기 시작할 때까지 달리 야를 넣고 요리합니다. 달리 야와 함께 잘게 잘린 아몬드와 건포도를 넣으십시오. 원하는 일관성 때까지 요리 되 면 감미료를 추가 합니다. 잘 섞은 다음 가스를 끄십시오.

인스턴트 포트와 인도 스타일의 압력 밥솥에서 요리 지침은 레시피 카드를 확인하십시오.

레시피 카드 및 비디오 레시피 링크

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금이 간 밀 죽(달콤한 우유 달리아)

압력솥,인스턴트 포트 및 오픈 팬에서 달리아를 요리하는 방법에 대한 지침이 포함 된 건강하고 영양가있는 달콤한 달리아 죽 레시피..

코스 아침 식사

요리 인도

키워드 깨진 밀 조리법,인스턴트 냄비에 달리 야를 요리하는 방법,달리 야와 조리법

준비 시간 5 분

요리 시간 15 분

인분 3 명

저자 스와티

성분

• 1/2 컵 밀 달리 야/깨진 밀
• 컵 재거 리 분말 또는 맛에 따라 감미료
• 2 컵 우유
• 1/4 컵 잘게 잘린 견과류와 건포도
• 핀치 카 다몬 분말/육두구 분말 선택 사항

지침

오픈 팬에 달리 야

• 냄비에 달리 야를 추가,중간 열에 로스트,그것은 좋은 열매 향기를 제공하고 색상에 밝은 갈색을 돌려 시작까지.
• 다른 두꺼운 바닥 팬에 낮은 화염에 우유를 끓인다.
• 끓기 시작하면 달리 야와 잘게 잘린 견과류와 건포도를 넣으십시오. 잘 섞는다.
• 죽 일관성에 두꺼운 점점 시작할 때까지 낮은 불꽃에 요리. 달리 야 곡물은 또한 부드럽고 끓는 우유로 요리 될 것입니다.
• 원하는 일관성을 얻으면 감미료를 넣고 잘 섞는다. 다른 2-3 분 동안 끓인 다음 불꽃을 끕니다. 그것을 따로 보관하고 봉사하십시오.

인도 스타일의 압력 밥솥의 우유 달리 야

• 압력 밥솥에 매일 추가,중간 열에 로스트,그것은 좋은 열매 향기를 제공하고 색상에 밝은 갈색을 돌려 시작까지. .
• 지금 우유를 추가하고 분 동안 끓여 보자. 열을 중간/낮게 유지하십시오.
• 견과류와 건포도를 넣고 뚜껑을 덮고 밀봉하십시오. 2 휘파람 때까지 낮은 불꽃에 요리. 그것은 또 다른 5 분이 걸릴 것입니다.
• 불꽃을 끄고 밥솥에서 압력을 해제하고 죽의 일관성을 확인,설탕을 추가하고 잘 섞는다.
• 더 많은 우유를 추가,그것은 두꺼운 경우 또는 종기 1-2 분. 죽이 일관성이 얇은 경우.

우유 달리 야에서 인스턴트 냄비(울트라)

• 10 분 동안 소테 모드에서 인스턴트 냄비에 스위치.
• 디스플레이가 뜨거운 표시되면,달리 야/깨진 밀을 추가하고 열매 향기를 제공하고 색상에 밝은 갈색을 돌려 시작할 때까지 볶는다.
• 소트 모드를 취소하십시오.
• 약 1/4 컵 물 및 혼합,달 리 야 내부 냄비의 기지에 충실 하지 않습니다 하 고 탄 되 면 추가 합니다.
• 우유,잘게 잘린 견과 및 건포도를 첨가하십시오. 뚜껑을 닫고 밀봉하고 죽 모드를 설정하십시오. 이 모드에서 달리 야는 요리하는 데 약 10-15 분이 걸립니다.
• 또한 10 분 동안 높은 압력 요리 모드를 설정할 수 있습니다.
• 타이머가 꺼지면 1-2 분 동안 기다립니다. 그리고 빠른 압력 방출을하십시오.
• 지금 감미료를 넣고 잘 섞은 다음 다시 죽을 5 분 더 끓일 수 있습니다.소테 모드.
• 인스턴트 냄비를 끄고 그릇을 제공하기 위해 달리 야를 전송.

서빙 제안

• 당신은 따뜻하게 제공하거나 완전히 냉각 한 후 냉장고에 진정하고 사과,바나나 또는 달콤한 망고 같은 다진 과일을 얹어 제공 할 수 있습니다. 또한 아이들을위한 재미를 위해 초콜릿 부스러기 또는 초코 칩을 추가 할 수 있습니다.

동영상

노트

겨울에는 설탕을 대신 할 때 우유를 추가 할 때 잘게 썬 날짜와 무화과를 추가 할 수 있습니다.

이 맛있는 금이 간 밀 죽을 아침 식사로 시도하십시오,그것은 온 가족을위한 가장 영양가있는 아침 식사 옵션 중 하나입니다. 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 모든 사람에게 사랑받을 것입니다.

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