Tiranga Pulao/三色米の作り方

Tiranga Pulao/三色米の作り方

Tiranga Pulaoは、三つの異なる風味の米で作られ、インドの旗として配置されたインドの旗に触発された三色米です。

だからアルファベットTのために、私はトマトPuloa、ギーライスとほうれん草Pulaoで作られたTiranga Pulaoを作ることにしました。 私は私たちが私たちの鍋に持っている新鮮なほうれん草を使用し、それはとても風味がありました。

サフラン層には、スパイスで調理したトマトピューレで作ったトマトプラオを使用しました。 私はこれらの層を配置するのが大好きでした。 私はフラグに触発された料理を作った最後の時間は、異なる自然に風味のフルーツsandeshとこの三色Sandeshでした。

私がこのpulaoを作ったとき、私は誰もがメインコースのためにこれだけを持つことができるかどうかわからなかったので、私も何かを計画していました。 私たちは、そのような個々のpulaosを愛しました。 これは、パーティーのために作るために興味深いpulaoです。

Tiranga Pulaoは、私が26の米料理を作ることを選んだApril Mega Marathonのために起こっているAtoZ Biryani/Pulao/Khichdi FestivalのTのための私の選択です。 あなたは私がC4ASでTのために何をしているかを知ることに興味がある場合は、先にそれをチェックアウトしてください！

A to Z Biryani/Pulao/Khichadi Festival!

A Amritsari Wadi ki Biryani
B Badshahi Pulao
C Chak Angouba
D Doddapatre Soppina Chitranna
E Eerulli Chitranna
F Fada ni khichdi
G Goli Bhaat
H Holud Mishti Pulao
I yengar Style vendhaya Keerai Sadam
J Jackfruit Biryani
K Kathal biryani
Lリマ豆biryani
M Moti Pulao
N Navratan Pulao
oオレンジpulao
p parda Biryani
Q Qubooli Biryani
q qubooli Biryani
qqooli Biryani
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Qqooli Biryani
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S For Shahi khichdi

後でこれをピン！

ティランガプラオ

ティランガプラオ|三色米の作り方

必要な成分:

ギー米用

1カップバスマティ米
2カップ水
3クローブ
2ベイリーフ
1カルダモン
1/2クミン種子
味に塩
小さじ1ギー

ホウレンソウPulao

1/2カップほうれん草の葉
味に塩
2-3グリーン唐辛子
小さじ1ギー
ピンチウコン粉末
小さじ1/4クミン粉末

トマトpulao

1/2カップトマトピューレ
小さじ1赤唐辛子粉末
味に塩
>小さじ1ギー
ピンチgaram Masala

ギー米のため

洗浄し、20分間米を浸します。
テフロン加工の鍋を加熱し、すべてのスパイス全体で焼きます。
水気を切って米を加え、水を加える。
水を沸騰させ、煮沸して完了するまで調理する。

ホウレンソウのためにPulao

ホウレンソウの葉を洗ってパーボイルします。
冷えると緑色の唐辛子で挽く。
ギーとテフロン加工の鍋を加熱し、ほうれん草のピューレを追加
塩とクミン粉末を追加します。 ピューレがよく調理されるまで調理する。
ピューレが厚いペーストになったら、ギー米の一部を加え、緑の層のためによく混ぜる。

トマトプラオ用

テフロン加工の鍋を熱し、トマトピューレを加えて沸騰させます。
ウコンパウダー、塩、赤唐辛子パウダーを加えます。
ピューレが厚くなり、よく調理されるまで調理する。
ギー米の第二の部分を加え、サフラン層のためによく混ぜる。

ティランガ-プラオ

を正方形の板に組み立て、各層をインドの旗として重ねます。
星のための白い層の上に星のアニスを置く。